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Ich mache gerade eine Pulver-Diät und würde gerne wissen ob man diverse Produkte wie z. b Almased, Yokebe oder Modifast miteinander kombinieren damit die Diät etwas abwechslunsgreicher wird. Nur Almased oder Yokebe bzw. die kostengünstiger Vitalkost z. b von DM wäre mir zu einseitig. Außerdem schmeckt dieser Soja-Honig Geschmack nicht wirklich. Die lactosefreie Vanille-Richtung von Yokebe schmeckt mit Wasser praktisch nur nach Wasser und ein kleiner Hauch von Vanille ist zu spüren. Wer von euch nimmt beim Pudding kochen Honig statt Zucker? (Gesundheit und Medizin, Ernährung, Kochen und Backen). Zudem sättigt diese überhaupt nicht ich fühle doch überwiegend schwach. Mit fettarmer Milch ist es schon in Ordnung, aber dann wären das ja wieder mehr Kalorien. Mit Almased hatte ich zwar letztes Jahr in kürzester Zeit im Rekordtempo enorm an Gewicht verloren, dafür war es aber ein enormer psychischer Kampf es durchzuhalten. Modifast habe ich vor eingen Tagen probiert, erinnert mich stark an Optifast auch die Geschmacksrichtungen (Kartoffel-Lauch, Schoko, Vanille, Banane, Himbeer, Erdbeer usw. ) wass ich sehr mochte.
Dabei handelt es sich häufig um klassische Pulvermischungen, oft aber auch um Pudding-Cremes, die noch eine Vielzahl weiterer Zusatzstoffe und E-Nummern enthalten und z. B. kalt angerührt werden können. Solche Zubereitungen enthalten oft Milchbestandteile oder Zutaten wie Gelatine, die nicht vegan sind. Klassischer Pudding hingegen besteht praktisch immer aus Speisestärke und weiteren Zutaten, die den Geschmack liefern, darunter zum Beispiel Vanilleschoten, Kakaopulver, Mandeln und so weiter. Ein gutes Puddingpulver besteht praktisch nur aus einer handvoll Zutaten. Pudding mit mandelmilch statt kuhmilch den. Und das Gute ist: Pudding kann sehr gut mit Sojamilch und anderen pflanzlichen Milch-Alternativen zubereitet werden. Dein Favorit bei den Milchalternativen? Vegane Zubereitung von Pudding mit Pflanzenmilch Bei der Zubereitung von Pudding quillt die im Pulver enthaltene Stärke auf und verbindet sich mit der heißen Flüssigkeit zu einer zähflüssigen Creme. Wichtig ist dabei nur, dass Wasser vorhanden ist – ob das Wasser aus Kuhmilch oder aus einer pflanzlichen Milchalternative kommt, spielt keine Rolle.
Also ich würde gern Pudding machen... aber einige Kalorien sparen indem ich Wasser anstatt Milch nehme... D ann ist da nur die Frag: Schmeckt das dann noch? Und funktioniert das pberhaupt?? Danke im Voraus;) 14 Antworten Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet Pudding ist einfach nur Speisestärke mit Aroma drin. Chia Pudding - Rezept - GuteKueche.ch. Könnte man also selbst machen. Speisestärke löst sich in Wasser auf. Deshalb könntest du dein Puddingpulver auch in Wasser anrühren. Nur schmecken wird´s wahrscheinlich nicht. ;-) Nimm fettarme Milch (0, 3%, besser 1, 5%) Kommt auf das Pudding Pulver an es gibt welche die kann man mit Wasser anrühren da sie Milchpulver drinnen haben. ich hab das mal ausprobiert, bei mir hat es dann nicht mehr geschmeckt. vielleicht habe ich aber auch was falsch gemacht, dass es vielleicht doch geht. ;) dann solltest du dir das puddingmachen gleich ganz sparen... das puddingpulver wird zwar ein wenig im wasser gelieren aber die gleiche menge wasser, die du sonst an milch nehmen würdest, nicht zu einem gescheiten pudding verfestigen, weil eben die inhaltsstoffe der milch fehlen... wenn du was mit wasser anrühren willst, nimm wackelpeter- götterspeise.
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