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Dies geschieht im Frühjahr, wenn kein Frost mehr zu erwarten ist. Frühe Sorten werden bereits im Juni geerntet, aber Hochsaison hat der Rotkohl im Herbst. Die Ernte: Echte Handarbeit Von September bis Dezember wird der Rotkohl geerntet. Dafür werden die Köpfe von Hand unten am Strunk sauber abgeschnitten und bereits von den Außenblättern befreit. Die Verarbeitung: Waschen, Verlesen, Schneiden Im Werk wird der Rotkohl zunächst auf seine Qualität kontrolliert. Dann wird von oben aus dem Kohl der Strunk herausgebohrt. In Anschluss werden die Köpfe gewaschen und der Kohl in schmale Streifen geschnitten. Das Kochen: Herz der Rotkohl-Produktion Im Kocher wird der Kohl für 45 Minuten in einem besonderen Verfahren schonend gegart. Kühne grünkohl kaufen. So erhält er seine optimale Konsistenz und behält seine frische Farbe. Danach wird der gekochte Rotkohl mit dem einzigartigen Kühne-Aufguss sowie weiteren Zutaten in die Gläser gefüllt. Das Pasteurisieren: Guter Geschmack hält sich Nachdem die Gläser luftdicht verschlossen wurden, werden sie im Pasteur eingekocht.
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Durch schonende Erhitzung wird der Kohl haltbar gemacht. Geschmack und Nährstoffe bleiben dabei erhalten - ganz ohne Konservierungsstoffe! Steht Kühne drauf, ist Kühne drin Über den Code auf dem Deckelrand kann bei jedem Kühne-Produkt genau zurückverfolgt werden, welche Zutaten im Glas sind und wann der Rotkohl hergestellt wurde. Kuehne grünkohl kaufen . Qualität braucht Vertrauen und Zeit Unsere Anbauexperten stehen im engen persönlichen Kontakt mit den Landwirten, die vielfach bereits in der 3. Generation mit uns zusammenarbeiten. Ihr Fachwissen, ihre langjährige Erfahrung und der kontrollierte nachhaltige Anbau sind die beste Grundlage für die kontinuierlich hohe Qualität unseres Kohls, des Saatgutes und der Böden. Vom Feld ins Glas in wenigen Stunden Kurze Transportwege schonen nicht nur die Umwelt, sondern sorgen auch dafür, dass die Kohlköpfe feldfrisch ins Werk kommen. So ist der Rotkohl innerhalb weniger Stunden nach der Ernte in der Produktion und kann noch am selben Tag verarbeitet werden. Der Mensch ist bei uns unersetzlich Bei der Rotkohl -Produktion sind unsere Mitarbeiter unverzichtbar.
Denn Kühne Rotkohl wird nicht nur schonend von Hand geerntet, sondern auch mit größter Sorgfalt während der Produktion immer wieder händisch kontrolliert, damit nur die beste Qualität ins Glas kommt. Mit Sicherheit ein Genuss Wenn es um Qualität geht, ist Transparenz unverzichtbar. Deshalb wird gleich nach der Anlieferung der Rotkohl dem jeweiligen Landwirt zugewiesen und gekennzeichnet. Der Code auf dem Deckel der Gläser ermöglicht uns eine lückenlose Rückverfolgung bis hin zu den Landwirten. Die Geschichte des Rotkohls Lisel Kühne, Mutter von Carl Wilhelm Kühne, störte sich so sehr an den verfärbten Fingern durchs Schneiden des Rotkohls, dass sie darauf bestand, küchenfertigen Rotkohl anzubieten – ein Wunsch, der 1957 Wirklichkeit wurde. Unser Kühne Rotkohl ersparte fortan viel Zeit und Mühe und ist bis heute ein echter Verkaufsschlager. Blaukraut oder Rotkohl? Grünkohl-Kühne Dose 2800 g (ATG) - Gewürzebei uns günstig einkaufen. Im deutschen Sprachgebiet wird im Süden die Bezeichnung "Kraut" und im Norden die Bezeichnung "Kohl" verwendet. Könnte sein, dass der Norden den Zungenbrecher "Blaukraut bleibt Blaukraut und Brautkleid bleibt Brautkleid" nicht beherrscht oder aber der Süden farbenblind ist, wie man im Norden gerne mal behauptet.
Schnell zubereitet und lecker gewürzt Ein Gemüse, das einfach immer wieder schmeckt und hervorragend zu klassischen Gerichten passt. Unser Grünkohl aus heimischem Anbau, Grünkohl Oldenburger Art oder auch unser Grünkohl Holsteiner Art passt mit dem deftig-würzigen Geschmack hervorragend zu Kasseler und Würstchen und kann nach Belieben verfeinert werden. In der Winterzeit geht nichts über küchenfertigen Rotkohl aus heimischem Anbau. Der gehört zum Festessen und zu herzhaften Gerichten einfach dazu. Und weil unser Rotkohl so beliebt ist, ist auch unser Sortiment wieder besonders umfangreich: Klassischer Rotkohl, Apfel- Rotkohl mit fruchtiger Note, leichter Rotkohl mit 45% weniger Kalorien und natürlich unseren Rotkohl im Beutel, der in besonders schnell zubereitet ist. Kühne grünkohl kaufen ohne. glutenfrei laktosefrei ohne Aromen ohne Farbstoffe ohne Konservierungsstoffe vegan vegetarisch Die Anzucht: Wir ernten was wir säen Der Kühne Rotkohl stammt ausschließlich aus Deutschland. Je nach Region wird der Rotkohl gleich auf dem Feld gesät oder als junge Pflanze aufs Feld gepflanzt.
So können Sie anschließend enstspannt nach einen passenden Wohnung suchen. Immobilien Siegen – Infos über Siegen Das Oberzentrum der Region hat einiges zu bieten: eine innovative Wirtschaft, Wohnungen und Baugrundstücke, berufliche Aus- und Weiterbildung, ein umfangreiches Sport- und Freizeitangebot, sowie kulturelle Vielfalt. Siegen liegt im Siegerland. Die Stadt befindet sich im Dreiländereck Nordrhein-Westfalen, Hessen, Rheinland-Pfalz. Die nächsten größeren Städte in der Umgebung sind im Norden Hagen, im Südosten Frankfurt am Main, im Südwesten Koblenz und im Westen Köln. Siegen liegt der deutsch-niederländischen Ferienstraße Oranier-Route. Siegen besitzt knapp über 100. 000 Einwohner und ist somit eine Großstadt. Immobilien Kaufen in Siegen | eBay Kleinanzeigen. Die Stadt nennt sich seit dem Jahr 2012 Universitätsstadt. Immobilien Siegen - Lagebeschreibung: Der Siegener Kaisergarten Der Siegener KAISERGARTEN ist ein historischer und aufstrebender Gewerbestandort. Die sehr gute Infrastruktur und die Verkehrsanbindung sowie die stadtnahe Lage bieten Ihnen viele Vorteile.
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