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Hast du schon mal von "Katzenkaffee" gehört? Kopi Luwak ist eine der exklusivsten Kaffeesorten, extravagant und außergewöhnlich. Einzigartig wird der Kaffee durch die Luwak Schleichkatze, die mit Vorliebe nur die feinsten und saftigsten Kaffeekirschen verspeist, verdaut und anschließend wieder unversehrt ausscheidet. Die Kaffeebauern reinigen und rösten diese, hierdurch entsteht ein edler Kaffeegenuss der Extraklasse.
Kopi Luwak: In vielen Fällen zahlt das Tier den Preis Man muss kein Genie sein, um erahnen zu können, dass findige Geschäftsleute im Rahmen der Prozessoptimierung und angesichts der lukrativen Aussichten recht schnell dazu übergegangen sind, anstatt der Hinterlassenschaften direkt die Tiere einzusammeln. Abgesehen davon, dass sich Wildkatzen nicht domestizieren lassen, ähneln die Bedingungen, in denen die Tiere in Gefangenschaft leben müssen, nur zu oft Legebatterien. Hinzu kommt, dass die Allesfresser meist ausschließlich mit Kaffeekirschen gefüttert werden, was zusätzlich zu Mangelerscheinungen – bis hin zum Tod der Tiere! – führt. Einer der unumstrittenen Gründe, warum dieser Kaffee einen so guten Ruf genießt, liegt darin begründet, dass die Katzen in freier Wildbahn lediglich reife, gesunde und wohlschmeckende Früchte zu sich nehmen. Somit kommen am Ende des Tages nur Bohnen bester Qualität in den Kaffee. Ein Luxus, den sich die Tiere in Gefangenschaft sehr wahrscheinlich nicht leisten können und somit auch die Qualität des Endproduktes dem Ruf nicht standhalten kann.
Karaman Kaffee kombiniert mit einer einzigartigen Bohne und einer Stillvollen Design ein unverwechselbares Erlebnis für alle Kaffeeliebhaber. Wir arbeiten nicht nur stark mit den jeweiligen Kaffeebauern zusammen, sondern setzen auch eigenständige Projekte in den jeweiligen Ursprungsländern um (Mehr hierzu auf:). 1 Kommentar zu "Wild Kopi Luwak – Das wahre Aroma Indonesiens. " Good day! I just wish to give you a huge thumbs up for your excellent information you have got here on this post. I am coming back to your blog for more soon. Good day! I just wish to give you a huge thumbs up for your excellent information. Möchten Sie keine informationen mehr verpassen? Wir sind ein bodenständiges Unternehmen in Hamburg, das die Umsetzung selbst definierter Ziele wie den Übergang zu nachhaltigem Handel in Äthiopien, Jamaika und Indonesien regelmäßig überwacht. Peutestr. 51-53 20539 Hamburg +49 173 749 70 67 +49 40 64860260 Deutscher Kaffeeverband Ihr Foodbutler Amazon Ⓒ 2021 - All Rights Are Reserved * Gratis Versand ab 69, 99€ für alle Bestellungen innerhalb Deutschlands
Auch Kopi-Luwak-Kaffeebohnen werden handverlesen und im Trommelröstverfahren schonend veredelt. Möchten Sie keine informationen mehr verpassen? Wir sind ein bodenständiges Unternehmen in Hamburg, das die Umsetzung selbst definierter Ziele wie den Übergang zu nachhaltigem Handel in Äthiopien, Jamaika und Indonesien regelmäßig überwacht. Peutestr. 51-53 20539 Hamburg +49 173 749 70 67 +49 40 64860260 Deutscher Kaffeeverband Ihr Foodbutler Amazon Ⓒ 2021 - All Rights Are Reserved * Gratis Versand ab 69, 99€ für alle Bestellungen innerhalb Deutschlands