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Eine Frage an unsere User: Womit könnte man das Süßkartoffelpüree Ihrer Meinung nach noch cremiger machen? Jetzt kommentieren und Herzen sammeln! Anzahl Zugriffe: 57447 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Kartoffelpüree Kokosmilch Rezepte | Chefkoch. Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Passende Artikel zu Süßkartoffelpüree mit Ingwer und Zitronengras Ähnliche Rezepte Gemüse-Kartoffel-Eintopf Farfalle in Zucchinicremesauce Kohlcremesuppe mit Parmesan und getrockneten Tomaten Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Süßkartoffelpüree mit Ingwer und Zitronengras
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Zutaten 800 g Süßkartoffeln, geschält und in kleine Würfel geschnitten. 1 Daumen Ingwer, fein gerieben 150 ml Kokosmilch aus der Dose 1 TL Gemüsebrühe, Paste oder Pulver 1 Prise Muskat 1 Prise Chiliflocken 1 TL Salz 1 EL Limettensaft ½ TL Limettenabrieb 70 g Mandelblättchen, kurz in der Pfanne ohne Öl angeröstet Anleitungen Kokosmilch in einem Topf erwärmen und Ingwer, Brühpaste, Limettenschale- und Saft, Salz, Chili und Muskat dazu geben. Dann die kleinen Kartoffelwürfel dazu geben und 20-25 Minuten bei schwacher Hitze bei geschlossenem Deckel köcheln lassen. Danach mit dem Stabmixer fein pürieren. In eine Schüssel geben und mir Mandelblättchen und frischer Limette garnieren. Notizen Wir hoffen, dass es euch schmeckt und freuen uns sehr über Kommentare auf Instagram unter dem Post und über Fotos auf denen ihr uns verlinkt @foodupyourdayde. Guten Appetit wünschen Euch, Eure Anke & Sophie Das könnte Dir auch gefallen
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