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Oder auch leckeres Knuspermüsli Granola klingt so sexy. Dabei ist es nichts anderes als die hübsche Schwester vom guten alten Müsli. Ich war wie gesagt nie der größte Frühstücker mit riesigen Müslischalen mit Obst, belegten Broten & Co. Aber: ich liebe es wenn's knuspert! Ganz egal ob Kokosjoghurt mit Obst, selbstgemachtes Porridge oder Eiscreme. Alles wird besser mit selbstgemachtem Granola. Granola ohne Zucker - Mit diesem Rezept kann man zuckerfrei knuspern. Und auch pur als Snack schmeckt's ganz lecker (vor allem die größeren Granola Cluster). Selbstgemachtes Müsli nach eigenem Gusto Und Granola selber machen hat außerdem den Vorteil, dass man genau steuern kann was im Müsli drin ist. Mein Knuspermüsli ist als zuckerfreie Müsli Grundmischung gedacht, d. h. Du kannst das Granola Rezept beliebig ergänzen: Du liebst getrocknete Beeren, Bananenstückchen oder Mango? Einfach zerkleinern und dein persönliches Lieblingsmüsli daraus machen. Easy! Und hübsch verpackt eignet sich so ein gesundes Granola auch wunderbar als Geschenk aus der Küche. Ich habe meinen Freundinnen so schon eine kleine Freude zum Geburtstag, zu Weihnachten oder einfach mal so machen können.
Zwischendurch mit einem Kochlöffel umrühren. Abkühlen lassen und mit Obst, Smoothiebowls oder anderweitig genieβen. Den Rest in ein verschließbares Schraubglas füllen und innerhalb von 1-2 Wochen verzehren. ALLES LIEBE, BEERENLECKER ♥ Hast du dieses zuckerfreie und ölfreie Granola Rezept schon ausprobiert? Dann bin ich neugierig, wie es dir gefällt. Zuckerfreies granola rezepte. Hinterlass einfach einen Kommentar unter dem Beitrag und/oder verlinke mich auf Deinen Instagramfotos mit #beerenlecker und @beerenlecker. Reader Interactions
Nüsse und/oder Samen Zur Herstellung dieser Charge habe ich Pekannüsse und Pepitas (grüne Kürbiskerne) verwendet. Weitere Optionen sind Walnüsse, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, ganze oder gehobelte Mandeln, Cashewnüsse, Erdnüsse, Pistazien, Macadamianüsse und Sonnenblumenkerne. Unraffiniertes Öl Öl trägt dazu bei, dieses Müsli knackig und unwiderstehlich zu machen. Ich bevorzuge unraffiniertes Kokosnussöl, das köstlich ist (man kann die Kokosnuss kaum oder gar nicht schmecken) und die perfekte Textur ergibt. Sie können stattdessen natives Olivenöl extra verwenden, wenn Sie möchten, dass Ihr Müsli etwas mehr auf der herzhaften Seite ist. Wenn Sie auf Ihre Aufnahme von gesättigten Fettsäuren achten, ist Olivenöl die bessere Wahl! Natürlicher Süssstoff Ich verwende gerne echten Ahornsirup in meinem Müsli. Granola selber machen ohne Zucker – Gesundes Knuspermüsli Rezept. Honig funktioniert auch sehr gut. Als Bonus verleihen diese natürlichen Süßstoffe Ihrem Müsli einen besonders köstlichen Geschmack, den Zucker nicht hätte. Salz und Gewürze Für schmackhaftes Müsli darf man das Salz nicht weglassen!
Ein zu langes Backen des Müsli scheint die Zuckerbindung zu brechen. Lassen Sie das Müsli schließlich vollständig abkühlen, bevor Sie es aufbrechen. Ich habe es sogar über Nacht zugedeckt auf der Pfanne liegen lassen. Zuckerfreies granola rezept recipe. Selbst mit all diesen Techniken habe ich gelegentlich eine Ladung Müsli, die nicht so klumpig ist wie meine anderen, aus Gründen, die ich nicht erklären kann. Aber es ist immer köstlich!
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