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This post is also available in: English Diese cremige Kürbissuppe ist vegan, unglaublich köstlich und auch gesund! Das Rezept ist sehr einfach und kann auch prima im Voraus zubereitet werden. Das beste Gericht, um sich an kalten Tagen im Herbst und Winter aufzuwärmen! Der Winter rückt näher und die Temperaturen sinken immer weiter. Das bedeutet, ich sehne mich auch immer öfter nach wärmenden Wohlfühlgerichten, die mich an kalten Tagen aufwärmen. Und wie könnte es besser sein, als eine große Schüssel cremige Kürbissuppe zu genießen, während man sich gemütlich mit einer Decke aufs Sofa kuschelt? Ich denke, es gibt nichts Besseres als das! Mein absolutes Lieblingsrezept für eine cremige Kürbissuppe! Kürbissuppe herzhaft rezepte. Diese cremige vegane Kürbissuppe ist nicht nur so lecker, sondern auch gesund und sättigend! Es ist eines meiner absoluten Lieblingsrezepte für den Herbst und Winter und auch meine Familie liebt diese köstliche Suppe so sehr. Ich habe bereits 2017 ein Rezept für meine liebste Kürbissuppe geteilt, aber weil ich sie so oft und gerne esse, war es mal wieder an der Zeit für ein Rezept-Update.
). Möhren, Kartoffeln, Zwiebeln, Suppengrün waschen, schälen und klein schneiden. Ingwer schälen. Öl in einem Topf erhitzen und Kartoffeln, Möhren und Zwiebeln darin anrösten. Kürbissuppe herzhaft rezeptfrei. Suppengrün hinzugeben und 5 Minuten weiter dünsten. Gemüsebrühe angießen. Kürbis und Ingwerscheibe hinzufügen, einmal aufkochen lassen und dann 20 Minuten zugedeckt bei geringer Hitze garen. Suppe fein pürieren, einen Schuss Sahne hinzugeben und unterrühren. Suppe mit Salz, Pffer und Muskat abschmecken. Suppe auf Tellern verteilen und mit einem Schuss Sahne und Kürbiskernen garniert servieren. English recipe »» classic | soulfood | quick prep «« Prep: 30 min – Cooking: 20 min •• very simple •• INGREDIENTS (for 4 portions) 750g hokkaido pumpkin 2 carrots 1 potatoes 1 onion 2 tbsp oil 1 piece of leek and celery 1, 5 liter vegetable broth A splash cream 1 slice ginger Salt, black pepper Grounded nutmeg Cream and pumpkin seeds for garnishing PREPARATION Wash and halve the pumpkin, remove the seeds and cut it into cubes.
Außerdem entstehen durch das Rösten auch wunderbare Röstaromen, die deinen Gerichten "das gewisse Etwas" verleihen. Meistens verwende ich Hokkaido-Kürbis, da man ihn nicht schälen braucht. Somit eignet er sich perfekt zum Rösten und zum Zubereiten von selbstgemachten Kürbispüree. Natürlich kannst du auch eine andere Kürbissorte verwenden, die du magst. Ich habe diese cremige Kürbissuppe auch schon mit Butternusskürbis zubereitet und sie war genauso lecker! Das rösten von dem Kürbis ist jedenfalls der einzige Teil von diesem Rezept, der etwas Zeit in Anspruch nimmt. Aber sobald er gar bzw. Kürbissuppe herzhaft rezeption. weich ist, kommt diese Suppe super schnell zusammen! Wenn du jedoch ganz wenig Zeit hast, kannst du auch einfach gekauftes Kürbispüree aus dem Glas verwenden. Bereite diese cremige Kürbissuppe im Voraus zu Was ich an diesem Rezept auch so liebe, es ist nicht nur so einfach, sondern auch ideal, um es im Voraus zuzubereiten. Ich finde, die Kürbissuppe schmeckt am nächsten Tag sogar noch besser, wenn sie schön durchgezogen ist.
simpel 4, 73/5 (3166) Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch 30 Min. normal 3, 33/5 (4) Kürbissuppe, von Max Herzhafte Suppe, für kühle Wintertage 30 Min. normal (0) Kürbissuppe Africa-Style herzhaft, würzig und vegan, für Gewürz-Liebhaber 45 Min. normal (0) Herzhafte Kürbispralinen ideal als Fingerfood oder als Beilage zu Suppen oder Salat Kürbissuppe mit Maracuja vegan, herzhaft, fruchtig und super einfach 15 Min. normal (0) Herzhafter Kürbiseintopf einfach, schnell, vegetarisch 20 Min. simpel (0) Kürbiscremesuppe mit Speck, Limette und Salbei herzhaft und raffiniert gewürzt 20 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Kürbissuppe - das beste Rezept. Griechischer Flammkuchen Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Maultaschen-Flammkuchen Schupfnudel-Wirsing-Gratin Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay) Bananen-Mango-Smoothie-Bowl
Zum Rezept Kürbissuppe mit Salbei-Pistazien-Pesto Wenn du zum Dinner anspruchsvolle Gäste erwartest und richtig auffahren möchtest, solltest du deine Kürbissuppe in Ofenkürbis servieren. Eine feine scharfe Note haucht dieser Variante Leben ein. Kurz vorm Servieren garnierst du die Suppe mit dem aromatischen Salbei-Pistazien-Pesto, Blauschimmelkäse und Kürbiskern-Crunchies. Zum Rezept Vegane Kürbis-Karotten-Suppe mit Cashew-Creme Hier geht die Sonne auf – viel Curry verhilft der veganen Kürbissuppe zur farbenfrohen Optik und ihrem kräftigen Geschmack. Kürbissuppe mit Maronen Rezept | LECKER. Als Kontrast gibt's obendrauf noch einen Klecks von der mild-samtigen Cashew-Creme, mit der du einen hübschen Swirl in deine Suppe rühren kannst. Zum Rezept Kürbissuppe mit Apfel und Speck Suppe allein reicht dir nicht? Du brauchst dazu noch ein würziges Topping? Du magst das Spiel aus fruchtigen, salzigen und nussigen Aromen? In diese Kürbissuppe hüpfen erst ein paar Äpfelchen, dann kommt das i-Tüpfelchen aus Kürbiskernen, Apfelstiften, krossem Speck und Ziegenkäse dazu.
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 5 kleine Hokkaido-Kürbisse (à ca. 500 g) 8 EL Öl 1/2 TL gemahlener Zimt 2 Edelsüß-Paprika Salz Pfeffer 100 g Baguette-Brot 250 Kartoffeln 1 Zwiebel 2–3 Knoblauchzehen 200 vorgegarte vakuumierte Esskastanien (Maronen) Zucker + etwas zum Abschmecken 1, 3 l Gemüsebrühe (z. B. aus F48677) frische Lorbeerblätter + evtl. einige Spitzen zum Garnieren 1–2 Balsamico Essig Backpapier Zubereitung 90 Minuten leicht 1. Kürbisse waschen. 1 Kürbis vierteln, entkernen und Fruchtfleisch würfeln. Herzhafte Kürbissuppe | Einfache Rezepte für glückliche Gäste. Einen Deckel von den übrigen Kürbissen abschneiden. Kürbisse und Deckel entkernen, alles auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. 6 EL Öl mit Zimt und Paprikapulver verrühren, mit Salz und Pfeffer kräftig würzen, Kürbisinneres damit einstreichen 2. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: s. Hersteller) auf der unteren Schiene 35–45 Minuten backen (Stäbchrnprobe machen, ob das Fruchtfleisch weich ist). Brot in Scheiben schneiden, auf ein Backrost legen und ca.