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Wenn es bei uns ganz besonders "afrikanisch" sein soll, mache übrigens sogar noch frittierte Kochbananen dazu. Das kommt allerdings nicht so oft vor, weil durch das Frittieren ja noch einmal sehr viel Fett ins Essen kommt. Ungeachtet dessen ist diese Soße durch die verschiedenen Geschmacksrichtungen eine großartige Ergänzung zu Reis, Bulgur oder sogar Nudeln. Was benötigt Ihr für dieses Rezept? Vegane Afrikanische Erdnusssoße - Mehr-als-Rohkost.de. Neben ganz üblichen Küchenutensilien, benötigt ihr einen Mixer um die Zwiebeln und die Tomaten möglichst fein zu vermahlen. Das muss allerdings kein Hochleistungsmixer sein. Auch ein kleiner Mixer, wie mein Mr. Magic reicht völlig aus. Mein Gerät gibt es zwar gar nicht mehr, aber ich habe euch in den Empfehlungen einen Link zum aktuellen Modell bei Amazon reingepackt.
Abgespeichert unter: vegan Das Rezept für die Erdnussbowl habe ich bei Daisybeet gefunden und für uns abgewandelt. Falls du mein Rezept nachmachst, hinterlasse hier gerne einen Kommentar oder schick mir eine E-Mail (vielleicht sogar mit Bild? ), ich würde mich freuen! Auf Instagram kannst du den Hashtag #wieincaroskueche benutzen, das wäre toll! Carolin Hi, ich bin Carolin und koche & backe in und auf "Caros Küche". Ich liebe Teigtaschen & Gnocchi und stöbere gerne in den Küchen dieser Welt.
.. super leckeres Rezept aus Hähnchenfleisch wird in einer köstlichen Marinade eingelegt bevor es aufgespießt und gegrillt wird... 1 Hähnchenbrustfilet Marinade: 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Stück Ingwer Chiliflocken 1 TL Kurkuma 1/2 TL Salz 2 EL Öl 2 EL Honig 250 ml Kokosmilch 4 EL Erdnussbutter 3 EL Sojasoße 1 EL brauner Zucker 2 TL Curry optional Limettensaft Hähnchenfleisch in 1 cm breite Streifen schneiden alle Zutaten der Marinade in einem Standmixer geben und mixen über das Fleisch geben, gut vermischen und mindestens 1 Std. marinieren Holzspieße in Wasser einlegen Kokosmilch und Erdnussbutter in einen Topf geben Ingwer und Knoblauch schälen, reiben und zugeben Sojasoße, Zucker, Chili, Curry und Limettensaft zugeben, umrühren und kurz aufkochen lassen... Fleisch flach auf die Spieße stecken Spieße auf dem heißen Grill 4-5 Minuten auf jeder Seite grillen oder mit Öl in der Pfanne braten... mit der Soße servieren zurück zum Start meine >>> News <<< zurück zu Kategorien