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Dallas gewann 93:87. Die Warriors hatten in Halbzeit eins das Glück, dass auch bei Memphis von der Dreierlinie nichts ging. Insgesamt trafen beide Teams in den ersten 24 Minuten zusammengerechnet 6/40 von Downtown, also gerade einmal 15 Prozent. Zwei dieser Triples gingen dabei auf das Konto von Grizzlies-Spielmacher Tyus Jones. Am Ende netzten beide Teams genau 9 Dreier, Memphis brauchte dafür 35 Versuche, die Warriors 37. Memphis kam in Halbzeit eins trotz Adams an den Brettern kaum zum Zug, das änderte sich jedoch in den zweiten 24 Minuten. Curry mit avocado powder. Die Grizzlies schnappten sich nach der Pause 8 Offensiv-Rebounds und nutzten dies zu 13 Second Chance Points, in der ersten Halbzeit waren es nur 2. Die Grizzlies erzielten 56 Punkte in der Zone, Golden State nur 42. Umso interessanter: Die Grizzlies erhielten lediglich 15 Freiwürfe. Stephen Curry hat zudem mal wieder Geschichte geschrieben. Mit seinen vier Dreiern knackte der 34-Jährige die Schallmauer von 500 Dreiern in der Postseason, das war vor ihm noch niemandem gelungen.
Anschließend in Würfel schneiden. Die Tofuwürfel in einem Gefrierbeutel oder in einer Schüssel mit ein wenig Speisestärke vermischen, bis sie gleichmäßig davon bedeckt sind. In einer großen Pfanne (am besten mit hohem Rand) 2-3 EL Kokosöl hoch erhitzen und den Tofu bei hoher Temperatur so lange anbraten, bis er von allen Seiten goldbraun ist. Auf einen Teller geben. Brokkoli waschen, trocknen und zu kleinen Röschen brechen. Paprika waschen, trocknen und vom Kerngehäuse befreien. Curry mit avocado festival. In Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch ebenfalls würfeln. Brokkoli mit etwas Öl in die noch heiße Pfanne geben. Bei mittlerer Temperatur 3-4 Minuten braten. Anschließend Knoblauch & Zwiebel mit dazugeben und weitere 3 Minuten braten Je nach gewünschter Schärfe 1 bis 2 EL Currypaste mit in die Pfanne geben, gut durchmischen und kurz mit anbraten. Alles mit 400 ml Kokosmilch ablöschen. Zuckerschoten waschen und dazugeben. Achte darauf, dass alles mit genügend Flüssigkeit bedeckt und richtig erhitzt wurde, damit das Gemüse gleichmäßig gegart wird.
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