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Zur Navigation springen Zum Inhalt springen Yakitori heißt übersetzt gegrilltes Hähnchen und wird in Japan vom Spieß geknabbert. Finden Sie heraus, wie man die Happen mit Teriyaki-Soße auf den heimischen Teller zaubert. 25. 02. 2022 / Lesedauer: 2 Minuten Die Teriyaki-Soße aus Sojasoße, Mirin und Sake und eine große Portion Zucker sorgen dafür, dass das Fleisch der Yakitori-Spieße schön glänzt und beim Grillen zart bleibt. © Julia Uehren/dpa Hähnchenfleisch in einer intensiv würzig-süßen Marinade über offenem Feuer gegrillt: Das klassische Streetfood aus Japan gibt es bei uns mittlerweile in vielen Sushi-Bars. Die Fleischspieße lassen sich aber recht unkompliziert auch zu Hause zubereiten. Die Teriyaki-Soße aus Sojasoße, Mirin und Sake und eine große Portion Zucker sorgen dafür, dass das Fleisch schön glänzt und beim Grillen zart bleibt. Japanische sosse aus sojasoße sake und zucker rätsel for sale. Je stärker die Soße einkocht, desto intensiver wird ihr Geschmack. Am besten ist es, wenn man die Teriyaki-Soße schon am Vortag zubereitet, so kann sie schön durchziehen.
Hähnchenbrustfilets unter fließendem Wasser abspülen und abtrocknen. Fleisch in Streifen schneiden und diese wellenförmig auf die Holzspieße ziehen (Alternativ Fleisch in Würfel schneiden). Das Fleisch großzügig mit der Marinade einpinseln. 4. Grillpfanne mit etwas Öl einpinseln und erhitzen. Die Fleischspieße darin von allen Seiten goldbraun braten, gelegentlich das Fleisch noch mal mit etwas Marinade einpinseln. 5. Frühlingszwiebeln waschen, abtrocknen und den oberen, dunklen Teil und die Wurzel wegschneiden. Die Frühlingszwiebeln dann schräg in dünne Scheiben schneiden. 6. Japanische Soße aus Sojasoße, Sake und Zucker CodyCross. Die Yakitori-Spieße kurz vor dem Servieren noch mal mit etwas Soße einpinseln und mit Frühlingszwiebeln, gerösteten Sesamkörnern und – nach Belieben – mit Chiliflocken garnieren. Die restliche Soße zum Dippen dazu reichen. Quellen
Hähnchenbrustfilets unter fließendem Wasser abspülen und abtrocknen. Fleisch in Streifen schneiden und diese wellenförmig auf die Holzspieße ziehen (Alternativ Fleisch in Würfel schneiden). Das Fleisch großzügig mit der Marinade einpinseln. Grillpfanne mit etwas Öl einpinseln und erhitzen. Die Fleischspieße darin von allen Seiten goldbraun braten, gelegentlich das Fleisch noch mal mit etwas Marinade einpinseln. Die Yakitori-Spieße kurz vor dem Servieren noch mal mit etwas Soße einpinseln und gerösteten Sesamkörnern und – nach Belieben – mit Chiliflocken garnieren. Die restliche Soße zum Dippen dazu reichen. Wir wünschen guten Appetit! Japanische Yakitori-Spieße mit Sesam selbst gemacht – das Rezept | Allesuberreisen. Weitere Rezeptideen finden Sie unter Foodlover Dortmund. dpa Der neue Lokalsport-Newsletter für das Münsterland Immer dienstags und freitags um 18:30 Uhr das Wichtigste aus dem Lokalsport direkt in Ihr E-Mail-Postfach. Informationen zur Datenverarbeitung im Rahmen des Newsletters finden Sie hier.
Es gab mal eine Zeit, da musste ich alle 18 Monate geschäftlich nach Nürnberg. Ich habs geliebt und vermisse die Besuche in der mittelfränkischen Stadt sehr. Generell finde ich ja, dass die Franken das liebenswerteste Volk in Deutschland sind – aber das habe ich schon mal hier in meiner Liebeserklärung an die Franken geschrieben… Der Zufall wollte es, dass ich kürzlich eine Freundin für ein Wochenende in Nürnberg treffen konnte – juhuu! Unser Hotel Central lag mitten in der Nürnberg Altstadt, ein Steinwurf entfernt vom Hauptmarkt – die perfekte Lage. Ueberhaupt kann ich das Hotel empfehlen, das Zimmer war angenehm gross, das Frühstück reichlich, die Angestellten alle super freundlich (sind halt Franken… J) und die Bushaltestelle direkt vor der Haustür. Ein Wochenende in Nürnberg – in Franken… in Bayern… in Deutschland… | Mein Reisenotizbuch. Innerhalb einer halben Stunde war ich mit U-Bahn und Bus vom Flughafen zum Hotel gefahren. Samstag war Shoppingtag: Für den Einkaufsbummel bietet sich die Fussgängerzone rund um die Karolinenstrassse auf der gegenüberliegenden Seite der Pegnitz bestens an.
Für Bier und Snacks sollte natürlich gesorgt sein. Und der ein oder andere kleine Preis wäre natürlich auch noch nett. Öffentliche Tischtennisplatten gibt es überall in der Stadt. Zum Beispiel am Wöhrder See, auf der Insel Schütt oder im Marienbergpark. Die Tischtennisplatten am Wöhrder See sind ganz in der Nähe von dem neuen Café Strandgut, das von der Lebenshilfe bewirtschaftet wird. Wenn du noch mehr Anregungen für Aktivitäten in Nürnberg brauchst, kannst du den Artikel über 9 schöne Dinge, die du im Sommer machen kannst, lesen. Oder ihr werft einfach einen Blick in unseren Veranstaltungskalender. Ein wochenende in nürnberg nyc. Der ist prall gefüllt mit lauter coolen Festivals, Konzerten, Poetry Slams und Comedy.
Sollte es hier mangels Verfügbarkeiten nicht klappen, sind immerhin die bekannten Hotel-Ketten Motel One oder Holiday Inn eine durchaus akzeptable Alternative.