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Anschließend rundherum mit Haselnusskrokant bestreuen. Zum Schluss eine runde kleine Marzipanplatte nehmen, von unten mit Schokoglasur beziehen und ein selbstgebackenes Keks mit Mühlenmotiv (ebenfalls mit Schokoglasur von unten beziehen, um es somit auf der Marzipanplatte zu befestigen). Die Eierlikör-Torte servieren. Tipp Zur Eierlikör-Torte passt eine gute Tasse frischer Kaffee hervorragend. Rezept für Eierlikörtorte - SweetFamily von Nordzucker. Anzahl Zugriffe: 7009 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Ähnliche Rezepte Kärntner Reinling - Das Original Esterhazytorte zur Erstkommunion Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Eierlikör-Torte
Ofen auf 190° C Ober-/Unterhitze vorheizen. Für den Boden Margarine kurz anschlagen. Zucker hinzugeben und schaumig schlagen. Eigelbe nacheinander jedes für rund 30 Sekunden unterrühren. Nüsse, Rum und Eierlikör einrühren. Mehl und Backpulver mischen und mit der Schokolade ebenfalls unterrühren. Zum Schluss das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen und vorsichtig unter die Masse heben. Teig in die vorbereitete Form gießen und für 25-30 Minuten im heißen Ofen backen. Herausnehmen, leicht abkühlen lassen und die Oberfläche mit etwas Eierlikör bepinseln. Vollständig auskühlen lassen. Den erkalteten Boden mit Preiselbeeren bedecken. Dabei außen etwas Abstand lassen. Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen. Eierlikörtorte mit hellem boen spécial. Kuchen damit bis auf einen kleinen Rest ringsum bedecken. Schokoladenraspeln vorsichtig außen ringsherum verteilen. Am oberen Rand mit Hilfe eines Spritzbeutels mit Sterntülle mit der restlichen Sahne kleine Sahnetuffs spritzen. Sie sollten sehr dicht gesetzt werden, da sie den Eierlikör umschließen.
Wenn der alleine schon nicht sonderlich schmeckt, wie kann dann eine Torte, die mit einer kompletten Schicht davon bedeckt ist, schmecken? Mal wieder ein typisches Beispiel dafür, wie man sich doch irren kann. Die Eierlikörtorte ist ein wahrhaftes Träumchen. Und passt nicht nur als Klassiker hervorragend in Saras und mein Projekt, sondern gerade auch super in die Osterzeit. ♥ Den Eierlikör schmeckt man nur dezent – ganz anders als ich erwartet hatte. Und damit ergänzt er wunderbar den saftigen Nussboden, die Preiselbeeren und die Sahne. Die Kombination ist wirklich klasse. Auch mein Lieblingsmensch war skeptisch – eben aufgrund derselben Eierlikör-Abneigung, wie ich sie hege. Am nächsten Tag landeten jedoch gleich zwei Stücke auf seinem Kuchenteller. Eierlikörtorte mit hellem boden uk. Also, meine lieben Eierlikör-Verschmäher, die Torte ist die perfekte Gelegenheit euch an den Likör heranzuwagen. Ich garantiere euch, sie wird euch schmecken. Weitere Vorteile? Für eine Torte wirklich einfacher und schneller gebacken, als man vielleicht denken mag.
Tortenoberfläche und Rand mit übriger Sahne einstreichen. Dicht an dicht Tupfen auf den Tortenrand spritzen, sodass der Eierlikör nicht herunterlaufen kann. Für den Eierlikörspiegel Gelatine-Fix nach Packunsanweisung auflösen und in den Eirlikör rühren. Angedickten Eierlikör mittig auf die Torte gießen, sodass alles bedeckt ist. Tortenrand mit Raspelschokolade dekorieren. Mindestens 1 Stunde kalt stellen. Hast du alles, was du brauchst? Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept. Hat's geschmeckt? Eierlikörtorte mit hellem boden online. Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später.
Ich habe keine guten Erfahrungen, zur Freude der Hühner, mit 150°C Ober-und Unterhitze. Geklappt hat es immer nur mit Umluft. Beeinflussen kann man die Festigkeit der Masse mit den Nüssen. Das heißt bei kleinen Eiern oder nicht so schaumig geschlagen weniger Nüsse, bei großen Eiern usw. etwas mehr. Es ist nicht verdorben wenn der Teig nicht mehr von selber anfängt zu fließen. Der Teig bleibt beim Backen in der Höhe wie in die Form eingefüllt. Eierlikörtorte: Schritt für Schritt zu Omis bestem Klassiker. Backformgröße 28cm oder 26cm ist wurscht, wird nur höher oder flacher. So nun viel Spaß und "Leckerschmeckt".
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