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Mit Zwiebeln gedünstete Äpfel und Birnen passen wunderbar zu einer herzhaften, selbstgemachten Wurst. Überbacken mit Käse ein Genuss für die ganze Familie. Drucken Speichern Zutaten Zubereitung Kommentare Hauptgericht Für 4 Personen Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen? Keine krummen Dinger Für 4, für 8 oder 12 Personen? Koteletts auf Apfel-Zwiebel-Gemüse Rezept | LECKER. Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt. 2 süss-säuerliche Äpfel, z. B. Braeburn 2 Birnen, z. Forelle 2 grosse Schalotten 1 EL Butter 1 dl Apfelwein 2 EL Rapsöl 100 g geriebener Emmentaler Schnittlauch zum Bestreuen Brühwürste 2 Knoblauchzehen 150 g Speckwürfelchen 400 g gemischtes Hackfleisch 5 cl Geflügelbouillon, eiskalt 1 TL Zucker 1½ TL Salz ½ TL schwarzer Pfeffer aus der Mühle 1 TL getrockneter Thymian 1 TL edelsüsser Paprika 1 Prise Chilipulver Zutaten in deiner Migros Kilokalorien 570 kcal 2. 400 kj Kohlenhydrate 25 g 18, 3% So gehts Zubereitung: ca. 1 Stunde Weiter gehts Wurstmasse herstellen Für die Würste Knoblauch mit Speck im Cutter fein zerkleinern.
Zutaten Für 1 Portion 250 g Gemüsezwiebeln El Öl Calvados 100 ml Weißwein Äpfel Honig Tl Thymian (gehackt) Salz weißer Pfeffer Zur Einkaufsliste Zubereitung Zwiebel pellen und in sehr feine Streifen schneiden. Öl erhitzen, Zwiebeln darin 2 Minuten andünsten, ohne dass sie Farbe bekommen. Calvados und Wein dazugießen, aufkochen lassen und alles bei mittlerer Hitze 30 Minuten offen garen. Wenn nötig, etwas Wein dazugießen. 10 Minuten vor Ende der Garzeit den Apfel schälen, fein reiben und zu den Zwiebeln geben. Dann Honig und Thymian dazugeben. Apfel zwiebel gemüse in de. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Zwiebel-Apfel-Gemüse schmeckt gut zu einer gebratenen Enten- oder Hähnchenkeule. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte
Zum Schluss schmeckt man dann nochmal kurz ab und fügt eventuell noch etwas Salz oder Pfeffer hinzu. Serving: 1 Portion Calories: 74 kcal Carbohydrates: 14 g Protein: 1 g Fat: 2 g Saturated Fat: 1 g Polyunsaturated Fat: 1 g Monounsaturated Fat: 1 g Trans Fat: 1 g Cholesterol: 5 mg Sodium: 171 mg Potassium: 306 mg Fiber: 3 g Sugar: 9 g Vitamin A: 894 IU Vitamin C: 16 mg Calcium: 21 mg Iron: 1 mg Keyword Äpfel, Beilage, Gemüse, Tomaten, Zwiebeln Dieses Gericht ergänzt die Entenkeulen aus dem Backofen ganz wunderbar. Ich wünsche gutes Gelingen und guten Appetit.
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