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Ein gutes Teleobjektiv und Geduld gehören ebenfalls dazu, schöne Vogelbilder zu machen. Hier noch einige besonders schöne Aufnahmen verschiedener afrikanischer Vogelarten: Die besten Chancen, Vögel aus nächster Nähe zu beobachten, hat man übrigens bei Bootsfahrten oder Kanuausflügen auf Afrikas Flüssen und Seen, weil man sich den scheuen Tieren lautlos nähern kann. Eine umfassende Sammlung von afrikanischen Vögeln ist im National Museum in Nairobi zu sehen, wobei sie quicklebendig in der freien Natur flatternd viel schöner sind. Sehr empfehlenswert zur näheren Bestimmung von Vögeln ist der "Taschenführer für Vögel im südlichen Afrika" von Burger Cillié. Ein taschenführer für vögel im südlichen africa http. Das Buch ist derzeit leider nur vor Ort erhältlich, wird aber sicher in Kürze neu aufgelegt. Unsere Kollegin Ulrike war vor kurzem in Südtansania unterwegs und hat dort auf einer Bootstour auf dem Rufiji tolle Aufnahmen von bunten Weißstirnspinten gemacht, die im warmen Sand am Ufer ein Sandbad nehmen, ohne sich vom Boot stören zu lassen.
Für Ornithologen und Hobby-Birdwatcher sind die süd- und ostafrikanischen Savannen, Wüsten und Flüsse ein wahres Mekka. Hier leben geschätzte 5. 000 Vogelarten - von winzigen Zwergspinten bis zu Kormoranen und Goliathreihern finden sich Vögel aller Größen und Farben. Die unterschiedlichen Lebensräume haben sie zu wahren Überlebenskünstlern werden lassen, die erstaunliche Fähigkeiten und Strategien entwickelt haben, um sich einerseits vor Feinden zu schützen, aber anderseits auch das andere Geschlecht zu beeindrucken, um ihre Art zu erhalten. Nicht alle Vögel Afrikas sind Dauergäste, viele Arten überwintern in den warmen Gefilden und legen weite Wege zwischen verschiedenen Kontinenten zurück. Wieder andere haben sich mit den großen Savannenbewohnern arrangiert und leben unglaublich nahe mit Elefanten, Löwen, Büffeln oder Flusspferden zusammen, ohne gefressen oder verletzt zu werden. Teilweise picken sie sogar Ungeziefer von der Haut oder aus den Zähnen der großen Tiere. Auf Pirschfahrt - kleine afrikanische Vogelarten | Outback Africa Erlebnisreisen. Alle Vogelarten einzeln zu beschreiben würde zu weit führen, deshalb hier eine Zusammenfassung der populärsten kleineren Vogelarten und ihrer Besonderheiten.
Dafür sind unsere Fotos doch wohl gelungen, sind ja auch echte Nahaufnahmen direkt aus dem Safari-Boot im Chobe National Park nahe Kasane in Botswana. Der lateinische Name dieses hübschen Vogels mit dem langen scharfen und feuerroten Schnabel lautet Rynchops flavirostris, warum auch immer das so ist. Und hier kommen noch weitere intime Details des Braunmantel-Scherenschnabels ans Tageslicht: Klasse – Vögel Aves Ordnung – Regenpfeiferartige Charadriiformes Familie – Laridae Unterfamilie – Scherenschnäbel Rhynchopinae Gattung – Scherenschnäbel Rynchops Art – Braunmantel-Scherenschnabel Wissenschaftlicher Name – Rynchops flavirostris Auf dem Speiseplan der Braunmantel-Scherenschnäbel stehen überwiegend Fische, wie wie beispielweise die leckeren Buntbarsche. Ein taschenführer für vögel im südlichen afrik.com. Ja, so ist das, wenn man einen langen, dolchartigen und dazu feuerroten Schnabel hat und dazu noch im tiefsten afrikanischen Süden zu Hause ist. Ein Scherenschnabel in voller Pracht… roter, spitzer Schnabel und ein braunes Federkleid Unsere Fotos sind im Chobe-Nationalpark von Botswana während eines einmalig schönen Bootstrips auf dem Chobe-River geschossen worden.
In unserer Galerie findet ihr all die Vögel, die wir vor die Linse bekommen haben. Von klein bis groß, von bunt bis grau – Vogelsafari macht Spaß!
