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Danach die fast fertige Torte abkühlen lassen. Die Sahne mit dem Sahnesteif und dem Vanillinzucker steif schlagen, die Torte damit füllen, die Sahne glatt streichen und etwas Zimt darüber streuen. Die Torte über Nacht stehen lassen, am besten im Kühlschrank.
Nach der Kühlzeit wird der Kuchen mit einem scharfen Messer vorsichtig vom Rand der Form gelöst. Sahne steif schlagen und währenddessen Sahnesteif und Vanillezucker unterschlagen. Damit die Sahne auch da landet, wo sie am Ende schön aussieht, setzt ihr den Ring wieder um den Kuchen und streicht die Sahne glatt. Den krönenden Abschluss bildet etwas Zimt und Zucker auf der sahnigen Schicht. Unglaublich leckere Apfeltorte mit Vanille-Zimt-Sahne - Fräulein Meer backt. Meine Springform ist etwas kleiner als die im Original-Rezept angegebene, daher findet ihr hier die angepasste Zutatenmenge. Wenn ihr eine Vorliebe für Apfelkuchen habt, dann schmeckt euer sicher auch Omas Lieblings-Apfelkuchen! Ein vanille-sahniges Ahoi von Eurer Fräulein Meer 63
Kurz in sehr wenig Wasser vordünsten. Apfelstückchen auf dem vorgebackenen Tortenboden verteilen. Einen kleinen Teil des Apfelsafts in einer Tasse mit dem Puddingpulver verrühren. Restlichen Apfelsaft mit Zucker aufkochen, die Puddingmasse einrühren und alles nochmals kurz kochen lassen. Pudding auf die Äpfel und den Tortenboden gießen. Die Torte bei 180 Grad weitere ca. 30 Minuten backen. Einige Stunden, am besten über Nacht, kühlstellen. Torte nach der Kühlzeit mit einem scharfen Messer vom Rand der Springform lösen. Den Rand oder einen Tortenring dann wieder ansetzen. Die Sahne sehr steif schlagen, dabei Sahnesteif und Vanillezucker einrieseln lassen. Sahne auf dem Apfelkuchen verteilen, glattstreichen und mit reichlich Zimt-Zucker bestäuben. Anmerkungen Für eine normal-große Springform mit 26 cm Durchmesser könnt ihr folgende Zutatenmengen verwenden (die Torte wird dann etwas flacher als auf den Bildern): Boden aus 250g Mehl, 80g Zucker, 1. 5 TL Backpulver, 1 gr. Ei, 130g Butter Apfelpudding aus 5 Äpfeln, 750 ml Apfelsaft, 2 Pck.
An den Seiten einen Rand nach oben ziehen bis knapp zum Ende der Form. Danach stellen Sie die Form in den Kühlschrank. Jetzt geht es an die Füllung. Dafür schälen Sie zuerst die gewaschenen Äpfel und entkernen diese. Danach schneiden Sie sie in kleine Stücke. Heizen Sie nun den Backofen auf 180 °C Ober/Unterhitze auf und holen die Form aus dem Kühlschrank. Geben Sie nun die Apfelstückchen zusammen mit 650 ml des Apfelsaftes (den Rest heben Sie auf) und dem Zucker in einen Topf und lassen Sie alles leicht aufkochen. Den restlichen Apfelsaft vermengen Sie mit dem Puddingpulver und geben es dann zusammen mit in den Topf. Gut verrühren und weiter köcheln lassen. Circa zwei bis drei Minuten unter häufigem Rühren. Diese Apfelsaftmischung dann in die Springform gießen und in den Ofen stellen. Backzeit sind ca. 70 Minuten. Es darf noch leicht "wabbeln", wenn Sie ihn dann herausholen aus dem Ofen. Den fertigen Kuchen gut auskühlen lassen (dann die Springform entfernen) und eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
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Fazit Wer sich vom CGI-Look des Hulk nicht abschrecken lässt, kommt bei dem Superhelden-Spektakel auf seine Kosten Film-Bewertung Der unglaubliche Hulk (US 2008) Wie bewerten Sie diesen Film? Für diese Funktion müssen sie in der Community angemeldet sein. Jetzt anmelden
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Hulk auf BluRay... Auch die BluRay Version macht den Film nicht besser... Man muss jedoch zugeben, dass durch dieses neue Medium viele Effekte doch ein wenig besser herüberkommen... Sicherlich kein schlechter Film, aber wohlgemerkt nicht für Jedermann. Die Fans, die diesem Genre der Filmgestaltung (... Spiderman, Superman, Batman.... ) etwas abgewinnen können, kommen auch bei diesem Streifen auf ihre Kosten. Ich meine, man kann, aber muß diesen Film nicht unbedingt sehen, er wird mit Sicherheit nicht in die Annalen der Filgeschichte eingehen.