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Währenddessen die Zwiebel fein hacken und den Knoblauch pressen. Rinderhack in etwas Öl in der Pfanne krümelig braten, dann Zwiebel und Knoblauch hinzugeben und noch etwas weiter braten. Für die Sauce vermengt Ihr die Sahne mit dem Landrahm und würzt sie ordentlich mit Salz, Pfeffer und Muskat. Unbedingt abschmecken, es darf Euch gerne etwas überwürzt vorkommen denn der Kohlrabi wird sich nachher einiges an Geschmack ziehen wenn der Auflauf im Ofen ist. Eine Frühlingszwiebel in Ringe schneiden und untermengen. Kohlrabi Hack Gratin Heizt den Backofen schon mal auf 200 Grad Ober/Unterhitze vor und fettet eine mittelgroße Auflaufform mit etwas Öl ein. Den Kohlrabi in einem Sieb abgiessen und in die Auflaufform füllen. Das Hackfleisch untermengen und die Sauce gleichmäßig über dem Auflauf verteilen. Zum Schluss kommt der Käse darüber und Ihr gebt Euren leckeren Kohlrabi Hack Gratin in den vorgeheizten Ofen und lasst ihn dort für ca. Kohlrabi hack auflauf low carb cheese. 30 Minuten drin, bis der Käse goldgelb ist. Wenn er Euch oben zu dunkel werden sollte, dann deckt ihn zum Schluss ganz einfach mit Alufolie ab.
Portionsweise servieren und mit einer gehackten Frühlingzswiebel garnieren. Die Menge reicht locker für 2 gute Esser. Ich wünsche Euch ganz viel Spaß mit dem Rezept und lasst es Euch schmecken. Eure Sandra ♥ Dieser Beitrag entstand mit freundlicher Unterstützung von Rotkäppchen Peter Jülich GmbH & Auf meine Meinung und den Text wurde zu keinem Zeitpunkt Einfluss genommen. Kohlrabi Hack Gratin (Low Carb) - Sandras Kochblog. Danke für die tolle Zusammenarbeit. Kohlrabi Hack Gratin
Zutaten 500 g Hackfleisch, vom Rind 2 m. -große Kohlrabi 200 g Crème fraîche 250 ml Cremefine 200 g Gratinkäse Muskat Salz Pfeffer Petersilie Zubereitung Den Kohlrabi schälen, in kleine Würfel schneiden und kurz in gesalzenem Wasser kochen, damit sie etwas weicher werden. Das Hack mit Salz, Pfeffer und etwas Muskat würzen und in so wenig Öl wie möglich anbraten. Das angebratene Hack in eine Auflaufform füllen und die Kohlrabiwürfel darüber geben. Für die Sauce Crème fraîche und die Cremefine in einer Schüssel oder einem Messbecher verrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Die Petersilie der Sauce hinzufügen. Ca. 2 EL gehackte Petersilie werden benötigt. Die Sauce übers Hack und die Kohlrabi in die Auflaufform gießen und den Käse darüber verteilen. Kohlrabi hack auflauf low carb coffee. Die Auflaufform bei 200 °C Ober/Unterhitze für ca. 25 – 30 min. in den Ofen schieben, bis der Käse nach Belieben gebräunt ist. Guten Appetit
Zutaten 500 g Hackfleisch, vom Rind 2 m. -große Kohlrabi 200 g Crème fraîche 250 ml Cremefine 200 g Gratinkäse Muskat Salz Pfeffer Petersilie Zubereitung Den Kohlrabi schälen, in kleine Würfel schneiden und kurz in gesalzenem Wasser kochen, damit sie etwas weicher werden. Das Hack mit Salz, Pfeffer und etwas Muskat würzen und in so wenig Öl wie möglich anbraten. Das angebratene Hack in eine Auflaufform füllen und die Kohlrabiwürfel darüber geben. Für die Sauce Crème fraîche und die Cremefine in einer Schüssel oder einem Messbecher verrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Die Petersilie der Sauce hinzufügen. Ca. 2 EL gehackte Petersilie werden benötigt. Die Sauce übers Hack und die Kohlrabi in die Auflaufform gießen und den Käse darüber verteilen. Kohlrabi-Hack-Auflauf - Low Carb von Fitnesstraumfrau. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Die Auflaufform bei 200 °C Ober/Unterhitze für ca. 25 – 30 min. in den Ofen schieben, bis der Käse nach Belieben gebräunt ist. Verpassen Sie kein Rezept, folgt uns auf Facebook, klicken sie hier.
Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Currysuppe mit Maultaschen Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan Maultaschen mit Pesto Marokkanischer Gemüse-Eintopf Hackfleisch - Sauerkraut - Auflauf mit Schupfnudeln Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
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