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Langsam hat man sich wieder nach den ganzen Feiertagen an die "Normalität" gewöhnt und schon steht wieder ein freies Wochenende vor der Tür. Und da gibt es ein Vanille-Buttermilch Dessert, ganz ohne weißen Zucker. Das mit dem "ganz ohne weißen Zucker" war nicht beabsichtigt, klingt aber ziemlich gesund.
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Durchschnitt: 4 ( 2 Bewertungen) (2 Bewertungen) Rezept bewerten Himbeer-Buttermilch - Pink Power: lecker-leichter Drink für den kleinen Hunger.
Probieren Sie das Rezept für das Buttermilchmousse mit Himbeeren an einem heißen Sommertag - es ist herrlich erfrischend. Foto Bewertung: Ø 4, 7 ( 9 Stimmen) Zeit 250 min. Gesamtzeit 40 min. Zubereitungszeit 210 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Dann den Zucker mit dem Zitronensaft in einem Topf schmelzen lassen. Die Gelatine ausdrücken und im heißen Zucker schmelzen. Nach und nach die Buttermilch einrühren und anschließend in eine Schüssel geben. Feines Buttermilchdessert mit Himbeeren – Lebensart im Markgräflerland. Ca. 30 Minuten kaltstellen. Das Obers steif schlagen und unter die Buttermilch heben. In Servierschalen füllen und 3 Stunden kalt stellen. 2/3 der Himbeeren mit dem Staubzucker pürieren. Die restlichen Beeren unterrühren. Dann die Schokolade fein hacken. Das Mousse mit dem Himbeerpüree übergießen und mit den Schokoladestückchen verzieren. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE NUTELLA-SCHNITTEN Ein geniales Rezept für alle Nutellaliebhaber. Die Nutella-Schnitten werden Sie begeistern, cremig und fluffig zugleich.
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