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Der eine mag sie weicher, der andere härter. Vom Tag der Herstellung bis zum frühestmöglichen Anschnitt dauert es ca. 14 Tage. Guten Appetit! Werbung Andere Rezepte aus dem Räucherwiki: 6 Kommentare zu "Salami ungarische Art" Hallo ich habe die Salami ungarische Art nach Anleitung gemacht nebenbei auch noch eine Salami Mailänder Art. Hab die ungarische Salami wie beschrieben geräuchert und nach 24 h mit Edelschimmel geimpft (getaucht). Die Salami Mailänder Art nicht geräuchert nur mit Edelschimmel geimpft. Rezept: Salami Ungarische Art | Rohwurst. Nach 3 Tage begann die Mailänder zu schimmeln die ungarische Salami nicht nun sind 6 Tage vergangen und schimmelt noch nicht. Die Mailänder ist bis zu 2 drittel mit Schimmel bedeckt. offensichtlich darf man vorher nicht räuchern. Gruß Peter Mannes Hallo Peter. Vermutlich hast Du zu intensiv geräuchert. Schimmel und Rauch sind keine Freunde. Die Salami darf nur ganz hauchzart angeräuchert werden. Ich hoffe, Du hast am Ende trotzdem eine Schmackhafte Salami herausbekommen. Weiterhin gutes Gelingen und Grüße, Danyel Räuchern ist eine sehr alte Konservierungsmethode.
Hier findest du meine Breakfast Sausage. Mit wenig Aufwand entsteht etwas Himmlisches zum Frühstück. Selbstgemachte Grillwurst mit Dr. Pepper im Chorizo-Style von Bacon zum Steak Chorizo wird normal mit Rotwein hergestellt. In dem Beitrag von Bacon zum Steak wird dieser durch Dr. Pepper ersetzt. Ich finde das Rezept klasse und möchte es dir nicht vorenthalten. via Bacon zum Glück 10 Rezepte mit Bratwurst Bratwurst-Schaschlik von das Kochrezept Eine Alternative zu einem normalen Schaschlik ist das Bratwurst-Schaschlik. Es sieht nicht nur wunderschön aus, es ist auch sehr schmackhaft. Hier findest du das Rezept. Ungarische bratwurst selber machen recipe. via Das Kochrezept Beer Brats von BBQ Pit Beer Brats sind Bratwürste die in Bier geschmort und zusammen mit Paprika und Zwiebeln zubereitet wurden. Eine ausgefallenere Variante die der Wahnsinn ist. Zum Rezept kommst du hier. via BBQ Pit Kartoffelpüree mit Bratwurst und karamellisierten Zwiebeln von LECKER Hier findest du eine klassische Variante, welche meistens mit Bratwürsten gegessen wird.
Schmeckt der ganzen Familie. Zutaten... Vegane Faschingskrapfen Süßspeisen Rezepte Für Menschen die generell Tierprodukte ablehnen, haben wir ein tolles Rezept von den veganen...