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Dieser Schoko-Karamell-Kuchen mit Marshmallows ist einer der leckersten Kuchen überhaupt. Dank Buttercreme und Marshmallows ist er zwar eine echte Kalorienbombe. Weil er aber so toll aussieht und so wunderbar schmeckt, eignet er sich hervorragend als Geburtstagskuchen. Der Kuchen ist aber auch ein tolles Dessert für Gäste. Er kombiniert so viele meiner Lieblingszutaten und ist dabei wirklich super einfach herzustellen. Und es dauert nur ein paar Minuten, um alle Komponenten vorzubereiten. Schoko-Karamell-Kuchen mit Marshmallows – Die Zutaten Zutaten für 16 Stück 340 g ungesalzene Butter 340 g Zucker 2 TL Vanille-Extrakt 6 große Eier 340 g Mehl 50 g Kakaopulver 4 EL heißes Wasser 2 EL Baileys 1. 5 EL Backpulver 250 g Butter 500 g Puderzucker 40 g Kakaopulver 20 g Baileys, (oder Wasser, wenn der Kuchen für Kinder ist) 6 – 8 Riesenmarshmallows Schoko-Karamell-Kuchen mit Marshmallows – Die Zubereitung Schoko-Karamell-Kuchen mit Marshmallows aus dem Thermomix® – Foto: Sophia Handschuh Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
normal 3, 4/5 (8) Cola Kuchen mit Marshmellows 30 Min. pfiffig 3, 33/5 (1) Limetten-Kokos-Käsekuchen 30 Min. normal 3, 2/5 (3) Schoko - Karamell - Kuchen 45 Min. normal 3, 17/5 (4) Dr Pepper - Kuchen 30 Min. normal 3/5 (6) Amerikanischer Coca Cola Kuchen Coca Cola Cake - schmeckt vorzüglich! Ergibt 12 Stücke. 40 Min. simpel 2, 73/5 (9) Gehirn-Kuchen einfach, gruselig und nicht zu süß 180 Min. normal (0) Schokokuchen mit Füllung und Streuseln für kleine Naschkatzen 15 Min. normal 3, 75/5 (2) Amerikanischer Erdnussbutter-Blechkuchen Peanut Butter Sheet Cake 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Nemokuchen ein Kuchen, in Form eines Fisches. Gut geeignet für Kindergeburtstage. 80 Min. normal 3/5 (1) Schoko - Kuchen mit Marshmallowhaube 35 Min. simpel 2, 67/5 (1) Engelskuchen für Kinder, für 12 Stücke 35 Min. normal (0) Popcornkuchen für eine Kinderparty 30 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten.
simpel 2, 33/5 (1) Marshmallow - Popcorn - Kuchen ideal für den Kindergeburtstag 20 Min. simpel (0) Marshmallow-Schokokuchen mit Himbeeren super schokoladig und fruchtig, mit süßem Marshmallowkern 60 Min. normal (0) Amerikanischer Erdbeer-Marshmallow-Cracker Kuchen ohne Backen Strawberry Marshmallow and Cracker Cake 40 Min. normal 2, 33/5 (1) Whoopie-Pies Küchlein mit Schokoladenstückchen und Marshmallow-Füllung 30 Min. normal 4, 48/5 (59) Rudolph Muffins für 12 Weihnachts-Schoko-Muffins 30 Min. normal 4, 4/5 (208) Cupcake-Schafe mit Marshmallow-Frosting 90 Min. normal 3, 75/5 (2) Fußball-Kuchen 120 Min. normal 4, 5/5 (52) Minion Cupcakes Für 12 Stück 60 Min. pfiffig 4, 48/5 (23) Schokomuffins mit Smarties und Marshmallows 15 Min. simpel 4, 4/5 (28) Baustein Kuchen Kuchen in (Lego) Baustein-Optik, Kindergeburtstag 45 Min. normal 4, 35/5 (24) Paradiescreme-Gugelhupf sehr flaumig 20 Min. simpel 4, 31/5 (73) Frosch-Muffins Frosch Cupcakes, Kindergeburtstag 25 Min.
