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zurück zum Kochbuch EatSmarter Exklusiv-Rezept mit Rotwein Durchschnitt: 0 ( 0 Bewertungen) (0 Bewertungen) Rezept bewerten Kirschmarmelade - Nicht nur auf Brot lecker: süße und saure Früchtchen, mit gutem Tropfen veredelt Kirschen und Rotwein enthalten die sekundären Pflanzenstoffe Polyphenole und Flavonoide; mit jedem Löffel Konfitüre nehmen Sie sie auf. Bekannt ist ihre antioxidative, entzündungshemmende und immunmodulative Wirkung. Sie sollen helfen können, Herzinfarkt und Krebs vorzubeugen. Süßkirschen marmelade mit rotwein vdp gutswein 2018. Wer auf Alkohol verzichten möchte, der nimmt statt Wein ungesüßten Kirsch- oder Traubensaft für die Kirschmarmelade.
Eigentlich macht man Marmelade ja vorzugsweise aus Sauerkirschen, weil die einfach mehr Aroma und genügend Säure besitzen. Auf der Pferdekoppel meines Nachbarn steht jedoch ein Süßkirschbaum, der nicht abgeerntet wird und da konnte ich einfach nicht widerstehen. Da man aber schlecht 20 Kilo Süßkirschen auf einmal essen kann, habe ich sie dann doch in Konfitüre verwandelt. Mit ein paar weiteren Zutaten schmeckt die Marmelade jetzt zum Reinlegen gut. So habe ich es gemacht: 5-6 Kilo Süßkirschen 1 Liter Rotwein 2 Vanilleschoten Saft von ca. 5 Limetten ca. 4 Päckchen Zitronensäure ca. 500g brauner Zucker 2 Kilo Gelierzucker 3:1 Die Maße sind "Ungefährangaben". Ich hab das so nach Gefühl zusammengemischt. 1. Tag: Kirschen waschen, entkernen. Zimt-Kirschmarmelade mit Rotwein - Die sinnliche weihnachtsmischung. Während des Entkernens ständig Limettensaft untermischen, damit das Obst die rote Farbe behält. Außerdem braunen Zucker untermischen, damit die Kirschen Saft ziehen. Anschließend pürieren (falls man mußige Marmelade möchte) und dabei die ausgekratzte Vanille zugeben.
simpel 4, 25/5 (6) Frühstücksmuffins nicht zu süß, können mit Marmelade als Brötchen gegessen werden, schmecken aber auch pur 25 Min. simpel 4, 13/5 (6) Besoffene Süßkirschmarmelade Entfernt abgeleitet von der Schwarzwälder Art 105 Min. Süßkirschen marmelade mit rotwein anyone. normal 3/5 (1) Süßkirschmarmelade mit Amaretto Zubereitung im Thermomix 45 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Kartoffelpuffer - Kasseler - Auflauf Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce Schweinefilet im Baconmantel Süßkartoffel-Orangen-Suppe Kartoffel-Gnocchi-Wurst-Pfanne Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln