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pfiffig 4, 29/5 (108) Albertos Lammfilet mit Balsamico-Honigsauce 45 Min. normal 4, 13/5 (6) Lammfilets im Blätterteigmantel mit einer Steinpilzfüllung 90 Min. pfiffig 4, 07/5 (13) Lammfilet mit Olivenkruste 25 Min. normal 4/5 (3) Lammfilet mit Granatapfel - Kirschsauce festlich und exotisch 20 Min. normal 4/5 (4) Lammfilet im Brotmantel zartes Fleisch in knuspriger Hülle 20 Min. normal 4/5 (5) In schwarzem Öl pochierte Lammfilets, geknofelte Stampfkartoffeln dazu geschmorte scharfe Nektarinen, Parakresse-Emulsion Blattsalate mit Lammfilet und Granatapfelkernen mit einem fruchtigen Himbeerdressing 30 Min. simpel 3, 85/5 (11) Lammfilet in Kartoffelkruste 40 Min. normal 3, 83/5 (22) Lammfilet mit Honig - Rotweinsauce 30 Min. Lammfilet mit Tomaten und Thymian | BRIGITTE.de. normal 3, 83/5 (4) Lammfilet mit Peperonata 30 Min. normal 3, 83/5 (10) Lammfilet mit scharfem Gemüse 30 Min. simpel 3, 8/5 (3) Lammfilet mit Mini-Farfalle, Champignons und Tomaten Single-Abendessen Nr. 166 30 Min.
Die Filets dem Backofen entnehmen und abgedeckt nochmals ein paar Minuten in der Küche ruhen lassen. Danach kann man die Lammfilets der Auflaufform entnehmen, in beliebige schmale oder breitere Fleischstücke aufschneiden. Marinierte lammfilets im backofen zubereiten. Diese Lammfilets mit Kräuterbelag schmecken besonders gut zu einer beliebigen Kartoffelbeilage, wie Rosmarinkartoffeln, Petersilienkartoffeln, Kartoffelgratin oder wie hier bei mir auf dem Bild zu sehen als kleiner köstlicher Hingucker zusammen mit selbst gemachten Kartoffelschiffchen mit Specksegel. Dazu noch entweder einen gemischten Salat oder eine beliebige Gemüsebeilage servieren. Nährwertangaben: Bei 4 Personen, enthalten 1 Portion Lammfilets mit Kräuterauflage mit Bratfett ca. 215 kcal und ca. 10 g Fett Verweis zu anderen Rezepten: