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Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 750 g Brechbohnen Salz 2 (à 300 g) Schweinefilets EL Öl frisch gemahlener weißer Pfeffer Zwiebeln 250 Kirschtomaten 100 Gorgonzola Käse 150 ml Milch Beutel Sauce Hollandaise Butter 25 geriebener Goudakäse Majoran Zubereitung 90 Minuten leicht 1. Bohnen putzen, waschen und nach Belieben halbieren. Bohnen in kochendes Salzwasser geben und 18-20 Minuten garen. Fleisch gründlich waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Öl in einer Pfanne erhitzen, Filet kräftig darin von allen Seiten anbraten. Bei mittlerer Hitze weitere ca. 15 Minuten von allen Seiten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Aus der Pfanne nehmen und etwas ruhen lassen. Pfanne mit dem Bratfett ebenfalls zur Seite stellen. Inzwischen Zwiebeln schälen und grob würfeln. Tomaten putzen, waschen und nach Belieben halbieren. Bohnen abtropfen lassen. Bratfett nochmals erhitzen. Schweinefilet mit sauce hollandaise. Zwiebeln darin anbraten. Tomaten und Bohnen zufügen und unter Wenden ca. 2 Minuten braten. Für die Soße Gorgonzola zerbröseln.
normal 3, 5/5 (4) Schweinefilet auf Toast 30 Min. simpel 3, 33/5 (4) Schweinefilet - Bohnen - Auflauf herzhaft, kräftig 20 Min. simpel 2, 5/5 (2) Medaillons mit Trüffel-Hollandaise Niedrigtemperaturmethode 30 Min. pfiffig (0) Steckrüben mit Schweinefilet gratiniert mit einer leichten Hollandaise 40 Min. normal 3, 33/5 (1) Schweinefilet im Spinatbett Leckeres Ofengericht, einfach und schnell 25 Min. normal 3, 33/5 (4) Gratiniertes Schweinefilet mit Brokkoli und Tagliatelle 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Schweinefilet mit Möhren pfiffiges für Gäste 50 Min. normal 3, 33/5 (1) Schweinefilet an Balsamicoschalotten mit Mangold - Aprikosen - Gemüse 30 Min. normal 3/5 (1) Gratiniertes Schweinefilet 30 Min. normal 2, 67/5 (1) Bärlauchnudeln, Schweinelende und Spargel 60 Min. Schweinefilet mit sauce hollandaise sauce. normal 2, 67/5 (1) Schweinefilet in Mandelkruste 40 Min. normal (0) Kartoffel - Gratin mit Schweinefilet 30 Min. normal 3, 93/5 (12) Filetgratin mit Pilz - Hollandaise - Sauce 60 Min.
normal (0) In Vanilleöl konfierter Spargel mit Filet vom Landschwein mit Grießstrudel, Bärlauch und Mohn-Hollandaise 60 Min. pfiffig 4, 21/5 (37) Lendentopf 25 Min. normal 4, 15/5 (11) Ratsherrentopf meine Art mag wirklich jeder 20 Min. pfiffig 4, 14/5 (5) Spargel - Filet - Auflauf 30 Min. normal 4, 06/5 (15) Überbackenes Filet 30 Min. simpel 4, 02/5 (42) Auflauf à la Anni Müller Dianas Schweinelendenauflauf einfach und lecker! 20 Min. normal 4/5 (3) Filettopf Ela 20 Min. normal 3, 85/5 (11) Spargel - Filet - Töpfchen 45 Min. normal 3, 83/5 (4) Gratinierte Schweinelendchen Schweinemedaillons auf Spinatbett Ideal für Gäste Überbackene Filetplatte mit Brokkoli Filet mit Bohnen und Pfifferlingen 45 Min. Schweinefilet mit sauce hollandaise la. normal 3, 33/5 (1) Brokkoli - Kartoffel - Gratin mit Filet festlich 60 Min. normal 3, 31/5 (14) Auflauf nach Art des Eumels Auflauf mit Pilzen und Brokkoli 20 Min. simpel 3/5 (1) Filetauflauf mit Spargel Spargel - Lenden - Toast 10 Min.
Schweinefilet im Baconmantel Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen Eier Benedict Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Tomaten-Ricotta-Tarte
4. Mit Petersilie garnieren. Restliche Soße extra reichen. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 490 kcal 2050 kJ 37 g Eiweiß 35 g Fett 6 g Kohlenhydrate Foto: Neckermann
4. Mit Basilikum garniert servieren. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 540 kcal 2260 kJ 40 g Eiweiß 38 g Fett 10 g Kohlenhydrate Foto: Maass