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© Reader's Digest Aus der aktuellen Ausgabe Suppenglueck Haus & Garten Grüne Spargelcremesuppe mit Weißwein Ein Hochgenuss für Spargelfans mit Weißwein, Radieschen, Frühlingszwiebeln und einem Schuss Walnussöl.
Bei Bedarf könnt Ihr den Salat mit Pinienkernen o. ä. verfeinern. Rezept für Sauce Hollandaise vegan Zutaten 120 Gramm Margarine eine Prise Muskat wer mag: etwas Salz oder Pfeffer (ich mache sie aber ohne) 1 Esslöffel Hefeflocken * 100 Milliliter Hafermilch (oder wer es lieber mag: Hafersahne 100 Milliliter Gemüsebrühe ca. 2 gute Esslöffel Mehl (ich nutze meist Vollkornmehl) 1 Teelöffel Senf 1 guter Teelöffel Saft einer Zitrone 1 Prise Kala Namak Salz * (wichtig für den Geschmack! Spargelsuppe mit Curry und Erdbeer-Zwiebel-Kompott von curly64 | Chefkoch. ) + etwas Kurkuma Margarine in der Pfanne zerlassen, bis sie flüssig ist. Dann nach und nach, unter ständigem rühren, Mehl dazu geben (lasst euch Zeit, sonst klumpt es). mit der Gemüsebrühe ablöschen und kurz köcheln lassen, danach die Temperatur etwas runter stellen und die restlichen Zutaten dazu geben. für 5 – 10 Minuten köcheln lassen, abschmecken und servieren:-) Vegane Rezeptbücher* Hast Du mein Rezept ausprobiert? Dann freue ich mich über deinen Kommentar! Gern kannst Du mich auch bei Insta / Facebook auf deinem Foto mit markieren, damit ich unter deinem Beitrag kommentieren kann.
Die Kerne schmecken auch sehr gut als Topping auf Salat oder pur als kleine Knabberei. Ebenfalls lecker sind Kürbiskerne, Sesam oder Mandeln, wenn sie auf ähnliche Weise zubereitet werden. Lecker schmeckt auch der eingelegte Fenchel (vgl. eigenes Rezept) als Topping. Guten Appetit!
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Ein ganz Großer kehrt zurück – und damit meinen wir nicht einmal Jörg Draeger, sondern seinen kleinen Plüschfreund, der in den neunziger Jahren über verpasste Chancen hinwegtröstete. Der Zonk darf noch mal auf die große Bühne! Neben dem bekannten Kuscheltier gibt es auch ein paar Neuerungen in Jörg Draegers Spielshow. Ein kleines TV-Comeback hatte Moderator Jörg Draeger bereits in diesem Jahr. Nachdem er mit Platz zehn und ohne Trostpreis das "Promi Big Brother"-Weltall im Spätsommer verließ, gab Sat. 1 bekannt, dass er seinen Zonk zurück ins Fernsehen bringen darf. Und nun hat das Warten ein Ende: "Geh aufs Ganze! ", die Kult-Gameshow der Neunziger ist wieder da und erprobt ab heute für drei Folgen (immer freitags, um 20. 15 Uhr), ob sich auch die Zuschauer*innen der Neuzeit vom altbewährten Gameshow-Konzept überzeugen lassen. Und im besten Fall (für Sat. 1 gesprochen) ist das Publikum von damals immer noch begeistert. Vieles bleibt wie gehabt: Draeger spielt mit zufällig ausgewählten Kandidat*innen aus dem Publikum um Geld- und Sachpreise in Höhe von 130.
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