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Zutaten Für 4 Portionen 150 g Zuckerschoten Salz 400 Möhren 2 Zwiebeln 1 rote Pfefferschote Tl Currypulver (mild) El Mehl 3 Öl Dose Dosen Kokosmilch (ungesüßt, 400 ml EW) 200 ml Gemüsebrühe 250 Jasmin-Reis 100 rote Linsen 8 Eier Pfeffer Bund Schnittlauch 25 Kokoschips Zur Einkaufsliste Zubereitung Zuckerschoten putzen, schräg halbieren und in kochendem Salzwasser 3 Min. kochen. Abgießen, abschrecken und gut abtropfen lassen. Möhren schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden, dicke Exemplare längs halbieren. Zwiebeln fein würfeln. Pfefferschote mit den Kernen schräg in dünne Ringe schneiden. Reis und rote linsen zusammen kochen van. Curry und Mehl mischen. Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln, Möhren und Pfefferschote darin unter Rühren 3 Min. dünsten. Gewürztes Mehl darauf streuen und kurz mitdünsten. Kokosmilch und Brühe zugießen, aufkochen und 10 Min. bei milder Hitze kochen. Inzwischen Reis und Linsen zusammen in kochendes Salzwasser geben und nach Packungsanweisung ausquellen lassen. Eier in 8 Min. wachsweich kochen, abschrecken, pellen und vierteln.
simpel 3, 94/5 (51) Gemüsereispfanne mit roten Linsen 20 Min. simpel 3/5 (2) Reiseintopf mit roten Linsen 10 Min. normal 3/5 (1) Glutenfreies Mehrkornbrot ohne Hefe, ohne Backpulver 20 Min. simpel 3, 92/5 (23) Gemüsereispfanne – Eintopf mit roten Linsen glutenfrei + eifrei + milchfrei 40 Min. simpel 3, 4/5 (13) Rote Linsen mit Reis 20 Min. normal 3, 4/5 (8) 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Mulligatawny Suppe indisch-britische Suppe mit Huhn, roten Linsen und Reis 30 Min. simpel 3, 8/5 (3) Süße, würzige rote Linsen mit wildem Reis und Gemüse 20 Min. simpel 3/5 (3) Rote Linsen mit Naturreis glutenfrei, eifrei, milchfrei, vegan 30 Min. simpel 3/5 (1) Low Carb-Risotto mit Mangold und Paprika vegan 10 Min. Dorsch mit roten Linsen und Reis - kochen-macht-freude. normal 4, 49/5 (53) Türkische rote Linsensuppe Ezo Gelin Corbasi 15 Min. normal 4, 48/5 (40) Chili sin Carne mit Quinoa vegetarisch, vegan 5 Min. simpel 4, 4/5 (82) Glasnudelsalat mit roten Linsen 20 Min. normal 4, 32/5 (35) Rote Linsen mit Couscous schnelle Eigenkreation, zubereitet in einem Topf 10 Min.
100 g roher Reis Zubereitung: Für die Zubereitung von diesem Linsengericht mit Reis, rote Linsen ein- zweimal in kaltem Wasser waschen. Durch ein Sieb abseihen und gleich in einen Kochtopf einfüllen. Kaltes Wasser darüber gießen. Salz, Ingwer, und Kurkuma hinzu geben. Eine frische Peperoni der Länge nach durchschneiden, die inneren Häute und die Kerne mit einem Messer herausstreifen, kurz unter kaltem Wasser waschen. Anschließend eine halbe oder die ganze Schote in feine Streifen schneiden und ebenfalls mit in den Topf geben. Eine Knoblauchzehe in kleine Stücke schneiden, mit etwas Salz bestreuen und mit dem Messer zu einer Art Knoblauchbrei zerdrücken und ebenfalls zu den Linsen geben. Rezept für Rote Linsen Dal| REISHUNGER. Die roten Linsen einmal aufkochen, anschließend bei zurück gedrehter Temperatur, mit einem Kochdeckel halb abgedeckt, je nach Linsensorte etwa 25 – 30 Minuten weich kochen lassen. Dabei die Linsen im Auge behalten und hin und wieder umrühren. Je nach Vorliebe die roten Linsen nun mit wenig zusätzlichem Wasser soweit verdünnen, wie es dem persönlichen Geschmack entspricht.
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