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Zutaten Für 5 Gläser 750 Gramm schwarze Johannisbeeren 850 Zucker Zur Einkaufsliste Zubereitung Johannisbeeren abspülen. Die Beeren mit einer Gabel von den Stielen streifen und atropfen lassen. Früchte in eine säurebeständige Schüssel geben und mit einem Stampfer oder einer Gabel zerdrücken. Fruchtmus mit den Quirlen des Handrührers verrühren, dabei langsam den Zucker einrieseln lassen. Das Fruchtpüree muss 20 bis 30 Minuten gerührt werden; dabei von Zeit zu Zeit eine Pause machen, damit der Handrührer nicht heiß läuft. Konfitüre in saubere Schraubgläser (Inhalt etwa 300 ml) füllen und sofort fest verschließen. Konfitüre im Kühlschrank aufbewahren. Rezept für schwarze johannisbeermarmelade frauen. Tipp Die Konfitüre lässt sich prima in der Küchenmaschine zubereiten. Weitere Rezepte für Johannisbeergelee gibt es hier. Außerdem erklären wir, wie man Johannisbeeren einfrieren kann.
1. Beeren von den Stielen zupfen und waschen. Schale der Zitrone dünn abschneiden (nur die oberste Gelbe schicht) und die Zitrone auspressen. Johannisbeeren mit Zitronensaft pürieren. Schwarze Johannisbeermarmelade - Rezept - kochbar.de. 2. Die Fruchtmasse in einen Topf geben, Zitronenschalen unterrühren und zum kochen bringen. Zucker dazu geben, gut umrühren und erneut aufkochen, wenn die Masse beginnt zu sprudeln 3 Minuten unter rühren köcheln lassen und dann sofort von der Flamme nehmen. 3. In bereit gestellte saubere, trockene, zimmerwarme Gläser abfüllen. Sofort mit dem Deckel verschließen und für eine halbe Stunde auf den Kopf stellen, danach umdrehen und abkühlen lassen.
simpel 4/5 (4) Eierkränzchen ergibt ca. 55 Plätzchen 45 Min. normal 3, 87/5 (13) Scherbowürfel Kalter Germteig mit Nussfülle geschichtet, mit Schokoladeglasur - kein Ausstechen 60 Min. normal 3, 83/5 (4) Gefüllte Mandelplätzchen 40 Min. normal 3, 83/5 (16) Birnenkuchen mit Quark - Joghurt - Guss 25 Min. normal 3, 8/5 (3) Gerührte Linzer Torte 20 Min. normal 3, 78/5 (21) Ungarischer Kuchen Szekler Kuchen 30 Min. normal Schon probiert? Rezept für schwarze johannisbeermarmelade von. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Guten Morgen-Kuchen Puten-Knöpfle-Pfanne Erdbeermousse-Schoko Törtchen Schupfnudel - Hackfleisch - Auflauf mit Gemüse Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon Bunte Maultaschen-Pfanne
Es ist eine ausgezeichnete Wahl für Leute, die keine Liebhaber von süßer Marmelade sind. Empfohlen für diejenigen, die den Geschmack von heißen Tees variieren und gleichzeitig die Immunität unterstützen möchten. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass es neben dem charakteristischen Geschmack und Geruch von Johannisbeermarmelade eine Hommage an Gesundheit und Wohlbefinden ist. Rezept für schwarze johannisbeermarmelade robert. Wie wirkt sich Johannisbeermarmelade ohne Zuckerzusatz, Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe auf unsere Gesundheit aus?
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