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2 Titel: Kalte Gurkensuppe Kategorien: Suppe Menge: 2 Portionen 1 Salatgurke 1 Apfel 125 Gramm Schmand 2 Essl. Öl 1/2-1 Essl. Apfelessig 1/2 Bund Dill ============================ QUELLE ============================ Essen & Trinken 06/07, S. 8 -- Erfasst *RK* 20. 06. 2007 von -- Gurke schälen, der Länge nach halbieren und entkernen. Ein ca. 5 cm langs Stück fein würfeln und beiseite stellen. Den Rest in grobe Stücke schneiden. Den Apfel schälen, entkernen und zu der Gurke geben. Beides zusammen mit Schmand, Öl und Essig pürieren. Ein paar Zweige vom Dill zum Garnieren zur? ckbehalten, die restlichen Spitzen fein schneiden und zur Suppe geben. Ca. 2 Stunden kühlen und kurz vor dem Servieren noch einmal kurz aufmixen. Gurkensuppe mit den Gurkenwürfeln servieren und nach Belieben mit Dill garnieren. Anmerkung Claudia: Ersatzweise weißen Balsamico statt Apfelessig genommen. Als Öl am besten ein relativ neutrales Öl. Braucht erstaunlicherweise kein Salz! =====
4, 4/5 (50) Kalte Gurkensuppe 5 Min. simpel 4, 25/5 (54) kommt aus der türkischen Küche, super lecker an heißen Sommertagen 20 Min. simpel 4, 24/5 (15) Kalte Gurkensuppe mit Walnüssen sommerlich leicht 15 Min. simpel 4, 17/5 (33) Gurkensuppe Kalte Gurkensuppe mit Lachs 15 Min. simpel 4, 14/5 (5) Schnelle kalte Gurkensuppe 15 Min. simpel 4/5 (4) mit Lachs 20 Min. simpel 4/5 (3) Birgits kalte Gurkensuppe mit Krabben Herrlich erfrischend und gut vorzubereiten 20 Min. simpel 4/5 (15) Kalte Gurkensuppe mit Garnelen 10 Min. simpel 3, 92/5 (10) Kalte Gurkensuppe mit Pinienkernen 30 Min. simpel 3, 86/5 (5) Gurkensalat mit Milch erfrischende kalte Gurkensuppe ohne Kochen 10 Min. simpel 3, 75/5 (2) Kalte Gurkensuppe à la Chrille 35 Min. simpel 3, 75/5 (6) Kaltes Gurkensüppchen mit Anis - Croutons und Limetten - Creme fraiche 20 Min. normal 3, 6/5 (3) vegan, mit gegrillter Paprika 20 Min. normal 3, 58/5 (10) Das kalte Grausen 30 Min.
für Arbeitszeit ca. 15 Minuten Ruhezeit ca. 2 Stunden Gesamtzeit ca. 2 Stunden 15 Minuten Gurken waschen und schälen. Eine Gurke grob raspeln und die zweite sehr fein raspeln. Schlagsahne, Schmand, Knoblauchzehen (gepresst) zugeben und nur kurz mit dem Mixstab mixen. Frischen Dill klein hacken und zugeben. Zum Schluss noch mit Salz und Pfeffer abschmecken. Am besten schmeckt die Suppe gut gekühlt und wenn sie evtl. noch ein paar Stunden im Kühlschrank verweilt. {{#topArticle}} Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung {{/topArticle}} {{}} Schritt für Schritt Anleitung von {{/}} {{#topArticle. elements}} {{#title}} {{{title}}} {{/title}} {{#text}} {{{text}}} {{/text}} {{#image}} {{#images}} {{/images}} {{/image}} {{#hasImages}} {{/hasImages}} {{/topArticle. elements}} {{^topArticle}} {{/topArticle}}
simpel 2, 5/5 (2) Kalte Gurken - Joghurt - Suppe 20 Min. normal (0) Gurkencremesuppe 15 Min. simpel 4, 5/5 (115) Litauische kalte Rote-Bete-Suppe Schaltibarschtschiai 20 Min. simpel 4/5 (25) Kalte Suppe Okroschka - russisches Rezept 30 Min. normal (0) Gurkenkaltschale mit Paprika und Croûtons 35 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Filet im Speckmantel mit Spätzle Halloumi-Kräuter-Teigtaschen Schweinelendchen in Pfifferlingrahmsoße mit Kartoffelnudeln Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Rote-Bete-Brownies
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Alternativ sind wir nicht am Nordhang des Diemelsee auf der Original Route entlang gegangen, sondern am südlichen Ufer über Heringhausen nach St Muffert. Ansonsten wäre mir die Strecke bis kurz vor Wirmighausen zu lang … von Strampelpfade Dir gefällt diese Collection? Dir gefällt vielleicht auch
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