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Zubereitungsschritte 1. Die Knoblauchzehe abziehen und fein hacken, die Zwiebel abziehen und in halbe Ringe schneiden. Den Wein mit dem Sauerkraut, den Zwiebelringen und dem Knoblauch erhitzen, Wacholderbeeren und Lorbeerblatt zugeben und bei mittlerer Hitze ca. 15-20 Min. köcheln lassen. 2. Die Tomaten aus der Dose nehmen und grob hacken. Sauerkraut-Tomaten-Eintopf - Cookidoo® – das offizielle Thermomix®-Rezept-Portal. Nach ende der Garzeit zum Sauerkraut geben und weitere 5-10 Min kochen, mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken. 3. Den Sauerrahm in Klecksen auf 4 tiefe Teller verteilen und die Suppe vorsichtig darüber geben. 4. Mit Cramberriers garniert servieren.
Schwierigkeitsgrad einfach Arbeitszeit 15 Min Gesamtzeit 45 Min Portionen 4 Portionen Zutaten 100 g Zwiebeln, halbiert 25 g Öl 2 rote Paprika (ca. 300 g), geviertelt 1 Dose stückige Tomaten (400 g) 200 g Wasser gelbe Paprika (ca. 300 g), in mundgerechten Stücken geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht oder Würfel Gemüsebrühe (für 0, 5 l) ½ TL Salz EL Paprika edelsüß TL Zucker ¼ TL Pfeffer 400 g Sauerkraut, abgetropft, grob geschnitten Nährwerte pro 1 Portion Brennwert 588 kJ / 141 kcal Eiweiß 5 g Kohlenhydrate 10 g Fett 7 g Ballaststoffe 6. Sauerkraut mit tomaten von. 4 g Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 83 000 andere warten auf dich! Kostenlos registrieren Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich. Weitere Informationen
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