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Die griechische Küche inspirierte das Rezept für Pasta mit Kirschtomaten und Feta – Baked Feta Pasta. Den Foodtrend kreierte die finnische Bloggerin Jenni Häyrinen. Foto: Reise-Zikaden, M. Hoffmann Was steckt hinter dem Foodtrend: Pasta mit Kirschtomaten und Feta – Baked Feta Pasta? Als Fans der griechischen Küche haben wir es ausprobiert. Fazit: Wir lieben es – vom ersten bis zum letzten Löffel! Im Rezept für Baked Feta Pasta wird der Feta-Käse herrlich cremig und verbindet sich mit Chili, Olivenöl und Kirschtomaten zu einer würzig-pikanten Sauce. Den letzten Pfiff gibt gebratener Knoblauch. Pasta mit gemüse und feta e. Ein brandneuer Trend ist Baked Feta Pasta übrigens nicht. Anfang 2019 veröffentlichte Jenni Häyrinen aus Helsinki das Rezept "Uunifetapasta" (finnisch: Ofenfetapasta) auf ihrem Foodblog Liemessa. Das von der Küche Griechenlands beeinflusste Gericht postete Jenni auf Instagram unter #uunifetapasta und landete einen viralen Hit. Darauf entstanden in Finnland Feta-Engpässe. Später erschien Baked Feta Pasta auf dem Videoportal Tiktok und wurde weltweiter Foodtrend.
Zutaten Für 3 Portionen 300 g Spaghetti 2 Paprika (1 rote und 1 gelbe) 1 Zucchini Tomaten Frühlingszwiebel 9 Oliven, schwarz, entkernt 150 Crème fraîche 125 Feta Hand voll Hände voll Pinienkerne Olivenöl Knoblauchzehe Salz, Pfeffer Zur Einkaufsliste Zubereitung Zucchini waschen, in Scheiben schneiden. Paprika putzen, würfeln. Frühlingszwiebel in kleine Ringe schneiden. Wasser aufkochen und Spaghetti hinzugeben. Zucchini in Olivenöl anbraten; Knoblauchzehe pressen, mit Frühlingszwiebel und Paprika hinzugeben. Derweil Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Crème fraîche und eine Handvoll Pinienkerne sowie etwas Thymian dazugeben und mit Salz, Pfeffer abschmecken. Oliven in Ringe schneiden und Feta würfeln. Linguine mit Feta und Tomaten | Rezept | JUST SPICES®. Die Nudeln, wenn sie bissfest sind, absieben und auf Tellern verteilen. Gemüse darüber geben und Feta und Oliven darüber streuen. Bon Appetit!
Spaghetti aus dem Nudelsieb in die Auflaufform füllen und mit Käse und Gemüse gründlich vermengen. 6. Baked Feta Pasta auf Teller verteilen, mit frischen Kräutern bestreuen und servieren. Foto: ShowHeroes
Für ca. 5 Minuten unter Rühren braten, dann den Käse mit den Händen darüber zerbröseln. Etwas von dem abgenommenen Kochwasser dazugeben und kurz durchrühren, ggf. mehr hinzugeben, aber Achtung, die Nudeln sollten nicht in Flüssigkeit schwimmen! Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die fertigen Nudeln in tiefen Tellern anrichten und mit frischen Kräutern garnieren. **) Frische Tomaten verwendet? Diese vorher sorgfältig waschen. Pasta mit Schafskäse und gebratenem Gemüse Rezept | EAT SMARTER. 3 Tomaten halbieren oder vierteln, damit noch etwas mehr Aroma dazukommt. Alle zusammen dazugeben. Reader Interactions
WERBUNG Kundenbewertungen Zuletzt aktualisiert am 4. Mai 2022 um 17:09. Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr. Pinne Baked Feta Pasta auf Pinterest Liebe Leser! Für unsere Rezepte haben wir eine Sterne-Bewertung eingerichtet. Nun möchten euch gerne um eine Bewertung bitten. Ein Stern ★☆☆☆☆ steht für "sehr schlecht". Fünf Sterne ★★★★★ für "sehr gut". Bewerten möglichst viele, ergibt sich aus der Menge ein Querschnitt über die Qualität unserer Rezepte. Die Sterne werden in später bei Google in den Suchergebnissen anzeigt. Pasta mit gemüse und feta recipes. Vielen Dank dafür!
Und am Ende kommt das dann das weiche Fruchtfleisch zur Sauce hinzu. Das passt nicht nur von der Konsistenz, sondern auch geschmacklich hervorragend dazu. Des Weiteren habe ich natürlich Vollkornnudeln verwendet. Die schmecken nämlich genauso gut, aber halten mich viel länger satt. Und zum Schluss gibt es bei mir noch Garnelen dazu. Denn sie sorgen einerseits für mehr Protein. Und andererseits passen sie perfekt zu Tomaten und Feta. Mein Fazit zur Feta Pasta – ein echtes Must Try! Zum Schluss bleibt mir nur noch zu sagen, dass die Feta Pasta ihren Hype wirklich verdient hat. Zwar ist das Originalrezept nicht das gesündeste Gericht auf dieser Welt. Pasta mit gemüse und feta youtube. Aber mit ein paar kleinen Tricks schafft man es, daraus eine ausgewogene Mahlzeit mit tollen Nährwerten zu zaubern. Und das natürlich nicht auf Kosten des Geschmacks. Ganz im Gegenteil finde ich diese Version noch besser als das Original. Ich hoffe dir gefällt meine gesunde Feta Pasta und du probierst sie mal aus. Falls du noch mehr gesunde Versionen von Klassikern oder berühmten Gerichten sehen willst, schreib es mir gerne hier oder auf Instagram.