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Zutaten Für die Creme 500 ml Vollmilch 4 Eigelb 100 g Zucker 50 g Mehl 1 Vanille Zucker Für den Teig 200 g Mehl 100 g Butter 4 Eier 100 ml Milch 200 g dunkle Schokolade 8 g süße Hefe Zum Garnieren 100 g Nutella Schokoladentropfen Zubereitung Zuerst bereiten wir die Creme vor, die wir brauchen, um unseren KUCHEN MIT NUTELLA zu füllen. Nutella creme für torte cookies. Mischung vorbereiten Die Schokolade zusammen mit der Butter und der Milch in die Schüssel geben, auflösen und beiseite stellen und abkühlen lassen. Wir trennen das Eiweiß vom Eigelb Das Eiweiß mi Dem Mixer 7 min schlagen und beiseite legen Fügen Sie das Eigelb und den Zucker in die Schüssel und schlagen Sie mit dem Mixer 10min lang. Fügen Sie die geschmolzene Schokolade hinzu und schlagen Sie weiter. Fügen Sie das gesiebte Mehl und das Backpulver/Hefe nacheinander hinzu und mischen Sie alles mit einem Spatel von oben nach unten Wir mischen die Eiweiße mit dem Teig und mischen sie mit einem Spatel von Hand, vorsichtig, bis wir eine schaumige und belüftete Mischung erhalten.
Dies ist die ultimative Torte für alle Schokoladenliebhaber. Sie hat Schokolade im Boden, Schokolade in der Creme und Schokolade in der Verzierung. Was will man eigentlich mehr? =) Zutaten für den Boden: 250g Zartbitter-Schokolade 340ml Milch 570g brauner Zucker 210g Butter 4 Eier 370g Mehl 1 TL Backpulver 1 TL Natron 1 Prise Salz 15g Kakaopulver Zubereitung des Bodens: Die Schokolade hacken und mit der Milch und 285g Zucker in einem Topf aufkochen. Die weiche Butter mit dem restlichen Zucker in einer Schüssel verrühren. Zuerst die Eier, dann Mehl, Backpulver, Natron, Salz und Kakaopulver hinzufügen. Die etwas abgekühlte Schokoladenmilch hinzugeben. Den Teig halbieren und eine Hälfte in eine mit Backpapier ausgelegt 20er Springform geben und im vorgeheizten Backofen bei 160°C Ober-/Unterhitze ca. 50 Minuten backen. Die zweite Teigmenge ebenfalls backen. Die Böden auskühlen lassen und jeweils einmal quer halbieren. Nutella creme für torte sauce. Zutaten für die Creme: 225g Butter 115g Margarine 500g Puderzucker 225g Nutella 200ml Sahne 200g Zartbitterkuvertüre Schokostreusel (bei Bedarf) Zubereitung der Creme: Die Sahne in einem Topf aufkochen, vom Herd nehmen und die klein gehackte Kuvertüre unterrühren, bis eine einheitliche Masse entsteht.
Je mehr Milch, desto cremiger. Bei Fondanttorten verwende ich aber lieber etwas festere Füllungen, da waren bei mir 6 TL okay Die Torte mit der Creme befüllen und anschließend die gerösteten Haselnusskerne drüberstreuen Immer dran denken die Küchenmaschine auszustellen, wenn man z. B. Puderzucker oder Milch hinzugibt. Einfache Nutella Torten Creme Rezepte | Chefkoch. Sonst darf man Küche putzen 🙂 Verwendet habe ich diese Buttercrme für meine 1. FC Köln Trikot Torte
Nutella-Buttercreme 480 g Nutella 250 g Butter 250 g gesiebter Puderzucker (mehr oder weniger, je nach Geschmack) 6 TL warme Milch (mehr oder weniger, ja nach gewünschter Konsistenz) 100 g fein gehackte und geröstete Haselnusskerne Diese Nutella-Buttercreme ist sehr mächtig, aber auch sehr lecker. Der Geschmack erinnert mich ein wenig an Ferrero rocher. Bei dieser Füllung bin ich mir nicht sicher, ob sie fondanttauglich ist. Rezept Schokoladentorte mit Nutella-Creme | Das süße Leben. Um ein Unglück zu vermeiden, habe ich diese Creme nicht bis ganz zum Rand der Torte gestrichen. Wenn man die Milch weglässt, könnte es evtl. funktionieren… Zubereitung: 100 g Haselnüsse in der Pfanne anrösten, vorsicht, können schnell zu dunkel werden Butter (Zimmertemperatur) mit Nutella in der Küchenmaschine aufschlagen. Das kann einige Minuten dauern, bis eine hellere, cremige/fluffige Konsistenz entstanden ist. Küchenmaschine ausschalten, die Hälfte des gesiepten Puderzuckers zugeben und weiterrühren Zweiten Teil des Zuckers zugeben (mehr oder weniger, je nach Geschmack) und weiterrühren Nach und nach TL von der Milch zugeben.
Etwas auskühlen lassen. Die weiche Butter und Margarine lange in einer Rührschüssel schlagen. Den Puderzucker nach und nach unterrühren. Zum Schluss die Nutella hinzufügen und nur noch kurz verrühren. Den ersten Boden auf eine Tortenplatte legen und ca. 2-3 EL der Creme gleichmäßig darauf verteilen. Den nächsten Boden darauf legen und wieder mit Creme bestreichen. Mit dem dritten Boden ebenso verfahren. Nutella creme für torte nutrition. Zum Abschluss den letzten Boden oben drauf legen. Das restliche Nutellafrosting in eine Spritztüte mit Sterntülle füllen. Die Schokoladensahne von oben über den Kuchen gießen, so dass sie auch leicht an den Rändern runter läuft. Das Nutellafrosting versetzt auf den Kuchen spritzen. Bei Bedarf mit Schokostreuseln verzieren. Aufessen!