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Zurück Weiter Klassisch? Von wegen! Dem Rotkohl verleihen Kumquats, den Knödeln Physalis Rafinesse. Und in der Sauce glänzt Schokolade. Mehr Das zarte dunkle Fleisch lässt sich auch in zwei Gängen servieren: fünf bis zehn Minuten vor Ende der Garzeit die Brust, im zweiten Gang die Keule. Portwein-Blaukraut, Ingwer-Bratäpfel und Orangensauce begleiten den festlichen Vogel - bayerisch mit einem Hauch Exotik. Die Ente backt im Ganzen, die Füllung avanciert zur Beilage – mit Amarena-Rotkohl, gefüllten Bratäpfeln und Rosmarinkartoffeln. Ein Höhenflug. Unverschämt knusprig, diese Entenkeulen im Tempura-Panko-Mantel! Knuffiger Pak choi und feurige Pfeffersauce taugen als freche Ergänzung. Gefüllte entenbrust weihnachten der traum vom. Sanft gebraten ruht die Brust auf Urmöhren und Port. Die originellen Mohnknödel dazu sind fast so schnell gemacht wie verputzt. Ein Hauch von Orient umweht den Braten: Zimt und Koriander würzen das Kompott und im Rotkohl blinken Granatapfelkerne. Ländlich-herzhafter Genuss mit Kürbis und Steckrüben. Verantwortlich für mediterrane Raffinesse zeichnen Chili, Fenchel, Rosmarin.
iStock_Dar1930 Was wäre Weihnachten ohne Weihnachtsgans? Wer es etwas bescheidender mag kann sich an Pute, Hähnchen, Entenbrust, Fasan, Wachtel oder Perlhuhn versuchen. Ob würzig, scharf oder fruchtig. Das helle Fleisch bietet unendliche Möglichkeiten. Wer klassisch bleiben möchte serviert zum Fleisch Rotkohl und Klöße. Alternativ kann aber auch jede andere Gemüse und Kartoffelart gewählt werden. Gänsebraten Wollen Sie dieses Weihnachten auch einmal in den Olymp der "Gans-Erfahrenen" aufsteigen? Mit diesem Rezept der Zubereitung einer Bio-Gans werden Sie es garantiert schaffen. Oberstes Gebot: Klasse statt Masse. Perlhuhnbrust mit Waldpilzfarce Dieses Rezept für gefüllte Perlhühner ist mit einer raffinierten Farce aus Waldplizen ein festlicher Braten zu Weihnachten. Das etwas umfangreichere Rezept lohnt sich. Geflügel - Alles von Entenbrust bis zur Weihnachtsgans. Gefüllter Truthahn – DAS Rezept Wer sich an einen gefüllten Truthahn herantraut, der braucht viel Zeit und Geduld. Auch die Zutatenliste ist lang, doch die Arbeit zahlt sich aus – ganz besonders bei diesem Rezept.
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Arbeitszeit von 15 Min. oder weniger. Filter übernehmen Herbst Wildgeflügel Frucht Gemüse Europa Schmoren Pilze Deutschland Festlich Braten Winter Saucen Schwein Klöße Geheimrezept Beilage Kartoffeln einfach 21 Ergebnisse 4, 44/5 (7) Gefüllte Ente für Weihnachten ohne Innereien 120 Min. pfiffig 4, 55/5 (31) Mit Knödelmasse gefüllte Ente mit Semmelknödeln sehr lecker auch mit Gans 45 Min. pfiffig 4, 55/5 (159) Gefüllte Ente 50 Min. pfiffig 4, 13/5 (14) mit süßlicher Füllung 60 Min. pfiffig 4, 06/5 (16) Rezept aus Nordhessen 40 Min. Gefüllte entenbrust weihnachten merry christmas joyeux. pfiffig 3, 6/5 (3) Knusprige Honig-Ente mit Sauce gefüllte Ente mit Honigkruste, aus dem Backofen 30 Min. normal 3, 6/5 (3) Gefüllte Ente del Valle gefüllte Ente 90 Min. pfiffig 3, 33/5 (1) Ideal zu Weihnachten 60 Min.
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