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Besser anbieten Insgesamt schwächelt das Segment, doch Butterkekse lassen sich prima in den Fokus rücken: Mit Verkostungen und als Zutat für vielerlei süße Speisen. Butterkekse: Jeder kennt sie, jeder mag sie. Insgesamt schwächelt das Segment, doch Butterkekse lassen sich prima in den Fokus rücken: Mit Verkostungen und als Zutat für vielerlei süße Speisen. Jürgen Fortmann, Bäckermeister des Kiebitzhofs, wundert sich ein bisschen: "Butterkekse laufen bei uns richtig gut. Dabei ist an denen nichts Außergewöhnliches. " Auch bei Allos ist der Dinkel-Butterkeks der zweitstärkste Keks im Programm. "Jeder kennt sie, jeder mag sie", bringt es Charlotte Landherr, Marketingleiterin der Hammermühle, auf den Punkt. Doch offensichtlich trifft das nicht auf alle Sorten zu. Rezept butterkekse wie gekauft die. Marktanalyst bioVista stellte im Zeitraum Mai 2018 bis April 2019 gegenüber dem vorangegangenen Jahr einen Umsatzrückgang von - 9, 9 Prozent fest. Bei Gebäck und Keksen insgesamt waren es nur - 2, 5 Prozent. Etwas Anschub würde dem Klassiker also schon gut tun.
Nährwertangaben: Eine dünne Scheibe kalter Kekskuchen (ca. 50 g) enthalten ca. 210 kcal und ca. 12 g Fett
Hübsch sehen die Kekse aus, wenn Sie sie mit einem Teigrädchen ausschneiden, sodass Sie einen gewellten Rand bekommen. Bestreichen Sie die Plätzchen mit dem verquirlten Ei und lassen es etwas antrocknen, bevor Sie sie auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech bei 200 Grad Celsius für etwa 15 Minuten, bis sie schön goldbraun aussehen. Im Shop finden Sie viele nützliche Haushaltshelfer.
Zutaten Für 70 Stück 250 Gramm Mehl 200 Butter 150 Puderzucker 1 Päckchen Vanillezucker Ei Zur Einkaufsliste Zubereitung Alle Zutaten in einer Schüssel mit den Knethaken eines Mixers zu einem glatten Teig verquirlen und ggf. mit den Händen auf einer bemehlten Arbeitsfläche verkneten. Den Teig in vierteln und die einzelnen Teile zu einer Rolle mit einem Durchmesser von ca. 4 cm formen. Dann in Frischhaltefolie wickeln und etwa für eine Stunde im Kühlschrank verstauen. Im Anschluss ½ cm dicke Scheiben von den Rollen abschneiden. Wer möchte kann mit einer Gabel noch ein Gittermuster in den Teig drücken. Die Butterkekse auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech bei 180 Grad ca. 10 Minuten backen. Nach dem Abkühlen können die Butterkekse noch mit Zucker bestreut oder mit einer Zuckerglasur verziert werden. Bei uns findest du viele weitere Rezepte für Weihnachtsplätzchen wie Butterplätzchen. Butterkekse à la Großmama Rezept | tegut.... Ein leckeres Plätzchen-Rezept ist zum Beispiel unser Spritzgebäck. Außerdem haben wir noch mehr Ideen zum Plätzchen ausstechen und Plätzchen verzieren.
Gehärtetes Kokosfett (kein Softprodukt) zusammen mit zerkleinerter Kuvertüre, Zartbitterschokolade und Sahne in einer Schüssel im heißen Wasserbad schmelzen. Dabei regelmäßig die Zutaten umrühren, damit sie sich gut vermischen. Vanillezucker und kalten starken Kaffee zuletzt einrühren<. Den mit Folie ausgelegten Boden der verwendeten Form ganz mit den Butterkeksen auslegen, dabei die Kekse nach Bedarf passend zerkleinern. Darüber so viel heiße Schokoladecreme verteilen, dass die Kekse damit gerade bedeckt werden. Die zweite Schicht Butterkekse darauf setzen und wiederum mit einer Schicht flüssiger Schokolade bedecken. Rezept butterkekse wie gekauft als sie einwohner. So fort fahren bis die Kekse und vor allem als letzte Schicht die Schokoladenmischung aufgebraucht sind. Je nach Anlass, kann man jetzt den noch flüssigen Kekskuchen auch mit buntem Zuckerzeug oder Schokostreuseln dekorieren. Den Kekskuchen in den Kühlschrank stellen und ganz erkalten lassen, was schon ein paar Stunden dauert, weshalb man ihn am Besten über Nacht durchkühlen lässt.