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Die Quarkmasse vorsichtig (! ) auf den Rührteig geben und gleichmässig verteilen. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Ober- und Unterhitze für 50 Minuten backen. Evtl 15 Min vorher mit Backpapier abdecken, damit es nicht zu braun obendrauf wird. Und je nach Backofen eine Stäbchenprobe machen und evtl noch Backzeit zugeben. Erdbeer-Käsekuchen Anleitung & Rezept » Cheesecake mit Erdbeeren. Den Kuchen abkühlen lassen. Einen Becher Sahne schlagen, den Kuchen damit verzieren und mit Erdbeeren dekorieren. Besuch uns auch auf Instagram: 2022 Muddis kochen. All rights reserved.
Einfach gemacht und doch so lecker! Und man kann den Kuchen lecker dekorieren - mit Erdbeeren oder anderen Früchten - je nach Saison Zutatenliste für 6 Portionen 150 g Mehl 250 g Zucker 250 g weiche Butter 6 Eier 1 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Backpulver 1 Pck. Vanillepuddingpulver 500 g Quark 1 Becher Sahne Erdbeeren für die Deko Zubereitung Für den Boden 150 g Mehl, 150 g Zucker und 150 g weiche Butter verrühren. Dann 3 Eier, 1 Pck Vanillezucker und 1 Pck Backpulver dazugeben und alles gut verrühren. Eine Springform (26 cm Durchmesser) einfetten und den gerührten Teig darin verteilen. Ich benutze immer etwas Semmelbrösel, damit sich der Kuchen nach dem Backen besser löst, Also eimfach die Form nach dem Fetten mit Semmelbröseln bestreuen. Käsekuchen mit Erdbeeren - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Den Belag herstellen: dazu 500 g Quark mit den 3 Eiern verrühren. 100 g weiche Butter und 100 g Zucker zufügen und mit verrühren. Zum Schluß 1 Packchen Vanillepuddingpulver zufügen und abschließend nochmals alles ordentlich verrühren, bis alles ganz flüssig ist.
kühl stellen. 2 In der Zwischenzeit den Ofen je nach Herstellerangaben auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Springform (Ø 26 cm) mit etwas Butter fetten. Den Topf ausspülen, abtrocknen und wieder in das Gerät einsetzen. 3 Den Mürbeteig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche geben und rund, etwas größer als die Springform, ausrollen. Die Springform mit dem Teig auskleiden und einen Rand formen. Den Mürbeteigboden mehrfach mit einer Gabel einstechen. 4 Für die Füllung den Zwillings-Rührbesen einsetzen. Erdbeer-Käsekuchen - Rezept mit Bild - kochbar.de. Nacheinander die Butter in Stücken und den Zucker einwiegen, dann den Vanillezucker zugeben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (Zwillings-Rührbesen | Stufe 4 | 2 Min. ) schaumig schlagen. 5 Den Quark und die Speisestärke einwiegen und die Eier zugeben. Den Deckel schließen und die Zutaten (Zwillings-Rührbesen | Stufe 4 | 1 Min. ) zu einer Creme vermengen. Den Zwillings-Rührbesen entnehmen und die Creme mit einem Löffel auf den leicht abgekühlten Boden streichen.
Zum Rühren verwendest du am besten einen Koch- oder Esslöffel. 20 von 20 Den fertigen Tortenguss verteilst du mit einem Esslöffel auf den Erdbeeren. Dabei beginnst du in der Mitte des Kuchens. Lass den Guss anschließend noch 15 Min. erkalten. Dann ist dein Kuchen bereit zum Vernaschen - guten Appetit! Bild schließen