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Na, wer errät welchen Song ich im Titel meinte? Ist nicht schwer, oder 😉 Heute habe ich – wie ihr es Euch nun sicher denken könnt – leckeren Fisch mitgebracht und zwar krossgebratene Zanderfilets in Begleitung von einem wirklich wunderbaren Paprika-Sauerkraut. Ein Klassiker quasi;-). Da der Fisch mit der Haut serviert und gegessen wird, ist es wichtig, dass diese vorher natürlich gründlich geschuppt wurde und schön kross angebraten wird. Das Erstere übernimmt in der Regel der Fischhändler gerne für Euch. Fisch-Sauerkraut-Salat » DDR-Rezept » einfach & genial!. Ich brate den Zander am liebsten fast ausschließlich auf der Hautseite und drehe ihn wirklich nur ein mal kurz vor dem Servieren für ca. 30 Sekunden um. Mit in die Pfanne kommen ein paar Zweige frischen Rosmarin und eine angedrückte Knoblauchzehe zum Aromatisieren. Und zum Schluß ein schönes Stück Butter – mehr braucht der Fisch nicht. Dazu gibt es ein leckeres Paprika-Sauerkraut mit etwas Rahm verfeinert. Wer mag reicht dazu ein paar Salzkartoffeln, aber auch angebratene Schupfnudeln passen ganz wunderbar!
0 Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1977 (1 Portion) Diese Zutaten brauchen wir… 35 g Ölsardinen 90 g Sauerkraut 10 g Zwiebel 3 g Knoblauch 5 g Tomatenmark Salz Paprika Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… In Stücke geschnittene Ölsardinen, gehacktes Sauerkraut, Zwiebelwürfel, geriebenen Knoblauch und Tomatenmark vermengen. Rezept für wunderbaren gebratener Lachs mit Sauerkraut | Hengstenberg. Kräftig abschmecken. Nach: Schlank, aber wie, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1977 Rezept-Bewertung Beitrags-Navigation
Der Beitrag Fisch und Kabeljau mit Sauerkraut und Püree 15 Kabeljau mit Sauerkraut und Püree 5. 00%) 1 vote Kabeljau mit Sauerkraut klingt vielleicht etwas ungewöhnlich, ist aber sehr lecker. Kabeljau ist ja von natur aus ein leckerer Fisch. Kommt Gemüse- Fisch Indisch-asiatischer Art auf italienischer Nudel Oh ja! Das geht und zwar gut. Man mische die Welt auf einem Teller zusammen! Fisch mit sauerkraut video. Gesund auch, einfach auch und ohne all zu großen Zeitaufwand Eisbein mit Sauerkraut und Püree 51 Kochkunst. Denn man kann mal gar nichts falsch machen. Es muß gkocht werden bis es weich ist… viel mehr ist da nicht zu […] The post Eisbein mit Sauerkraut und Püree appeared first on Tollus Deftiger Sauerkraut-Auflauf 24 Deftiger Sauerkraut -Auflauf Zutaten für 4 Portionen: 250 g Langkornreis Salz 750 ml Wasser 1 Dose Sauerkraut (850 ml) 250 g grüne Paprikaschote 250 g rote Paprikaschote 100 g Frühstücksspeck 4 Connys Koch Studio Bratwurst mit Sauerkraut und Kartoffelpüree 65 Bratwurst mit Sauerkraut und Kartoffelpüree 5.