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Zubereitung Eier in einem Topf mit kochendem Wasser 8 - 10 Minuten kochen • Eier dann kalt abschrecken, pellen und halbieren. Salatblätter waschen und in der Salatschleuder trocknen, dann klein zupfen • Tomaten waschen, abtropfen lassen und dann halbieren • Salatblätter und Tomaten auf zwei Teller geben und mit je 1 EL Öl beträufeln. Lachs waschen und trocken tupfen • Lachs in mundgerechte Stücke schneiden • 1 EL Öl in der Pfanne erhitzen und die Lachsstücke rundum braten • Lachs mit Salz und Pfeffer würzen und zum Salat geben. Sommerlicher Salat mit frischem Lachs von der Plancha – BAR-B-KUH. Eier zum Salat geben und alles mit frisch geriebenem Parmesan bestreuen • Zitrone halbieren und etwas Saft über den Lachs und Salat träufeln • Abschließend den Salat nach Belieben mit Balsamico verfeinern. Wir wünschen guten Appetit!
Genauso gut kann der Salat mit Räucherlachs beim Grillen zu einem hochwertigen Stück Fleisch und einem Kräuterbaguette serviert werden. Wenn Sie das Rezept noch ein wenig abwandeln möchten, können Sie einige andere Salatblätter beimengen. Unsere Empfehlung: Spinat und Feldsalat harmonieren hervorragend zum Räucherlachs. Doch auch anderes Gemüse, wie zum Beispiel Gurke oder Paprika, wissen den Räucherlachs im Salat aromatisch zu bereichern. Funktionale Aktiv Inaktiv Funktionale Cookies sind für die Funktionalität des Webshops unbedingt erforderlich. Salat mit frischem lachs rezepte. Diese Cookies ordnen Ihrem Browser eine eindeutige zufällige ID zu damit Ihr ungehindertes Einkaufserlebnis über mehrere Seitenaufrufe hinweg gewährleistet werden kann. Session: Das Session Cookie speichert Ihre Einkaufsdaten über mehrere Seitenaufrufe hinweg und ist somit unerlässlich für Ihr persönliches Einkaufserlebnis. Merkzettel: Das Cookie ermöglicht es einen Merkzettel sitzungsübergreifend dem Benutzer zur Verfügung zu stellen. Damit bleibt der Merkzettel auch über mehrere Browsersitzungen hinweg bestehen.
Spinat waschen und größere Stiele entfernen. Auf einem großen Teller den Lachs im Kreis anrichten, in die Mitte jeweils den Spinat geben und mit den Kürbisscheiben, Kräutern und Dressing servieren. Ich liebe solche Salate zwischendurch sehr. Sie machen genauso satt wie ein großes, warmes Essen und und sind doch so herrlich erfrischend. Probiert es doch am besten gleich einmal aus? 🙂 Alles Liebe Sarah *Werbung: Dieser Beitrag ist in Kooperation mit FRIEDRICHS entstanden. Wenn Ihr mehr über das köstliche Lachs-Sortiment und die Firma erfahren wollt, schaut einmal auf vorbei. Mit diesem Beitrag beende ich meine Lachs-Serie. Vielen Dank für die freundliche und offene Zusammenarbeit. Salat mit frischem lachs sahne. Alle Beiträge in der Übersicht
simpel 4, 63/5 (472) Bandnudeln mit frischem Spinat und Lachs lecker und gesund mit frischen Zutaten 15 Min. normal 3, 8/5 (3) Knusprige Lachsforelle mit Pfefferspinat, Rotweinbutter und Nusskartoffeln 40 Min. normal 3/5 (1) Pfefferlachs 20 Min. simpel 3/5 (1) Lachspasta mit Feta und Gemüse 30 Min. normal (0) Gnocchi-Lachs-Pfanne mit Cocktailtomaten und Zuckerschoten 5 Min. Salat mit frischem lacs des pyrénées. normal (0) Pochierte Lachssteaks mit Zitronen - Kresse Sauce und Penne Lachsforelle mit Koriander 10 Min. simpel 4, 1/5 (8) Kräuter-Frischkäse Lachsrolle geräucherte oder gebeizte Lachsscheiben in Kräuterpfannkuchen 18 Min. simpel 4, 06/5 (16) Lachs-Frischkäse Aufstrich 15 Min. simpel 4, 06/5 (48) Bandnudeln mit einer Lachs - Frischkäsesauce 20 Min. simpel 4, 04/5 (25) Ravioli mit Frischkäse - Lachsfüllung in Weinsauce 80 Min. normal 4/5 (3) Räucherlachs-Frischkäse-Ravioli selbstgemachte Pasta à la Silke und Basti 60 Min. simpel 4/5 (6) Bärlauch - Frischkäse - Lachs - Terrine Macht weit weniger Arbeit, als das Ergebnis vermuten läßt!
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Dazu schmeckt ein in Scheiben aufgeschnittenes Brötchen. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 350 kcal 1470 kJ Foto: Schmolinske, Armin
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