Bei der Herstellung meiner Bratensoße pürriere ich gemischte Waldpilze mit hinein und ab in den Gefrierschrank. Ist beim nächsten Erhitzen etwas schädlich? 6 Antworten Auszug: " Dass Pilze generell nicht aufgewärmt werden dürfen, ist eine Vorsichtsmaßnahme aus Großmutters Zeiten. Schließlich gab es damals noch kaum Kühlschränke. Heutzutage sieht die Sache jedoch anders aus. Falls ein Gericht mit Zuchtchampignons, Shiitake- oder Austernpilzen nach dem Garen nicht zu lange bei Zimmertemperatur herumsteht, sondern sofort zugedeckt in den Kühlschrank gestellt wird, kann man die Köstlichkeit auch am nächsten Tag noch genießen. " Google: Pilze aufwärmen Hallo! Zitat von dieser Webseite --> hier ein Auszug aus einem Pilz-Fachbuch von "Von vielen wird befürchtet, dass Speisepilze während der Lagerung im Kühlschrank giftig werden könnten. Ebenso wird kolportiert, man könne Pilzgerichte am nächsten Tag nicht mehr auswärmen und verzehren. Beides ist falsch. Speisepilze werden während der Lagerung nicht giftig.
Tomaten einfrieren So kann man sie haltbar machen © Ahanov Michael/Shutterstock Tomaten einfrieren ist nicht kompliziert! Wir verraten euch verschiedene Varianten und geben Tipps, wie ihr das Gemüse am besten konserviert. Tomaten einfrieren – das solltet ihr beachten Wenn man zu viele Tomaten geerntet oder gekauft hat, kann man sie einfrieren und so länger haltbar machen. Dabei solltet ihr jedoch beachten, dass das Gemüse danach nicht mehr für den Rohverzehr geeignet ist, weil es durch das Einfrieren viel Flüssigkeit verliert und matschig wird. Gefrorene Tomaten eignen sich aber beispielsweise hervorragend für die Zubereitung von Soßen oder Chutneys. Wenn ihr Tomaten einfrieren wollt, benötigt ihr folgende Utensilien: frische Tomaten scharfes Messer Kochtopf mit heißem Wasser Schale mit Eiswasser Gefrierbeutel oder -dosen Tomaten einfrieren: Schritt für Schritt Achtet darauf, dass ihr nur reife und frische Tomaten zum Einfrieren verwendet. Sie sollten fest und unbeschädigt sein. Druckstellen oder dunkle Flecken könnt ihr mit einem Messer herausschneiden.
Und Du kannst richtig viel Kräuter nehmen und wenig Mayo oder Joghurt. Dann schmeckt die Soße auch besser. Außerdem kann man die grie Sooß auch zwei oder drei Tage im Kühlschrank aufheben. Aber die ist so schnell weg, die bleibt keine drei Tage. Viele Grüße vom Rand der Welt Manfred Post by Ina Koys Familienfest ausstatten könnten. Kann ich das Grünzeug einfrieren? Hi, ja. Die gibts sogar als TK-Ware. -- Mit freundlichen Grüßen Peter Post by Peter Hammer ja. Und das schmeckt sowas von daneben. Ich habe es einmal ausprobiert der Not gehorchend weil meine bestellten Kräuter nicht da waren. Nie wieder! Lieber die Kräuter nach Sorten getrennt einfrieren und für was anderes verwenden. Aber nicht für griee Sooß. Viele Grüße vom Rand der Welt Manfred Post by Peter Hammer Post by Ina Koys Familienfest ausstatten könnten. Kann ich das Grünzeug einfrieren? ja. Grüne Soßen Kräuter? Wo? Die würde ich sicher mal ausprobieren, besser als gar nichts. In der Hauptstadt ist mir nämlich noch kein zuverlässiger Händler untergekommen, der mir die richtige Mischung verkauft hat.
Wenn es bei uns grüne Soße gibt, bleíbt niee was übrig, egal wie viel ich mache. Des is doch kei Grie Soß. Um Himmelswillen, da kommt doch kei Zwiebel rei. Aber Senf un Zitronesaft gehört da rei. Des is nischt Frankfurterisch, des is Türkisch. drucken Neues Thema Umfrage Powered by Invision Power Board (U) v1. 2 © 2003 IPS, Inc.