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Gastro Fritteuse / Hochdruckfritteuse in Ihrem Hähnchenrestaurant? Unabhängig davon, ob Sie schon ein Gastronomielokal führen oder kurz vor der Eröffnung stehen: Eine professionelle Ausrüstung ist ein absolutes Muss. Als Hersteller von Hähnchenpanaden und als Franchisegeber für Hähnchenlokale, haben wir in dieser Branche bedeutende Erfahrung gesammelt und können Sie im Bereich Gastro Friteusen bestens beraten. Im ersten Schritt erklären wir Ihnen, welche Gastronomiegeräte notwendig sind, um Hähnchen in goldener, appetitlicher und knuspriger Panade zu servieren. Unsere Beratung umfasst ebenso eine Beurteilung, welche Geräte eine Option für Ihre Küche darstellen und welche Sie getrost weglassen können. Fritteuse – KSF Grillgeräte GmbH. Die richtige Auswahl Ihrer Friteuse für die Gastronomie hängt grundsätzlich davon ab, welche Gerichte Sie in Ihrem Restaurant anbieten möchten. Wo beginnt die Auswahl der richtigen Gastronomiegeräte? Wählen Sie Ihre Küchengeräte abhängig von der Größe Ihres Lokals, wie etwa eine Gastronomie Friteuse mit entsprechendem Fassungsvermögen und passender Leistungsstärke.
Achten Sie also darauf, dass die Fritteuse ein Ablasshahn aufweist. So kann das alte Fett schnell abfließen. Außerdem ist es hilfreich, wenn Sie das Heizelement aus dem Behälter nehmen können. Die Reinigung gestaltet sich sonst sehr schwer. Einfache glatte Flächen lassen sich besser und vor allem schneller reinigen. Die Heizspirale selber sollte auch saubergemacht werden. Am besten geht das mit Wasser und ein wenig Spülmittel. Sollten Sie an die kleinen Ecken nicht direkt rankommen, dann könnte eine Zahnbürste helfen. Gastro-Fritteuse: Die besten und beliebtesten Modelle. Die Außenflächen sollten ebenso gereinigt werden. Verwenden Sie auf keinen Fall irgendwelche scharfen oder ätzenden Reiniger. Immerhin kommen nach der Reinigung wieder Lebensmittel in die Gastro-Fritteuse. Wichtig ist es, dass alle Teile soweit gesäubert werden, dass das ganze alte Fett und eventuelle Reste komplett entfernt werden können. Gerade in der Gastronomie ist Sauberkeit sehr wichtig. Das Preis-Leistungs-Verhältnis Es ist nötig, dass Sie immer auch einen Blick auf den Preis werfen.
Hier ist es wichtig, den Bedarf zu ermitteln. Also wie häufig brauchen Sie das Gerät. Haben Sie einen kleinen Imbiss, dann werden Sie viele Dinge zubereiten, die frittiert werden. Bei einem kleinen Café um die Ecke ist die Wahrscheinlichkeit deutlich geringer, dass Sie ein großes Gerät benötigen. Wenn Sie nur 10 bis 20-mal Pommes frites am Tag zubereiten, dann lohnt sich ein Gerät mit zwei Behältern, welches Sie auf der Arbeitsplatte in der Küche platzieren können. Im Imbiss sollte es die größere Variante sein. Gastrofrit AG. Onlineshop. Bequem Konfigurieren und bestellen. - Gastrofrit AG. Natürlich spielt es auch eine Rolle, wie groß Ihre Küche ist. Haben Sie nur wenig Platz, dann ist ein Gerät, welches alleine steht und ein Untergestell hat, wahrscheinlich nicht die optimale Wahl. In der Regel werden hier den ganzen Tag Pommes frites zu bereitet. Die Fritteuse steht also unter einer Dauerbelastung und sollte daher auch Bedacht gewählt werden. Achten Sie hier auf die Qualität. Eine einfache Reinigung Ebenso wie die Bedienung, sollte auch die Reinigung sehr einfach und schnell gehen.
