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Die Vanilleschote halbieren und das Mark auskratzen. Alle Zutaten in den Mixtopf geben, auch die ausgekratzte Vanilleschote. 7 Minuten / 90° Grad / Stufe 3. Danach die Schote entfernen, den Pudding etwas abkühlen lassen. Den Blätterteig mit einem Messer in 12 Quadrate schneiden. Sollte das nicht genau hinkommen, kann man den nun zimmerwarmen Teig auch etwas in Form ziehen. 12 Papierförmchen in eine Muffin-Backform stellen und darein die 12 Teig-Quadrate legen. Diese mit Pudding füllen und zum Schluss einen Klecks Kirschmarmelade (Rezept folgt weiter unten) darauf geben. Im vorgeheizten Ofen bei 180° Umluft ca. 30 Minuten backen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben. Rezept ohne Thermomix: So einfach, so gut: Ein, wahrscheinlich aber eher zwei Tüten Vanillepudding im Supermarkt kaufen, aufkochen, abkühlen lassen und rein damit in die Blätterteigförmchen. Ich habe es nicht ausprobiert, würde aber, wenn ich es denn täte, den Pudding mit weniger Milch als angegeben, aufkochen. Denn: er sollte etwas dicker und fester sein.
Sieht aus wie ein Spiegelei, ist aber gebackener Blätterteig mit Vanillepudding. Das süsse Gebäck ist originelles Fingerfood, auch für Party und Picknick. Drucken Speichern Zutaten Zubereitung Kommentare Süsses Gebäck Ergibt Stück Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen? Keine krummen Dinger Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt. 1 dl Milch 0, 5 dl Vollrahm ½ Beutel Vanillepuddingpulver zum Kochen 1 EL Maisstärke 1 rechteckig ausgewallter Blätterteig 2 EL Puderzucker zum Bestreuen 2 dl Milch 1 dl Vollrahm 1 Beutel Vanillepuddingpulver zum Kochen 2 EL Maisstärke 2 rechteckig ausgewallte Blätterteige 4 EL Puderzucker zum Bestreuen Zutaten in deiner Migros Kilokalorien 460 kcal 1. 900 kj Kohlenhydrate 49 g 43, 2% So gehts Zubereitung: ca. 20 Minuten backen: ca. 15 Minuten abkühlen lassen: Weiter gehts Milch und Rahm aufkochen und vom Herd ziehen. Puddingpulver mit einem Schwingbesen unterrühren und nochmals aufkochen.
> Puddingteilchen/ Konditor Schnitten mit selbstgemachten Vanillepudding und Kirschen - YouTube
Ist es wahr, dass wir das letzte mal vor fast einem Jahr eine TM-Donnerstag-Runde gemacht haben? Unfassbar. Aber irgendwie auch normal. Neun Leute unter einen Hut zu bekommen, sich auf ein Thema festzulegen und dann noch einen für alle passenden Termin auszusuchen – da können schonmal ein paar Wochen oder Monate ins Land ziehen. Blätterteig-Pudding-Teilchen… sooo lecker. Das Thema unserer heutigen Runde lautet: Dessert mit Ei – gekocht & gemixt im Thermomix. Leider haben wir es diese Woche auch nur zu dritt geschafft – alle anderen sind im Brassel, sind krank, hatten einfach keine Zeit. Willkommen also in unserer kleinen Damen-Runde mit Maja, Mone und meiner Wenigkeit. Für mich ist ein Dessert ja meist irgendwas im Glas, selten etwas Gebackenes, aber diesmal mache ich eine kleine Ausnahme. Es gibt Blätterteig-Pudding-Teilchen. Thermomix Rezept: Blätterteig-Pudding-Teilchen 1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal) 400 ml Milch 1 Ei 1 Eigelb 30 g Zucker 25 g Speisestärke 1 Vanilleschote 12 TL Kirschmarmelade (Rezept weiter unten) Blätterteig aus dem Kühlschrank holen, ausrollen und ruhen lassen.