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Wichtig ist, dass sie luftdicht verschlossen bleibt. Die Suppe dickt im Kühlschrank natürlich an. Das liegt vor allem an der Kokosmilch. Aber sobald die Suppe erhitzt wird, bekommt sie wieder eine schön Cremigkeit. Einfrieren: Die Kürbissuppe lässt sich hervorragend einfrieren. Ich friere sie immer portionsweise ein. So kann ich sie bei Bedarf einfach auftauen. Entweder langsam über Nacht im Kühlschrank. Aber wenn es mal schnell gehen muss, dann in einem Topf erwärmen. Häufige Fragen Welchen Kürbis für die Kürbissuppe? Ich nehme gerne Hokkaido-Kürbis. Den bekommt man eigentlich in jedem Supermarkt zu kaufen. Außerdem ist er oft klein, sodass man nicht gleich 5kg Kürbis verarbeiten muss. Aber vor allem muss man in nicht schälen. Alle anderen Kürbissorten müssen geschält werden. Dadurch ist die Zubereitung etwas aufwändiger. Aber man kann auch Halloweenkürbis, Butternutkürbis oder andere Sorten für die Suppe verwenden. Schmeckt die Kürbissuppe auch Kindern? Ich behaupte mal ja. Das kommt natürlich immer auf das Kind an.
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normal 3/5 (1) Heidesand mit Kokosflocken Heidesand mit Kokos- und Schokoflocken und Dinkelmehl 20 Min. normal 3/5 (1) Heidesand mit Hirschhornsalz Hirschhornsalz dient als Triebmittel ( Ammoniumhydrogencarbonat - E 503) 15 Min. simpel 2, 75/5 (2) Hamburger Heidesand mit Schmalz eigentlich geheimes Rezept meiner Mutter und Großmutter 30 Min. normal (0) Heidesand mit Nougatfüllung 30 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. High Protein Feta-Muffins Maultaschen mit Pesto Bacon-Käse-Muffins Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Süßkartoffel-Orangen-Suppe Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
1. Butter in einen Topf geben, zerlassen und leicht bräunen lassen. Anschließend in eine Edelstahl- oder Porzellanschüssel geben und ca. 45 Min. kalt stellen. 2. Die wieder feste Butter mit einem Mixer ( Rührstäbe) auf höchster Stufe geschmeidig rühren. Nach und nach Zucker, Vanillinzucker, Salz und die Milch unterrühren, bis eine cremige Masse entsteht. 3. Mehl mit Backpulver mischen und ca. 2/3 davon portionsweise auf mittlerer Stufe unterrühren. Den Teig mit dem Rest des Mehls auf der Arbeitsfläche zu einem glatten Teig verkneten. Dann etwa 3 cm dicke Rollen formen in Frischhalte - Folie wickeln und über Nacht in den Kühlschrank legen. 4. Den Backofen ( Heißluft) auf ca. 160 Grad vorheizen. Das Backblech mit Backpapier belegen. Die Rollen vor dem Schneiden in weißem oder braunem Zucker wälzen. Nun etwa 1/2 cm dicke Scheiben von den harten Rollen schneiden und auf das Backblech legen. 5. Das Backblech auf die mittlere Schiene schieben und ca. 15 Min. backen. Nach der Backzeit den Heidesand mit dem Backpapier auf einen Kuchenrost ziehen und erkalten lassen.
34 Stück 30 Min. simpel (0) Butterplätzchen mit Butterschmalz und Alkohol 25 Min. normal 4, 54/5 (11) Feuerspatzen a la Tante Anni Hefeteiggebäck, in Butterschmalz ausgebacken 30 Min. normal 4, 46/5 (72) Hamburger Schmalzkuchen 40 Min. normal 4, 41/5 (15) Geschnittene Hasen fränkisches Schmalzgebäck, wird gerne zu feierlichen Anlässen gebacken, ergibt ca. 100 Stück 30 Min. normal 4, 34/5 (33) Schmalznüsse Meine Mutti hat sie immer gebacken 20 Min. normal 4, 2/5 (8) oder landestypische Schleswig Holsteiner Fettnüsse 45 Min. simpel 4, 17/5 (4) "Gschnittna Hoosn" geschnittene Hasen, fränkisches Schmalzgebäck, wird in Franken gern mit ausgezogenen Krapfen zur Kirchweih, Hochzeit, Kommunion o. ä. gebacken. 60 Min. normal 3, 92/5 (10) Schwarze und Weiße Schmalznüsse 20 Min. normal 3, 88/5 (6) 60 Min. simpel 3, 8/5 (3) Hobelspäne 30 Min. normal 3, 6/5 (3) Weiße oder braune Schmalznüsse ein Rezept meiner Großmutter - schmecken nicht nur, aber besonders zu Weihnachten 30 Min.
Die Butter in einen Topf geben und bei schwacher Hitze zerlassen. Die Butter so lange erhitzen bis Sie etwas Farbe genommen hat und bräunlich wird. Anschließend kurz kalt stellen und Butter schaumig rühren. Den Zucker, Vanille und Milch hinzugeben und mit dem Handmixer verrühren. Hirschhornsalz und Mehl vermischen und nach und nach zur Butter geben unterrühren und zu einem glatten Teig verarbeiten. Daraus etwa 3 cm dicke Teigrollen formen, und diese solange kaltstellen, bis sie hart geworden ist. 1/2 cm dicke Scheiben abschneiden und auf ein Backblech legen. Etwa 15 Minuten bei 160 C hellgelb abbacken. Noch heiß in Zucker wälzen.