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Jahr in Folge. Zweifelsfrei kann man sagen, dass diese Öle an der Weltspitze angelangt sind. Die Öle dieser Manufaktur richten sich dabei qualitativ nach der Italienischen Stilistik, die besonderen Wert auf aromatische und pikante Öle legen, die nicht zu bitter sein sollen. Was macht die Olivenöle aus dem Hause Ipša so besonders? Das Mikroklima wirkt in jeder Region Istriens unterschiedlich. Die Terassen der Familie Ipša liegen hoch über dem Tal wo kontinentales und mediterranes Klima mit viel Sonnenschein aufeinandertreffen. Zudem wird darauf geachtet, dass die Olivenhaine naturbelassen behandelt werden. Inhaltsstoffe: Biozertifiziert nach EU-Vorgaben: HR-EKO-03 Freie Fettsäuren: 0, 23% und somit stark unter dem EU-weiten Grenzwert von 0, 8% für Extra Vergine Olivenöle. Bio Olivenöl Ipsa Leccino - Olivenöl aus Istrien. Dieser Top-Wert ergibt sich nur aufgrund der händischen Ernte und der behutsamen Kaltpressung. Peroxidzahl: 2, 6 Diese gibt Aufschluss über den Konservierungsstand des Öls und darf für Extra Vergine Olivenöle den Werte 20 nicht übersteigen.
Im Flos Olei 2019 erreichte EX ALBIS wiederholt ausgezeichnete 95 Punkte. Darüber hinaus gab es 2019 bei der renommierten New Yorker Olivenöl-Messe (NYIOOC) erstmals eine Gold Medaille. Die Einführung der Frühlese und die Bearbeitung noch am gleichen Tag sind wichtige Qualitätsmerkmale. Dabei wird auf Handernte gesetzt. Es wird nur die gesunde Olivenfrucht geerntet, wenn maximal ein Drittel der Früchte die Farbe gewechselt haben. Von der Ernte zur Pressung vergehen nur 2-3 Stunden. Das ist ein absoluter Spitzenwert, der für höchste Qualität steht. Das Gut Chiavalon ist mit 7. 500 Olivenbäumen auf 25 ha bereits eines der größeren Güter. Alle Olivenhaine sind zwischen den Ortschaften Vodnjan, Fažana und Peroj. Diese Gegend war im Imperium Romanum als das Goldene Dreieck bekannt. Dort wurde damals schon erstklassiges Olivenöl für die Hauptstadt Rom produziert. Ipša Frantoio - Natives Olivenöl Extra aus Istrien - Kroatische Weine, Olivenöle und Feinkost im Kroatien Shop Delicije. Von der Küste von Fažana sieht man die Insel Brioni, die Zeugin dieser Zeit ist. Dort stehen noch Olivenbäume, die bis zu 1. 600 Jahre alt sind.
€ 24, 90 Vorrätig Ernte: 2020 Leccino - IPSA - Natives Olivenöl Extra Menge Kategorien: Ipsa, Olivenöle Istrien Bewertungen (0) Bewertungen Es gibt noch keine Bewertungen. Schreiben Sie die erste Bewertung für "Leccino – IPSA – Natives Olivenöl Extra" Sie müssen angemeldet sein, um eine Bewertung abgeben zu können. Ähnliche Produkte Intenso – BRIST – Natives Olivenöl Extra – 500ml € 22, 90 In den Warenkorb Details rgherita – BRIST – Natives Olivenöl Extra – 500ml Out of stock Frantoio – IPSA – Natives Olivenöl Extra Istarska Bjelica – IPSA – Natives Olivenöl Extra Details
Das Gut Chiavalon trägt diese Tradition des Alten Roms weiter und sorgt von Jahr zu Jahr für ein hochwertiges Olivenöl, das internationale anerkannt wird.