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backen. 9. Kaffee kochen und mit dem etwas erkalteten Kuchen genießen. Schatzi isst keine Sahne, aber ich hätte gerne welche gehabt... hab aber leider vergessen welche zu kaufen. An mich denke ich immer dumm aber auch. 10. Den fertigen Kuchen bestreue ich mit einer Zucker-Zimt-Mischung. Wer Zimt nicht mag, lässt ihn einfach weg und nimmt nur braunen Zucker. Guten Appetit!
normal 4, 34/5 (33) Hefekuchen vom Blech mit Obst 40 Min. normal 4/5 (3) Dinkel-Pflaumenkuchen mit Streuseln Dinkel-Hefeteig 20 Min. simpel 4/5 (4) Gedeckter Zwetschgenkuchen mit Marzipan - Puddingcreme 45 Min. normal 3, 75/5 (2) Pflaumenkuchen mit Rotkornweizen Einfacher Hefeteig, locker und fluffig 20 Min. normal 3, 75/5 (2) Veganer Zwetschgenkuchen vom Blech 30 Min. normal 3, 75/5 (2) Pflaumenkuchen mit Joghurtguss 25 Min. normal 3, 71/5 (12) Pflaumenkuchen mit Schmandpuddingguss Mal nicht nur einfach Hefeteig und Pflaumen... 30 Min. simpel 3, 67/5 (4) Pflaumenkuchen mit feiner Nussschicht 40 Min. normal 3, 62/5 (11) Pflaumenkuchen 45 Min. simpel 3, 6/5 (3) Käse - Zwetschgenkuchen auf dem Blech Für 20 Stücke 30 Min. Hefe-Zwetschgenkuchen von meike34 | Chefkoch. normal 3, 6/5 (3) Zwetschgenkuchen 20 Min. normal 3, 6/5 (3) Zwetschgenkuchen vom Blech für Leute, die nicht viel im Kühlschrank haben. 60 Min. simpel 3, 5/5 (2) Luftig und fluffig und feucht genug 30 Min.
Den Teig mit 2 - 3 EL Semmelbrösel gleichmäßig bestreuen. Die Zwetschgen waschen, entsteinen und mit dem Messer jeweils oben zweimal einschneiden. Die Zwetschgen dachziegelartig eng übereinander auf den Teig legen. Zucker, Vanillezucker und Zimt in einer kleinen Schüssel vermischen und den Kuchen mit knapp der Hälfte der Zuckermischung gleichmäßig bestreuen. Zwetschgenkuchen mit Hefeteigboden | Mamas Rezepte - Alle Rezepte mit Bild un Kalorienangaben. Backofen auf 200 ° C vorheizen, den Zwetschgendatschi in die Mitte der Backröhre einschieben und mit Ober/Unterhitze 35 Minuten backen. Herausnehmen, mit der restlichen Zimt-Zucker-Mischung bestreuen und auskühlen lassen. Den Zwetschgendatschi, gerade ausgekühlt, frisch vom Blech geschnitten genießen, oder als Zwetschgenschnitte zusammen mit geschlagener Sahne Verwendung von frühen saftigen Zwetschgensorten, ist es besser, wenn man den Zwetschgenkuchen erst nach dem Backen mit der Zuckermischung bestreut, da die Früchte sonst gerne Wasser ziehen. Am Besten sind die späten Zwetschgen zum Backen geeignet, wobei man dabei eventuell auch nicht die ganze Zuckermenge benötigt, da späte Zwetschgen im Geschmack etwas süßer sind.
1 EL Zucker darüberstreuen und 3-4 EL von der warmen Milch abnehmen und ebenfalls darüber geben. Etwas Mehl vom Rand her darüber verteilen, die Schüssel mit einem Geschirrtuch abdecken und 15 Min. gehen lassen. 6. Nun die restliche warme Milch, 1 verschlagenes Ei, das Öl und eine Prise Salz zu dem Mehl geben und alles mit den Knethaken zuerst auf kleiner Stufe und dann auf mittlerer Stufe verkneten. Diesen Hefeteig nun erneut mit einem Tuch abdecken und 45 Min. gehen lassen. Danach sollte sich die Teigmenge verdoppelt haben. Hat sie... siehe immer noch... 7. Backofen in der Zwischenzeit auf 180°C vorheizen. Während der Vorheizzeit kann der Hefeteig noch etwas aufgehen. Wie immer haben die Zwetschgen nicht ganz gereicht, die waren sooo lecker und da haben wir beide einige "probiert"... 8. Gott sei Dank hatte ich aber noch Äpfel, also schnell 2 kleine Äpfel geschält und auf der nackten Teigecke verteilt. Auf die Apfelstücke habe ich 1 TL braunen Zucker verteilt. Nun aber ab in den Ofen und bei 180° 25 Min.
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