Also dunkler Keksteig. Zum Thema essbarer Keksteig liest man häufig, dass man das Mehl vorher im Backofen erhitzen soll, um etwaige Coli-Bakterien abzutöten. Ich mache das ehrlich gesagt nie und hatte bisher noch keine Probleme, aber hiermit sei es erwähnt. 15 Minuten bei 120 °C in einem ofenfesten Gefäß. Jegliche Haftung meinerseits für etwaige Scheißerei ist damit ausgeschlossen. Marshmallow Kuchen mit Cookie Dough Kugeln, Zutaten für eine 20-22cm Springform: Zubereitungszeit: 1 Stunde, Kühlzeit: 2 Stunden Pie Crust: 200g Haferkekse 1 EL Backkakao (Pulver) 100g Zartbitter-Schokolade 80g Butter Cookie Dough Kugeln: 50g weiche Butter 50g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 80g Mehl 20g Kakaopulver 1 Prise Salz 30ml Milch Marshmallow Creme: 100ml Milch 220g Marshmallows 500g Mascarpone 80g Puderzucker 1 TL Vanilleextrakt Marshmallow Kuchen mit Cookie Dough Kugeln, Zubereitung: 1. Zuerst 200g Haferkekse und 1 EL Kakao im Mixer fein mahlen. Dann 100g Zartbitter-Schokolade und 80g Butter im Wasserbad schmelzen.
Restliche Schokoschicht-Zutaten in einer anderen Schüssel verrühren. Wenn die Schokofettmasse nur noch lauwarm ist, kann sie in mehreren Schüben unter den Teig gerührt werden. Die Masse sollte jetzt deutlich dicker werden. Nun die Hälfte der Masse auf dem Keksboden verteilen und die Kuchenform erst mal ins Gefrierfach. In der Zwischenzeit die Mascarpone glatt rühren und den Marshmallowfluff in mehreren Zügen unterrühren bis es eine glatte Masse ist. Während des Rührens auf höchster Stufe langsam das Gelatinefix einrieseln lassen und gut verrühren, damit es nicht klumpt. Die Hälfte der weißen Cremeschicht auf die Schokoladenschicht streichen und im Tiefkühlfach für 20 Minuten fest werden lassen. Dann kommt die andere Hälfte der Keksschicht drauf und die Schokoladenmasse darüber. Dann noch mal 10 Minuten in den Kühlschrank und danach die letzte Marshmallowschicht darauf und nochmal 2 Stunden im Tiefkühlfach fest werden lassen, denn die Torte schmeckt besonders lecker, wenn sie fast gefroren ist und noch dazu wird die Kuvertüre vom Topping gleich schön fest.
Warmen Zuckerguss sofort über den abgekühlten Kuchen träufeln. KÜHLEN. Stellen Sie den Kuchen für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank oder bis der Zuckerguss fest geworden ist. Rezepttipps: Unser Rezept sollte nicht zu klebrig sein, es kann vom Zuckerguss feucht sein, aber wenn Sie Mini-Marshmallows verwenden, sollten sie sich nicht ausbreiten und super unordentlich werden. Wenn Sie keine Mini-Marshmallows haben, können Sie eine Küchenschere verwenden, um die Jumbo-Marshmallows zu zerschneiden. Sie können auch Marshmallow-Aufstrich verwenden, aber der ist definitiv klebriger. Gießen Sie den Zuckerguss gleichmäßig über den ganzen Kuchen und vergessen Sie die Ränder nicht, damit der Kuchen auch darunter feucht werden kann. Wenn Sie etwas Crunch hinzufügen möchten, können Sie noch gehackte Pekannüsse, Walnüsse, Mandeln, Erdnüsse Machen Sie ihn noch schokoladiger, indem Sie Schokoladensplitter hinzufügen Lagerung Lagerung: Sie sollten dies bei Raumtemperatur gut aufbewahren können, solange es dicht abgedeckt ist, damit es nicht austrocknet.
In meiner Schublade in der Küche befinden sich ganz altmodisch, mehrere Hefte mit handgeschriebenen Rezepten. Im ältesten Buch steht als erstes Rezept dieses hier. Marshmallow Cake kenne ich, solange ich zurückdenken kann. Den hat schon meine Mutter gemacht, davor höchstwahrscheinlich auch ihre. Jedenfalls ist das ein ziemlich altes Rezept für einen Kuchen, der auch heute "in Mode" ist. Nur, dass heute Cake statt Kuchen einfach cooler klingt. Für diesen wahnsinnig leckeren Kuchen, kann ich euch zwei Sachen versprechen. Ihr braucht nur 5 Zutaten und ihr habt höchstwahrscheinlich bereits alle da. Der Kuchen wird schneller weg sein, als es euch lieb ist. Bei mir waren es gerade mal 24 h und das ohne Gäste. Nun haben wir alle totales Verbot für Süßes. Hält sich nur keiner dran. Bevor ich euch das Rezept verrate, muss ich euch erst über etwas aufklären. Als Maß sind Becher angegeben (altes Rezept, wie gesagt) und ich habe das auch so gelassen. Solange ihr für alle Zutaten den gleichen Becher nutzt, könnt ihr nichts falsch machen.