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So können Sie den Backstahl auch zum Frischhalten von Salaten und Kuchen auf... ►Dieser Backstahl wird Sie viele Jahre, wenn nicht sogar ein Leben lang begleiten. Die massive Qualität ist quasi unzerstörbar. Wir produzieren in Deutschland... KOCH Made in Germany Bestseller Nr. 3 Mahlzeit Stahl Backplatte 38 x 30 cm | Backstahl für Brot und Pizza |... VIELFÄLTIG | Hiermit kann jeder braten, kochen und grillen - ob Spiegelei, Steak, Flammkuchen oder Pizza, diese Plancha ist flexibel einsetzbar. Zudem eignet sich die... ANWENDUNG | Einfach die Feuerplatte in Ihrem Backofen platzieren und die Speisen auf die Platte legen. Backstahl • Brotbackforum - Die Hobbybäckerei -. Die Stahlplatte macht sich nicht nur gut in Ihrer Küche, sondern... ROBUST UND LANGLEBIG | Die massive, rechteckige Platte können Sie einfach auf Ihre Grillfläche oder Ihren Backofen legen und sofort nutzen. Die, aus 3, 5-mm-starken... GLEICHMÄßIG | Mit einer gleichmäßigen Wärmeverteilung sorgt die Backplatte für ein perfektes Kochergebnis. Auf der großen Oberfläche haben Ihre Speisen viel... PFLEGE | Wird die Stahl Platte nicht mehr benötigt, warten Sie bis diese komplett abgekühlt ist.
Legen Sie Ihre Pizza mit einem Pizzaspaten von Nordwik ein und schließen Sie die Ofentür. Genau wie in einem Steinofen geht es jetzt sehr schnell. Folgen Sie dem Vorgang durch das Ofenfenster und bereiten Sie sich darauf vor, bereits nach wenigen Minuten eine dampfende, heiße Pizza mit einem knusprigen und goldbraunen Boden herauszunehmen! Mit Nordviks Backstahl können Sie endlich selbst Pizza backen, wie in einem Restaurant! Pin auf Backen. Mit einer etwa 16-mal besseren Wärmeleitfähigkeit als ein Pizzastein erhalten Sie dann Ergebnisse, und mit der im Stahl aufgebauten Hitze können Sie mehrere Pizzen nacheinander backen, wobei die Erste so gut schmeckt wie die Letzte! Backstahl als Brattisch Gewöhnliche Pizzasteine sind zerbrechlich und können bei schnellen Temperaturänderungen und unüberlegter Behandlungen brechen. Nordviks nordischer und massiver Stahl ist etwas völlig anderes. Legen Sie ihn auf den Grill und erhalten Sie sich einen fantastischen Bratentisch! Perfekt für Meeresfrüchte, Gemüse und Burger!
Holen Sie sich das perfekt Backergebniss von Pizza und Brot in den Ofen, stellen Sie es auf den Grill oder verwenden Sie es als Bratplatte über einem offenen Feuer. Der Stahl hat keine Angst vor Herausforderungen und kann erwärmt und abgekühlt werden, ohne sich zu verziehen oder zu reißen. Ein Produkt, das Ihnen ein Leben lang zur Verfügung steht. Verwandelt den Ofen in einen Steinofen Um eine Pizza oder ein Brot von perfekter Konsistenz herzustellen, verwenden Pizzerien und Bäckereien seit Jahrhunderten Steinöfen. Mit diesem Nordwik-Backblech haben Sie jetzt die Möglichkeit, die gleiche Art des Backens zu Hause in Ihrer eigenen Küche mit einem ganz normalen Ofen zu erkunden! Das Prinzip ist so einfach wie genial: Legen Sie den Stahl auf einen Grillrost hoch oben im Ofen, etwa 5 cm vom Grillelement entfernt. Schalten Sie die höchste Leistung in der Grillposition ein und lassen Sie sie eine Stunde lang laufen. Wie lange muss ein Brot gebacken werden? Mit FAQ. Der feste Backstahl nimmt die Wärme des Grillelements auf und wird auf extreme Temperaturen erhitzt.
Jan 2019, 18:52 Wohnort: Forst/Lausitz von Durchhaltebemmchen » Sa 21. Dez 2019, 17:49 Ja, ist schon ein dicker Brocken. Hab gestern das erste Brot darauf gebacken. Die Unterseite des Brotes scheint etwas verbrannt zu sein. Sieht etwas seltsam aus. Irgendwo wurde da schon mal drüber diskutiert und erörtert. Hab meinen Ofen wie üblich auf 250°C vorgeheizt. Und ich nehme mal an, das der Stahl nicht heißer wird wie der Ofen..... Vielleicht hat da jemand Tips. Ach ja, eigentlich war ja auch noch eine Dauerbackpapier drunter, das Brot lag nicht direkt auf der Platte von _xmas » Sa 21. Dez 2019, 18:13 Hallo Alex, es gibt ja mehrere Möglichkeit, dem zu dunklen Boden entgegenzuwirken. Was mir auf die Schnelle einfällt: Einschub eine Etage höher, doch dann kann das Brot oben verkokeln, meist passt das auch wg. der Brothöhe nicht. Oder 2 Dauerbackfolien übereinanderlegen. Oder die Temperatur absenken auf etwa 240° C. Ich backe auf einer 4 mm Edelstahlplatte, habe aber auch etwas gebraucht, um die Parameter abzusstecken.
Produziert in Deutschland. 9 KOCH #75 Backstahl 425 x 375mm für perfekte Pizza & Brot - Massiv 6mm -... ►Dieses Modell ist 425 x 375mm groß und hat eine Stärke von 6mm. Der Backstahl hat somit ein Gewicht von 7, 5 KG. 10 KOCH #58 Backstahl 380 x 280mm für perfekte Pizza & Brot - Massive 6mm... ►Dieses Modell ist 380 x 280mm groß und hat eine Stärke von 6mm. Der Backstahl hat somit ein Gewicht von 5 KG. KOCH Made in Germany Backstahl Test bei Stiftung Warentest & Co Backstahl Neuerscheinungen Neu Operitacx Pizza Backen Pan Tablett Runde: Edelstahl Pizza Backblech mit... Runde Pie- Pfanne. Die Oberfläche nicht leicht zu kratzen, Hochglanz, chemischer Korrosionsbeständigkeit. Pizza- von hochwertigem Material, und dauerhafte, Lebensdauer, Anti- Oxidation und geruchlos, kann die Backzeit effektiv verkürzen. Runde Pizza- Backformen Runde Törtchenwanne. Mit dem perforierten Design kann es schön und praktisch sein. Törtchen und quiche mit deinen freunden und familie als wunderschönes hauswaffing geschenk.
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