Aufsatzgeräte Für den dauerhaften gastronomischen Betrieb mit frittierten Speisen empfiehlt sich die Anschaffung eines platzsparenden Aufsatzgerätes. Diese Profi-Friteusen werden direkt in die Kücheneinrichtung bzw. die Theke eingebaut und können elektrisch oder mit Gas betrieben sein. Standgeräte Standgeräte werden professionell in der Küche installiert und sind aufgrund ihrer angenehmen Arbeitshöhe für den dauerhaften gastronomischen Betrieb mit frittierten Speisen geeignet. Diese Profi-Friteusen aus Edelstahl sind entweder elektrisch oder mit Gas betrieben und als Einzel- oder Doppelfriteuse erhältlich. Backwarenfriteusen Für Fettgebäck wie Donuts, Berliner oder Schmalzkuchen sind spezielle Friteusen zu kaufen. Diese Profi Friteusen für Backwaren zeichnen sich durch breitere Becken und eine geringere Korbtiefe aus. Die Körbe dieser Geräte verfügen zu beiden Seiten über praktische Haltegriffe. Auswahlkriterien beim Kauf einer Gastronomie Fritteuse Die Modelle in der Gegenüberstellung Elektrisch oder gasbetrieben Die verschiedenen Arten von Friteusen zum Kauf werden entweder elektrisch oder mit Gas betrieben.
Snacks und Pommes können Sie mit ihr zuverlässig machen und Ihren Gästen anbieten. Ob Backwaren, Frühlingsrollen oder Gemüse. Mit diesem hochwertigen Gerät ist das kein Problem. Das Material von diesem Gerät ist ein hochwertiges und rostfreies Edelstahl. Das Gerät ist sehr robust und widerstandsfähig. Mit der Leistung von 3. 200 Watt ist sie enorm leistungsstark und die Temperatur wird schnell wieder erreicht, wenn Gefrorenes frittiert wird. Das Gerät stammt aus der ECO-Serie von Royal Catering und arbeitet daher sehr energiesparend. Das Fassungsvermögen beträgt 8 Liter. Der Fritierkorb ist engmaschig und enorm hochwertig verarbeitet. Diese Gastro Friteuse arbeitet mit dem Kaltzonen-Prinzip. Dadurch können Sie auch nach einem langen Arbeitstag noch gute Qualität Ihren Gästen anbieten. Reste, die aus dem Korb in das Fett gefallen sind, setzen sich unter den Heizspiralen ab, verschmoren nicht und beeinträchtigen so auch nicht die Qualität des Öls. Details / Technische Daten: Elektrische ECO-Fritteuse – für knuspriges und goldbraunes Frittiergut Stufenlos regelbarer Thermostat bis 200°C – Leistung: 3200 Watt Leistung 8 Liter Fassungsvermögen – 2 Kontrollleuchten für Netz und Heizung Komplett aus Edelstahl bestehend Herausnehmbarer Frittierbehälter Maße (LxBxH) 43, 5 x 27, 5 x 28 cm Gewicht 4, 55 kg 5.
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Neben der politischen Vertretung beraten die Mitarbeiter die Mitglieder in allen Fragen zum Anbau, zur Tierhaltung und Vermarktung und unterstützen sie bei der Umsetzung einer zeitgemäßen Öffentlichkeitsarbeit. Einen guten Überblick über diese Aktivitäten gibt unser aktueller Geschäftsbericht. +++ regional und aktuell +++ regional und aktuell +++ regional und aktuell +++ regional und aktuell 27. Bio gärtner ausbildung instagram. 09. 2021 Dieses Jahr feiert Bioland sein 50-jähriges Bestehen. Zum Jubiläum des Verbandes fand Ende September im Rahmen der Öko-Aktionswochen Baden-Württemberg ein Genussmarkt in Eichstetten… Weiter Mit Genuss und Gold-Status für mehr Klimaschutz Weiter Auf dem Weg zu 100 Prozent Bio vom Acker auf den Teller Weiter DEINE ANSPRECHPERSONEN IM VERBAND