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35 Min. pfiffig 3, 33/5 (1) 40 Min. normal 3/5 (1) Hirschkeule mit Orangen muss 1 - 2 Tage mariniert werden 60 Min. pfiffig (0) Hirschkeule mit Kürbis à la Gabi 30 Min. normal (0) Rosinenkinds Hirschkeule mediterran angehaucht 20 Min. normal (0) Hirschbraten in Holunder-Latschenkiefer-Sauce aus der Hirschkeule 120 Min. normal (0) Wildterrine mit Apfelspalten an Cumberlandsauce aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 28. 05. Wildrezept für die Weihnachtsfeiertage: Klassischer Festtagsbraten - Hirschkeule | Jagd1. 2020 120 Min. normal 3, 6/5 (3) Hirschkalbsbraten mit Thüringer Klößen und karamellisiertem Rosenkohl typisches Thüringer Gericht, muss nicht eingelegt werden, weil Jungtier 120 Min. pfiffig 3/5 (1) Hirschbraten mit Lebkuchensoße à la Gabi Ganz scheen wilder Herbschd – Hirschkalbsroulade, gefüllt mit Maronen und Hagebutten, Hagebuttensauce, Kartoffel-Gemüse-Plätzchen und Butterkohl aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 04. 06. normal 3, 33/5 (1) Hirschbraten in Cassis-Gewürzsoße und Selleriesalat 30 Min.
Zeitraum: Sortiert nach: 27 Rezepte zu Hirschkeule Medaillons aus der Hirschkeule an Hagebuttensauce, Maronipüree und Spinatspätzle Für das Maronipüree die Maroni einschneiden und im Backrohr bei 180 °C backen, bis die Schale aufspringt. Nun die Maroni schälen und auf ein gelochtes... Hobby-Koch (133 Bewertungen) Zugriffe: 34596 User-Rezept Rehkeule in Rotwein gedünstet Das Fleisch von dem Knochen lösen, zerteilen und putzen. (Rehblatt kann ebenfalls gedünstet werden.
In einer Pfanne die Butter aufschäumen und unter Rühren bräunen lassen, bis sie duftet. Liebstöckel zupfen und fein hacken. Liebstöckel, Eier, Sauerrahm, Milch, braune Butter, Salz und Muskatnuss zum Toastbrot geben und durchmischen. 10 Minuten ziehen lassen.
Als nächstes abrinnen lassen... (3 Bewertungen) Zugriffe: 1339
Zum Schluss mit restlichem Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken, frische Petersilie einstreuen. Die fertige Hirschkeule kann nun in Streifen geteilt werden und mit der Pilzsoße (und den Pilzen) serviert werden. Als Beilage passen sehr gut sowohl Rotkohl, als auch Rosenkohl.
Ihre Familie wird von dem Rezept begeistert sein. HIRSCHBRATEN IN SAUCE Ein tolles Wildgericht ist dieser Hirschbraten in Sauce. Das delikate Rezept ist ideal für Gäste. REHRÜCKEN IN ROTWEINSAUCE Mit dieser Köstlichkeit bringen Sie Abwechslung auf den Tisch. Dieses Rehrücken in Rotweinsauce-Rezept ist der reinste Gaumenschmaus.
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