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Einen schönen 4. Advent wünsche ich euch, ihr Lieben 🙂 Unglaublich, wie mal wieder die Zeit im Dezember rennt… Und irgendwie rennt sie von Jahr zu Jahr schneller. Geht es euch auch so? Da wird es Zeit, schnell noch ein paar Last Minute Plätzchen aus dem Ärmel zu schütteln. Saftige Kokosmakronen mit oder ohne Oblaten sind nach 30 Minuten fertig. Deshalb backe ich sie so ganz nebenbei im täglichen Trubel. Nichts leichter als das, denn der Aufwand ist minimal. Das Rezept erfordert lediglich vier Zutaten. Je nachdem, ob ihr Oblaten mögt oder nicht ausstehen könnt, setzt ihr die Makronen auf Backoblaten von 5 cm Durchmesser oder lasst sie einfach weg. Ich nutze zum Portionieren einen 4 cm Eisportionierer. Damit klappt es einfach super. Die Makronen erinnern mich auch nach dem Backen an frisch drapierte Eiskugeln. Sie verlieren beim Backen also nicht ihre Form. Ihr könnt sie natürlich auch mit Spritztülle und Spritzbeutel auf das Backblech dressieren. Das nächste Mal werde ich diese Variante auch ausprobieren.
Um dann anschließend wie von der Tarantel gestochen in die Küche zu flitzen und festzustellen, dass ich die Zeit verpennt hab'. Also am besten vor Ort am Backofen aufpassen oder den Timer einstellen. Aufbewahrung der Makronen zum Erhalt der Saftigkeit Ich persönlich verzehre ja die Makronen am liebsten gleich nachdem sie abgekühlt sind. Wenn sie außen leicht knusprig und innen weich und saftig sind. Sollen sie länger aufbewahrt werden, eignet sich am besten eine Frischhaltedose. In diese legt ihr zudem ein Stück Apfel. Dieser sorgt dafür, dass die Saftigkeit der Makronen erhalten bleibt und sie nicht austrocknen. Allerdings sind sie dann außen auch nicht mehr leicht knusprig. Lust auf noch mehr leckere Weihnachtsplätzchen bekommen? Mein liebstes Kleingebäck zur Weihnachtszeit: Saftige Haselnuss Makronen mit oder ohne Oblaten Ausstechplätzchen mit Marzipan Einfaches Zimtschnecken Plätzchen Rezept Weihnachtliche Orangen Ingwer Kipferl Saftige Kokosmakronen mit oder ohne Oblaten 25 Stück Zubereitungszeit 15 Minuten Backzeit 15 Minuten Gesamt 30 Minuten 250 g Kokosflocken 200 g Puderzucker 3 Eiweiß 1 Prise Salz 25 Backoblaten* Durchmesser 5 cm (optional) Zuerst den Backofen auf 150°C Umluft vorheizen.
simpel 3, 2/5 (3) reicht für ca. 20 Stück 15 Min. simpel 3/5 (1) schön weich - reicht für ca. simpel 3/5 (3) Kokosmakronen light Weihnachtsplätzchen - kalorienarm und trotzdem lecker 30 Min. simpel 2, 67/5 (1) Kokosmakronen à la Elilein Ergibt ca. 60 Makronen 30 Min. simpel 1, 75/5 (2) 20 Min. simpel (0) Kokos-Cranberry-Makronen weiche, fruchtige Kokosmakronen 10 Min. simpel 3, 5/5 (2) Kokosmakronen mit Schokolglasur gefüllt pro Stück ca. 45 Kalorien/188 Joule 45 Min. simpel (0) 30 Min. simpel (0) Orangen - Kokosmakronen 20 Min. simpel 4, 41/5 (25) Kokos-Makronen ergibt ca. 40 Stück 20 Min. simpel 4, 34/5 (165) Kokos - Makronen ein Rezept von meiner Oma 45 Min. simpel 4, 14/5 (5) Marzipan - Kokos - Makronen 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Marzipan-Kokos Makronen einfach und unwiderstehlich, für ca. 50 Stück Erdnuss-Kokos-Makronen Mandel - Kokos - Makronen 15 Min. simpel 4, 19/5 (68) Makronen - Grundrezept für Mandel-, Haselnuss- oder Kokosmakronen Super einfach, bleiben schön weich!
30 Min. normal (0) Kokosmakronen mit Vanillegeschmack und Ganache ohne Oblaten, super einfach 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Glutenfreie und kalorienreduzierte Kokosmaronen 20 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Erdbeermousse-Schoko Törtchen Bunte Maultaschen-Pfanne Möhren-Champignon-Gemüse mit Kartoffelnudeln Veganer Maultaschenburger Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione Guten Morgen-Kuchen Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
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