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Möchte frische Petersilie vereinbaren. 24. 11. 2020 19:35 marielleux Wieviel Gramm Petersilie sind denn "2 Packungen"? 29. 2020 10:28 Fusselball Das Pesto schmeckt wirklich lecker, ich bräune die Pinienkerne vorher aber immer noch. Schmeckt auch sehr gut zu sämigen Suppen. 15. 01. 2011 00:48 plumbum Hallo playagrande, ich mache es nach Saison mit frischer ansonsten mit TK Ware. Hätte es erwähnen sollen. Mit frischer Petersilie schmeckt es eindeutig intensiver. Bei TK Ware nehme ich die von Iglo. LG 26. 2010 14:57 fini123 Hallo plumbum, wieviel frische Petersilie nimmst du denn in etwa? ICh würde das gern für's GRillen morgen machen. LG, Fini 07. 07. Zucchini Pesto vegan und einfach selber machen. 2011 21:11 playagrande Hallo Plumbum, Frage: schmeckt dass denn wirklich aromatisch, wenn es TK-Ware ist? Warum keine frische Petersilie? 24. 2010 07:29 matze1660 Sehr lecker! Was mich allerdings ein wenig erstaunt hat, war die Tatsache, dass es nicht nach Petersilie schmeckt. Meine Freundin meinte, dass es irgendwie "grün" schmeckt. Aber wie gesagt... es ist sehr lecker.
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Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Zubereitung Für die Spaghetti mit Knoblauch-Petersilien-Pesto die Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser etwa 10 Minuten bissfest kochen. Danach in ein Sieb gießen, mit kaltem Wasser abschrecken und gut abtropfen lassen. Für das Pesto die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett leicht anrösten. Knoblauchzehen pellen und klein schneiden. Die Petersilie waschen, trocken tupfen und die Blätter abzupfen. Die drei Zutaten gut vermischen, 2 EL Olivenöl, 2 EL Wasser und etwas Salz zufügen und fein pürieren. Frühlingszwiebel abziehen, waschen und in feine Ringe schneiden. Chilischote halbieren, Kerne entfernen und fein hacken. In einer Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen und die Frühlingszwiebelringe darin glasig anschwitzen. Die abgetropften Spaghetti, Chilischote und das Pesto dazugeben und 4-5 Minuten darin schwenken. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Spaghetti mit Knoblauch-Petersilien-Pesto auf den vorgewärmten Portionsteller verteilen, mit geriebenem Parmesan bestreuen und sofort servieren.
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