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Josef Lechner war bereits als Vertriebsspezialist in unserer Landtechnik tätig und hier bündeltet sich längst alle Aktivitäten rund um den Verkauf. Er hat eine klare Vorstellung davon, wie er die Position des Verkaufsleiter ausfüllen wird: "In meiner neuen Rolle lenke ich die strategische Ausrichtung unseres Vertriebs in Bayern und Baden-Württemberg. Dabei sehe ich es als eine meiner Hauptaufgaben an, unsere beiden Vertriebswege – also den direkten und den indirekten Vertrieb – zu optimieren, um den Marktanteil kontinuierlich auszubauen. Baier landtechnik gebrauchtmaschinen md. Auch ist es mir ein wichtiges Anliegen, unseren Kunden passende und hochwertige Lösungen zu bieten und im gegenseitigen Austausch Partnerschaften langfristig zu pflegen und auszubauen. Ich freue mich auf die künftigen Aufgaben und wertschöpfende Synergien. " so Josef Lechner Josef Lechner startete seine Berufslaufbahn 2011 bei der Eder Gruppe zuerst als Auszubildener Groß- und Außenhandelskaufmann, dann als Fachberater im Gebrauchtmaschinenzentrum. 2018 schloss er erfolgreich seine Weiterbildung als Handelsfachwirt ab und war seither als Vertriebsspezialist für unseren Vertrieb tätig.
Garten- und Landschaftsbau ★★★★★ Noch keine Bewertungen Vorschau von Ihre Webseite? Das Produktionsspektrum des Maschinen- und Fahrzeugbauunternehmen reicht von Sattelaufliegern über Güllefässer und Erdbohrer bis zum Abschiebewagen. Produkte, die Werke und das Unternehmen werden vorgestellt.
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Weniger puristisch Veranlagte greifen darum lieber zum Kohl aus der Dose, der sich geschmacklich auch nicht allzu sehr von frischem unterscheidet und fertig vorbereitet wurde. Auch tiefgefrorener Grünkohl ist eine super Alternative für Eilige. Bei frischem oder solchem aus der Konserve hat das bereits die Natur beziehungsweise der Winterfrost erledigt. Auch wenn Grünkohl als typisch norddeutsch gilt – seine ursprüngliche Heimat liegt nicht im kalten Norden, sondern im östlichen Mittelmeerraum. Frisch vom Feld kommt Grünkohl etwa von Ende September bis in den Februar hinein. In der übrigen Zeit des Jahres kann man auf tief gefrorenen Grünkohl oder auf Grünkohl aus der Konserve zurückgreifen. Guter Grünkohl wird nach dem ersten Frost geerntet, weil sich durch die Kälte sein Zuckergehalt erhöht und so der Geschmack noch intensiviert wird. Typisch für Grünkohl ist der reizvolle Kontrast aus würzig-herbem und mild-süßlichem Geschmack. Hier gelangen Sie zu allen Grünkohl-Rezepten. Unter den Kohlsorten ist Grünkohl der König, was seinen Gehalt an wertvollen Inhaltsstoffen angeht: Sowohl in Sachen Eiweiß als auch beim Vitamin C liegt er ganz vorn.
Gefahren der Ernährung: Darf man Spinat wieder aufwärmen? »Wehe, wenn er wieder aufgewärmt«, warnt eine alte Küchenweisheit vor Spinat. Darf man bereits gekochten Spinat aufwärmen oder nicht? © Ralf Menache / Getty Images / iStock (Ausschnitt) Ob frisch oder tiefgekühlt, mit oder ohne Blubb: Durch erneutes Erhitzen entstehen im bereits gekochten Spinat keine zusätzlichen Giftstoffe. Womöglich sind diese aber schon drin, wenn die Spinatreste schon einige Zeit darauf warteten, verspeist zu werden. Wobei für die Frage "Giftig oder nicht? " ausschlaggebend ist, wie man die grüne Delikatesse zwischenzeitlich aufbewahrt hat – und wer sie verzehrt. Wird der Restspinat schnell gekühlt, abgedeckt und nicht länger als zwei Tage gelagert, spricht nichts dagegen, ihn später noch einmal aufzuwärmen. Allerdings: Unbedenklich ist diese Art der Resteverwertung nur für Erwachsene. Säuglingen sollte man keinen wieder aufgewärmten Spinat vorsetzen – denn das möglicherweise darin enthaltene Nitrit kann bei ihnen im schlimmsten Fall lebensbedrohlichen Sauerstoffmangel hervorrufen.
Den Spinat in einem abgedeckten oder geschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Den Spinat nach spätestens zwei Tagen verwerten. Aus dem Kühlschrank direkt auf den Herd oder in die Mikrowelle und den Spinat schnell und kurz erhitzen. Den Spinat gleich genießen und nicht lange warmhalten. Will man andere nitratreiche Gemüsesorten wie Mangold, Grünkohl oder Rote Bete erneut erhitzen, gelten dieselben Regeln. Mehr als einmal sollte man bereits gekochten Spinat übrigens nicht erhitzen. Das ist zwar nicht zwangsläufig schädlich, aber – abgesehen von seiner begrenzten Haltbarkeit – verliert der Spinat mit jedem Aufwärmen wertvolle Vitamine und Mineralstoffe.