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Weingut Zahn Blauer Zweigelt 2019 Deutscher Qualitätswein trocken Rebsorte: Blauer Zweigelt Jahrgang: 2019 Anbaugebiet: Württemberg Durch den Zukauf von Trauben bei sorgfältig ausgesuchten Erzeugern anderer Ursprungsgebiete konnte das Weingut Zahn einen großen Teil der Versorgungslücke schließen, die durch den Spätfrost im Mai 2020 entstanden ist. Angebaut und geerentet im Qualitätsweinbaugebiet Pfalz wurde dieser Wein im Weinhaus Zahn vollendet und abgefüllt. Weinverkauf | Saale-Unstrut-Wein | Onlineshop direkt aus der Weinregion. Seine tiefrote Farbe mit violetten Reflexen begeistert schon beim Einschenken, wobei die Nase mit delikaten Aromen von dunklen Kirschen und Vanillenoten verwöhnt wird. Im Geschmack reihen sich schwarze Johannisbeeren und saftige Pflaumen in den harmonischen Reigen ein und bilden ein vollmundiges Fruchtbukett. (14, 00 €/Liter) Abgefüllt durch Weinhaus Zahn, Weinbergstraße 18, D-99518 Großheringen OT Kaatschen Im Thüringer Teil des Anbaugebietes Saale-Unstrut rund um Kaatschen kultiviert das Familienunternehmen Zahn seine Weinstöcke auf mittlerweile 13 Hektar Rebfläche.
Normaler Preis €26, 90 / inkl. MwSt. Blauer Zweigelt Breitengrad 51 Das Erlebnisweingut Zahn besticht nicht nur durch die herrliche Lage direkt an der Saale. Vor allem die kulinarische Vielfalt, die regionalen Spezialitäten und außergewöhnliche Events wie Picknick, Krimi-Lesung, Wanderungen oder Sunset Yoga in den Weinbergen zeichnen... hier mehr erfahren!
Vom Seniorchef Hartmut Zahn und seiner Frau Christina gegründet, bereitet sich der Betrieb derzeit auf einen Generationenwechsel vor. Neben Sohn André, der als Kellermeister für den Ausbau der Weine verantwortlich zeichnet, kümmert sich Tochter Elvira mit Torsten General um die Vermarktung und die gastronomische Einrichtung. Weingut zahn blauer zweigelt photos. Umweltschonender, naturnaher Weinbau und modernste Kellertechnik prägen die Betriebsphilosophie. Mit hohem Anspruch an die Qualität gelingt dem Weingut Zahn die Herstellung regionaltypisch frischer Weiß- und vollmundiger Rotweine.
Gutswein trocken, 2019 Beschreibung: Leuchtendes Kaminrot. In der Nase zeigt dieser Blaue Zweigelt einen Duft von Schwarzkirsche. Weingut zahn blauer zweigelt 2. Am Gaumen weich und rund. Vinifikation Lange Maischestandzeit, sowie schonende Pressung. Der Blaue Zweigelt wurde kühl vergoren (15-18°C). Begleitempfehlung Medium gegarte Hüfte vom Jungbullen, Helles Grillfleisch, Weichkäse Serviertemperatur 13-18°C. nach dem Öffnen frisch servieren Alle unsere Weine & Sekte enthalten Sulfite.
Rebsorte/n Blauer Zweigelt Jahrgang 2019 Farbe Rot Weinstil Holzfass, trocken Ausbau auf Hefe gelagert (sur lie), Holzfaß Geschmackstyp trocken Geschmack Kräftig, fruchtig, würzig Geschmack Langtext dunkle Kirsche, Beeren, Pfeffrig, Nelke, feine Pflaume Speisenempfehlung - passt zu... zu allen Fleischgerichten Qualitätsbezeichnung Wein Landwein Qualität Wein g. g. Weingut zahn blauer zweigelt und. A. Landwein Main Weinprämierung Vinum Trinktemperatur 12-16 °C Restzucker 1, 0 g / l Säure 5.
Kaatschener Dachsberg, Lagenwein trocken 2018 Beschreibung: Leuchtendes Kaminrot. In der Nase ein Duft von Schwarzkirsche. Am Gaumen samtig und weich. Vinifikation Lange Maischestandzeit, sowie schonende Pressung. Im großen Holzfass gereift. Das Holzfass wurde vom Böttchermeister Romberg aus Roßbach (Saale-Unstrut) gefertigt. Die für dieses Fass verwendeten Eichen stammen aus dem Ziegelrodaer Forst (Saale-Unstrut). WG Zahn - Blauer Zweigelt DQW trocken 2018 Barrique. Begleitempfehlung Toller Begleiter von Gerichten mit Rindfleisch und dunkler Sauce. Serviertemperatur 16-18°C. nach dem Öffnen frisch servieren Alle unsere Weine & Sekte enthalten Sulfite. Mehr über unser Weingut und unsere Weine erfahren Sie hier!
Während Elvira Zahn-General und ihr Mann Torsten für die Gastronomie verantwortlich sind, ist ihr Bruder André Zahn Herr über Weinkeller und Rebgärten. Seine ältesten Parzellen liegen am Hang über dem Dorf, hier hatte der Vater 1987 wieder von Null anfangen müssen. "Unsere Rebstöcke waren alle erfroren – wir hatten ja 30° C minus hier in der Region. ZAHN - Blauer Zweigelt Barrique LGW trocken– Ursprung Saale-Unstrut. " Es sollte nicht der letzte harte Winter bleiben: Mit dem Erwerb der Flächen am Tultewitzer Brünauer Berg – einer Einzellage, die 2011 neu erschlossen und ebenfalls neu bestockt wurde – konnte das Ausfallrisiko schließlich verkleinert und die Rebsortenvielfalt vergrößert werden. Nicht nur bei den modernen Rebsorten wie Acolon oder Muscaris ist Zahn gut aufgestellt, auch bei den Klassikern wie Weißburgunder und Silvaner, "der eigentlich ideal ist für unsere Region". Diese Diversität bietet zusammen mit den verschiedenen Ausbaumethoden die Grundlage für das breite Portfolio, das vom frisch-fruchtigen Gutswein, Passion Z, über Secco und Winzersekt, Likör und Tresterbrand bis zum komplexen Lagenwein reicht.