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Gemeinsam mit Vanessa von Van Hagen Cakes entwickeln wir monatlich neue Rezepte für euch. Von Kleingebäck bis hin zur prächtigen Torten. Wir backen saisonal und mit aller Freude mit unseren Produkten. Hier bleiben keine Wünsche mehr offen. Klickt euch durch und folgt uns auf Facebook, Instagram und Pinterest um nie ein neues Rezept zu verpassen. Rosa macht glücklich und backen sowieso!
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Die Butter schaumig rühren und nach und nach den Zucker, Vanillezucker und die Dotter dazurühren bis alles zu einer fluffigen Masse geworden ist. Mehl, Nüsse und Backpulver vermengen. Das Eiweiß zu einem luftigen Schnee schlagen. Den Eischnee und die Mehlmischung abwechselnd von Hand mit dem Schneebesen unter die Buttermasse heben. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und 25 bis 30 Minuten goldbraun backen. Den fertigen Kuchen in 2 gleich große Hälften teilen. Brüssler Schnitten, feinstes Gebäck zum Kaffee - Mann backt. Die Marmelade erwärmen und auf eine Hälfte streichen, dann die zweite Hälfte auf die erste legen. Nun aus 250g gesiebtem Staubzucker, dem Zitronensaft und vorerst einem Löffel warmem Wasser eine Zitronenglasur rühren. Diese sollte zähflüssig sein. Falls sie zu fest ist, noch einen zweiten EL dazugeben. Die Glasur auf dem Kuchen gleichmäßig verteilen und fest werden lassen. Zuletzt noch etwa 3 mal 5cm kleine Schnitten schneiden und genießen. Fertig! Diese Schnitten sind inkl. Backzeit in einer Stunde fix und fertig.
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Das einhängen des Gerätes in die Wandhalter kann ein Person allein vornehmen, ich empfehle diesen Schritt mit Hilfe einer zweiten Person vorzunehmen. Fazit: + Material, Verarbeitung Lieferumfang - Fehlanzeige Anmerkung: So gut diese Wandhalterung auch ist, mit einem 42 Zoll Fernseher ist m. E. die Grenze erreicht, mehr würde ich persönlich dem Material nicht zumuten. Ansonsten: Kaufempfehlung