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Snoopylinchen Beigetreten: 30. 11. 2009 Beiträge: 5. März 2010 - 10:37 #1 Oben Zum Verfassen von Kommentaren bitte Anmelden oder Registrieren. 4 Antworten | Letzter Beitrag 05. 03. 2010 - 11:18 Hallo Zimtstern, danke für die Info. Schade! Zimtstern 05. 2010 - 10:40 #2 Hallo, hier habe ich mal was zum Zucker geschrieben. Darum denke ich, daß aus der Zuckerwatte nichts wird. LG Zimtstern 05. 2010 - 10:37 #3 Hallo @ all, wir diskutieren hier gerade, ob es evtl. möglich wäre im TM auch Zuckerwatte zu machen. Kann man Zuckerwatte auch herstellen? | Thermomix Rezeptwelt. Hat jemand eine Idee oder schon mal gemacht? Zum Verfassen von Kommentaren bitte Anmelden oder Registrieren.
Das bestätigte ich, und dann sagten die mir dass das daran liegen könnte. Wenn das tatsächlich der Grund Ist, (Was ich mir aber nicht vorstellen kann) bin ich nun schlecht dran, denn ich kann ja nicht wegen meinem Thermomix diese teure Solaranlage abmontieren! Hat Jemand vielleicht das selbe Problem, oder weiß woran das liegt? Ich bin um jede Antwort dankbar!
PDF herunterladen Zuckerwatte in großen Mengen zuzubereiten ist ohne eine speziell dafür konzipierte Maschine praktisch unmöglich. Allerdings macht es auch Spaß, schöne Kreationen aus Zuckerfäden oder gezogenem Zucker zu drehen, wenn du etwas Geduld, das richtige Know-How und ein paar einfache Haushalts-Tools hast, kannst du Zuckerwatte selber machen. Zutaten 800 Gramm Zucker 40 ml Maissirup 40 ml Wasser 1. 5 g Salz 5 ml Himbeer-Extrakt 2 Tropfen rosa Lebensmittelfarbe 4 1/3 Tassen Zucker 2 Tassen Wasser 1 Tl. Essig 1/2 Tasse Maissirup 1 Tropfen Lebensmittelfarbe (optional) Maisstärke 1 Mische den Zucker, Maissirup, Wasser und Salz in einem großen, schweren Topf bei mittlerer Temperatur. Gib 4 Tassen Zucker, 1 Tasse Maissirup, 1 Tasse Wasser und ¼ Tl. Zuckerwatte mit thermomix machen 1. Salz in den Topf und rühre die Zutaten zusammen, bis der Zucker geschmolzen ist. Nimm einen Pinsel, um damit an den Wänden des Topfes, die Bildung von Kristallen zu verhindern. 2 Klemme ein Thermometer an den Topfrand, und erwärme die Mischung auf 160 °C auf.
6 Servieren. Dies ist ein Gericht zum Gleichessen, aber du kannst es auch in luftdichten Behältern verschließen, um Feuchtigkeit von der Zuckerwatte, fern zu halten. Werbeanzeige 1 Mische die Zutaten in einem mittelgroßen Topf. Gib 870 gr Zucker, 0. 4 l Wasser, 1 TL. Essig, 0. 1 l Maissirup und 1 Tropfen Lebensmittelfarbe in die Pfanne. Rühre alles sehr vorsichtig um, so dass sich am Ende keine Zuckerkristalle an der Seite der Pfanne bilden. 2 Koche die Mischung auf. Verwende ein Thermometer, und beobachte es bis es 131 ° C erreicht hat. Nimm den Topf vom Herd und lass ihn auf 100 ° C abkühlen. 3 Teile die Mischung gleichmäßig in vier 1-Liter-Kunststoff-Behälter auf. 4 Nimm sie aus den Behältern, wenn sie Raumtemperatur erreicht hat, indem du sie vorsichtig, während du den Behälter drehst, drückst. 5 Streue eine großzügige Menge Maisstärke auf ein Backblech. Zuckerwatte mit thermomix machen restaurant. Das Backblech sollte tief sein. 6 Rolle die Zuckerwatte in der Maisstärke hin und her. Reibe ab, was zu viel ist. 7 Zum Ziehen vorbereiten.
simpel 3, 75/5 (2) Chiffon Cake Wattekuchen à la Linda 15 Min. normal 3, 3/5 (8) Zuckerwaffeln aus Belgien Suikerwafels Zuckergitter 30 Min. normal 4, 25/5 (6) Schmerkuchen Ungarisches Traditionsrezept 60 Min. normal 2, 8/5 (3) Popcorn Cake Vanille-Kuchen mit Fondant und Popcorn 60 Min. pfiffig 3, 88/5 (6) Minions-Cupcakes bringen Jung und Alt zum Schmunzeln, ergibt 15 Stück 120 Min. pfiffig Schon probiert? Vorwerk-Boss macht Ansage: So teuer könnte der Thermomix bald werden. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. One-Pot-Spätzle mit Hähnchen Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay) Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Halloumi-Kräuter-Teigtaschen Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Nächste Seite Startseite Rezepte