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Foto: Elias Siebert / Das Kochrezept Kräuter und die Hälfte vom Käse mit dem Hackfleisch vermengen. Zucchinihälften trocken tupfen, in die Auflaufform legen, mit dem Hackfleisch füllen und mit restlichem Käse bestreuen. Gefüllte Zucchini-Schiffchen mit Hackfleisch. Übrige gehackten Tomaten mit Salz und Pfeffer abschmecken, um die Zucchini verteilen und im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen. Gefüllte Zucchini nach Wunsch mit gekochtem Reis servieren. Mit Cashewkernen Gib 2 EL grob gehackte, gesalzene Cashewkerne in die Hackfleischfüllung. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr gefüllte Zucchini Rezepte
Hat dir dieses Rezept gefallen? Kategorie: Fleisch Fit-Faktor: low carb Aufwand: Alle Das Rezept für Zucchini mit Hackfüllung mit allen nötigen Zutaten und der einfachsten Zubereitung - gesund kochen mit FIT FOR FUN
Keine Zucchini-Saison ohne die gefüllte Variante mit Hackfleisch. Das schmeckt aber auch gut! Rezeptinfos Portionsgröße FÜR 4 PERSONEN Zubereitung Zucchini waschen, putzen, längs halbieren. Fruchtfleisch bis auf einen 1 cm breiten Rand herausschaben, klein würfeln. Zucchini mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Für die Sauce 1 Zwiebel schälen, fein würfeln und im Öl glasig dünsten. Zucchiniwürfel zugeben und ca. 3 Min. mitdünsten, salzen und pfeffern. Tomaten samt Saft zugeben und zerdrücken. Sauce aufkochen und bei mittlerer Hitze offen ca. 15 Min. kochen lassen. Backofen auf 180° vorheizen. Übrige Zwiebel schälen und fein würfeln. Zucchini-Schiffchen mit Reis und Hackfleisch - Rezept | Kaufland. Mozzarella klein würfeln. Petersilie abbrausen, trocken schütteln, abzupfen und fein hacken. Hackfleisch, Ei, Zwiebel, Mozzarella, Pinienkerne und zwei Drittel der Petersilie mischen. Die Masse mit Salz, Pfeffer und Thymian kräftig abschmecken und in die Zucchinihälften füllen. Tomatensauce in die Auflaufform geben, die Zucchini hineinsetzen und im heißen Ofen (unten) 30-35 Min.
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