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12. 1999 4. 498 Beiträge (ø0, 55/Tag) hallo tapas! man mag ja jetzt mit steinen nach mir werfen - aber mir schmeckt der dosen grünkohl besser als der frische... glas oder dose ist übrigens kein unterschied in der herstellung - sieht im glas nur netter aus! zubereitet wird er ganz normal (ich lasse ihn etwa 1 1/2 std. kochen). grünkohl auf mediterane art kann ich mit ehrlich gesagt nicht vostellen... ach ja - meiner meinung nach ist der von k.... nur der teuerste - aber bei weitem nicht der beste - mußt du mal durchprobieren! Gilde Grünkohl in der Dose | Onlineshop. frostige grüße lexi 4. 048 Beiträge (ø0, 54/Tag) 11. 718 Beiträge (ø1, 58/Tag).. zwar noch nie Dosen-/Gläserkohl gemacht, aber ich vermute, der ist eingekocht und braucht lediglich erwärmt zu werden (1 1/2 Stunden kochen finde ich zuviel) Grüße Rosine Mitglied seit 25. 03. 839 Beiträge (ø0, 25/Tag) *räumsteinevonlexi* also, meine ma und ich haben vor langer, langer zeit mal den ultimativen grünkohl-test gemacht. einmal frisch vom markt, einmal aus der dose (wobei sie da eine bestimmte marke hat, die sie nimmt.
normal 3, 86/5 (5) Grüner Gemüse - Eintopf mit Rosenkohl Muskat und Zitronensaft verfeinern den Geschmack 30 Min. normal 3, 8/5 (3) Spanischer Grünkohl mit Chorizo funktioniert auch mit TK-Grünkohl oder aus dem Glas 45 Min. normal (0) Zweierlei Rücken im Grünen - Wildschwein- und Rehrücken mit Rosenkohlgemüse und Brokkolitalern aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 31. 05. 21 90 Min. normal 3, 33/5 (1) Veganes Linsen-Chili mit Paprika und Grünkohl Winterliches Stracciatella italienische Suppe 20 Min. normal 4, 71/5 (82) Rosenkohl-Gnocchi-Pfanne 25 Min. Grünkohl in dosen de. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Halloumi-Kräuter-Teigtaschen Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Möhren-Champignon-Gemüse mit Kartoffelnudeln Maultaschen mit Pesto Eier Benedict Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Nächste Seite Startseite Rezepte
Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g Energie 716 kJ / 171 kcal Fett davon ges. Fettsäuren 13. 2 g 6. 1 g Kohlenhydrate davon Zucker 6. 4 g 1. 3 g Protein 7. 0 g Salz 1. 8 g Hersteller Spezialitäten Fleischerei Meerpohl GmbH Alexanderstraße 370 26127 Oldenburg Inverkehrbringer Spezialitäten Fleischerei Meerpohl GmbH Alexanderstraße 370 26127 Oldenburg
andere marken haben laut ihrer aussage so'ne spinat-konsistenz). ergebnis: kein unterschied. der kohl wird eh' solange gekocht (ja, auch der dosen-kohl! ), dass sich das irgendwann alles "angleicht". man hat nur sensationell viel mehr mühe mit frischen grünkohl... ich bin inzwischen insgesamt der meinung, dass kohl jeder art aus dosen ganz ok ist. Ira aua! wo kam der stein her??? *empört! Grünkohl in dosen game. * danke liebe ira! ich hatte schon ganz viele blaue flecken! @rosine - 1 1/2 std. sind garantiert nicht zu viel! ich kochen schon ewig grünkohl (war im prinzip das erste was ich konnte) - und er schmeckt besser/gleich als im lokal, bei diversen freunden etc. den 'test' wie von rosmarin beschrieben, hat meine schwiegermutter auch schon gemacht - und das gleiche herausgefunden... jedem das seine - mir der kohl aus der dose.... grüßle 11. 718 Beiträge (ø1, 58/Tag) was gelernt, lexi, aber warum muß schon gekochter Kohl noch so lange kochen? Mei TK-Kohl ist ja roh, aber selbst den koche nicht so lange. Rosine, die Dose sei Dir gegönnt *grins* @rosine - der dosenkohl wird ja nicht gekocht, bevor er in die dose kommt, sondern in der dose einmal kurz hocherhitzt um haltbar zu werden.
deswegen sieht er zwar gekocht aus, ist aber nicht weich. so läuft das im prinzip mit allen konserven - das zeug wird zwar einmal ge- aber nicht verkocht. der tk-kohl wird ja auch gewaschen etc. - würde mich nicht wundern, wenn der auch vorher einmal blanchiert wird, bevor er tiefgekühlt wird... aber genau wissen 'tu' ich das auch nicht.... liebe grüße - lexi *die aber sicher weiß, daß die konserven qualitativ - nicht unbedingt immer geschmacklich - besser sind als ihr ruf.... Grünkohl Dosen Rezepte | Chefkoch. * 11. 718 Beiträge (ø1, 58/Tag).., es war eine reine Wissensfrage, ich wollte in keine Konservendiskussion einsteigen. Meine Erfahrungen mit Konserven liegen schon lange zurück, aber damals war alles (Erbsen, Möhren, Spargel, Pilze, Mais) schon gar und mußte lediglich erhitzt werden. Meine Mutter bevorzugt übrigens eine Mischung aus Dose und TK Grünkohl - sie schwört darauf *grins* 4. 498 Beiträge (ø0, 55/Tag)
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