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Dieses Rezept für Kokosmakronen werden Sie lieben. Statt des üblichen Zuckers kommt hier der Traum aller Naschkatzen als Zutat zum Einsatz: gezuckerte Kondensmilch. Oh du fröhliche Weihnachtsbäckerei-Zeit! Neben Lebkuchen, Butterplätzchen und Zimtsternen gehören Kokosmakronen * sicher in die Top 10 der beliebtesten Weihnachtsplätzchen und -gebäcke. Milchmädchen Kokosmakronen Rezepte | Chefkoch. Im klassischen Rezept sind die Zutaten Eiweiß, Zucker, Vanillezucker und Kokosraspeln, die zu einem Teig vermischt und dann auf Oblaten platziert werden. Dieses Rezept hier macht es Ihnen sogar noch einfacher: Verwenden Sie gezuckerte Kondensmilch, zum Beispiel von der bekannten Marke Nestlé Milchmädchen, statt Zucker! Dadurch werden die Kokosmakronen noch saftiger und süßer. Für köstliche Kokosmakronen mit gezuckerter Kondensmilch brauchen Sie nur vier Zutaten Für etwa 30 Kokosmakronen brauchen Sie: 2 Eiweiß (Größe M) 300 g Kokosraspeln 1 Dose gezuckerte Kondensmilch (400 g) 30 runde Backoblaten (Durchmesser 4 cm) Lesen Sie auch: Mit diesem leckeren Spekulatius-Tiramisu kommen Sie in Weihnachtsstimmung.
Foto: dpa-tmn Andreas Neubauer ist Kochbuchautor. Foto: dpa-tmn © Julia Schärdel & Ines Häberlein Herzhafte Spitzbuben bäckt Kathrin Runge auch mal mit einem salzigen Mürbeteig. Kokosmakronen mit milchmädchen rezeptfrei. Dann füllt sie die Doppeldecker mit Frischkäse statt der üblichen Marmelade. Foto: dpa-tmn Herzhafte Spitzbuben bäckt Kathrin Runge auch mal mit einem salzigen Mürbeteig. Foto: dpa-tmn © Kathrin Runge Dieser Artikel enthält Affiliate Links.
Jetzt können diese die Feuchtigkeit des Apfels aufnehmen und werden wieder weich. Aber lassen Sie den Apfel nicht länger als zwei Tage in der Dose, da sonst Schimmelgefahr besteht. (mad) * ist Teil des bundesweiten Ippen-Digital-Redaktionsnetzwerkes. Weiterschlemmen: Zuckerfreie Haferflocken-Kekse aus drei Zutaten – schnell gebacken, einfach und lecker. Weihnachtsplätzchen mit Wow-Effekt Das Schwarz-Weiß-Gebäck von Foodbloggerin Kathrin Runge kommt ganz ohne Dekormaterial aus. Foto: dpa-tmn © Kathrin Runge Andreas Neubauer: «Weihnachtsplätzchen», Gräfe und Unzer Verlag, 64 S., 9, 99 Euro, ISBN 978-3-8338-7074-3. Foto: dpa-tmn © Andreas Neubauer Christiane Kührt: «Weihnachten ganz easy - Yummy», ZS Verlag GmbH, 96 S., 14, 99 Euro, ISBN 978-3-8988-3800-9. Foto: dpa-tmn © ZS Verlag Christiane Kührt ist Kochbuch-Autorin. Kokosmakronen mit milchmädchen rezept facebook. Foto: dpa-tmn © Franziska Voigtmann Kathrin Runge ist Food-Bloggerin und Autorin. Foto: dpa-tmn Kathrin Runge ist Food-Bloggerin und Autorin. Foto: dpa-tmn © Tobias Hase Andreas Neubauer ist Kochbuchautor.
Fertig sind innerhalb kurzer Zeit viele Plätzchen, die ideal sind zur Eiweißverwertung. Deshalb hat auch dieser Klassiker seine Liebhaber – zu Recht. Wichtig ist, dass die Makronen auf dem Blech abkühlen, damit sie die richtige Konsistenz bekommen. Wäre ja schade, wenn sie auseinanderfallen. Vorteile: Die Zutaten für Kokos-Makronen hat man in der Weihnachtszeit immer da. Mit wenigen Handgriffen werden daraus einfache Plätzchen, die perfekt übriges Eiweiß verwerten. Nachteile: Nach wenigen Tagen verlieren die Makronen an Saftigkeit. Milchmädchen-Kokosmakronen - Rezept | Kochrezepte.at. Lust auf mehr Plätzchen-Rezepte?
Nach dem Backen lassen Sie die Makronen einfach auskühlen, dann sind sie auch schon bereit zum Vernaschen. Auch interessant: Sie werden nie wieder Kekse kaufen wollen – dank diesem einfachen Rezept für Peanut Butter Cookies. Video: Ein klassisches Kokosmakronen-Rezept Kokosmakronen richtig lagern, damit sie weich bleiben und nicht austrocknen Das Beste an Kokosmakronen ist natürlich, dass sie außen knusprig gebacken, aber innen noch schön weich sind. Damit das auch eine Weile so bleibt, ist die richtige Lagerung wichtig. Die besten Kokos-Makronen: 3 Rezepte im Test - ÜberSee-Mädchen. Grundsätzlich halten sich Kokosmakronen zwei bis drei Wochen frisch. Lagern Sie sie am besten in einer verschließbaren Blechdose, darin werden die Makronen sowohl vor dem Austrocknen, als auch vor Schimmel bewahrt. Die Lagerung im Kühlschrank ist bei diesen kleinen Kokos-Leckereien nicht empfehlenswert. Wenn Ihre Kokosmakronen doch mal hart werden, gibt es einen Trick: Legen Sie ein paar Apfel-Stückchen mit in den verschließbaren Behälter, in dem Sie die Makronen lagern.
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