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Ich koche meine Rhabarber Konfitüre gern mit Erdbeeren, so ist die Konfitüre nicht so sauer. Rhabarberkuchen Rezept mit Ricotta Als Gewürz egal, ob ich Konfitüre, Kompott oder Kuchen mit Rhabarber Backe nehme ich sehr gern Vanille. Dies passt, finde ich sehr gut zusammen. Wegen der Oxalsäure darf man den Rhabarber nicht roh essen. In größeren Mengen ist diese Säure aus dem Rhabarber giftig. Da sie dem Körper auch Kalzium entzieht, solltet Ihr Rhabarber Kompott zum Beispiel mit einer Vanillesauce oder den Kuchen mit Schmand, Quark oder ähnlichem backen. So gleicht sich dies dann wieder aus. Auf meinen Rhabarber Streuselkuchen zum Ausgleich dann ein Löffel Sahne. Wenn ihr gern Rhabarberkuchen mögt, dann habe ich noch einen leckeren Rhabarberkuchen mit Baiser und einen Rhabarberkuchen mit Streusel und Schmand auf dem Blog! Kuchen mit ricotta und quark meaning. Egal ob nun als Konfitüre, mit einer Baiser Haube, Streusel, oder auf dem Blech gebacken. Man kann mit dem Rhabarber viele leckere Rezept zaubern. Ich wünsche Euch ganz viel Spaß beim Lesen, Stöbern und beim Ausprobieren meiner Koch- und Back-Rezepte!
300 g Erdbeeren in die flüssige Schokolade tauchen, abtropfen und auf Backpapier trocknen lassen. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte
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