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Gib die erste Bewertung ab! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 500 g Kartoffeln Puten-Innenfilet (ca. 340 g) 1 TL Edelsüß-Paprika Pfeffer 2 EL + etwas Öl Dose Ananas in Scheiben kleine rote Zwiebeln 250 Mozzarella-Käse Salz Zubereitung 45 Minuten ganz einfach 1. Kartoffeln gründlich waschen und in reichlich kochendem Wasser ca. 20 Minuten garen. Fleisch waschen, trocken tupfen und in dünne Scheiben schneiden. Paprika, Pfeffer und 2 EL Öl verrühren. Fleisch damit marinieren und zugedeckt kalt stellen. 4 Scheiben Ananas abtropfen lassen und in Stücke schneiden. Restliche Ananas anderweitig verwenden. Zwiebeln schälen, halbieren und in feine Spalten schneiden. Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Kartoffeln unter kaltem Wasser abschrecken und die Schale abziehen. Kartoffeln in Scheiben schneiden. 2. Die vorgeheizte Grillplatte des Raclettegerätes dünn mit Öl bestreichen. Knuspriges Putenfleisch mit Ananas-Soße - Rezept - kochbar.de. Putenfleisch portionsweise unter Wenden anbraten und mit Salz würzen. In die Pfännchen jeweils einige Kartoffelscheiben, Fleisch, Ananas und Zwiebelspalten geben.
Zubereitungsschritte 1. Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. 2. Putenbrust in ca. fingerdicke Streifen schneiden. 3. Creme fraiche, Geflügelfond und Curry in einem Topf erwärmen. 4. Das Erdnussöl in einer großen Pfanne erhitzen, Putenfleisch, Garnelen, Ananas und Gemüse nacheinander kurz und kräftig anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Dann alles wieder in Pfanne geben, kurz erhitzen und abschmecken. 5. Die Nudeln abgießen und mit der Currysauce mischen. Putenfleisch mit ananas und. 6. Die Nudeln auf Tellern anrichten und restliche Zutaten darauf garnieren.
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Zutaten Für 4 Portionen 1 Ananas (ca. 700 g) 600 g Putenbrust im Stück 2 gelbe Paprikaschoten Porreestange Bund glatte Petersilie Salz Pfeffer 3 El Olivenöl 100 ml Pflanzencreme (z. B. Crème fine) Gemüsebrühe Zur Einkaufsliste Zubereitung Ananas schälen und alle braunen Augen entfernen. Die Ananas der Länge nach sechsteln, den Strunk entfernen und das Fruchtfleisch in 2 cm dicke Scheiben schneiden. Putenbrust in 2 cm große Würfel schneiden. Paprika halbieren, entkernen und in Streifen schneiden. Porree in 3 cm lange Stücke schneiden, vierteln und waschen. Petersilienblätter von den Stielen zupfen und fein hacken. Die Ananasscheiben und Putenbrustwürfel abwechselnd auf 8 Metall- oder Holzspieße stecken. Mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in einer Pfanne erhitzen, die Spieße bei starker Hitze 2 Min. rundum anbraten und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Gas 2-3, Umluft 160 Grad) 15-20 Min. Ananas-Puten-Wok mit Reis | clever. zu Ende garen. Pfanne wieder erhitzen, Paprika und Porree dazugeben und 2 Min. braten. Crème fine, Brühe und Petersilie dazugeben und 5 Min.
Mit Mozzarella belegen. Unter dem heißen Raclettegrill ca. 5 Minuten überbacken. Ernährungsinfo 1 Pfännchen ca. : 200 kcal 18 g Eiweiß 8 g Fett 14 g Kohlenhydrate Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG